蘇州人秋天喜歡吃什么
蘇州是一個(gè)歷史悠久的城市，要說(shuō)到吃的方面，不是說(shuō)蘇州沒(méi)有好吃的，只是相對(duì)口味來(lái)說(shuō)蘇州地區(qū)的口味比較淡一點(diǎn)，飲食方面也相對(duì)清湯寡水，比較健康的。下面就來(lái)看看蘇州人秋天的季節(jié)都會(huì)吃一些什么東西。
每年一到秋天，心里邊就開(kāi)始惦記肥美的大閘蟹，其中青背、白肚、黃毛、金爪的陽(yáng)澄湖大閘蟹格外美味。秋風(fēng)起，蟹腳癢，入秋品蟹成為一種充滿(mǎn)儀式感的雅事。上鍋蒸幾只，一旁置上蟹醋，再切些細(xì)姜絲撒入，入口鮮美，回味悠長(zhǎng)。
推薦品嘗地：相城區(qū)陽(yáng)澄湖蓮花島、工業(yè)園區(qū)淺水灣商業(yè)街、昆山市巴城蟹舫苑
2、太湖三白太湖三白，是秋夜里的“江心秋月白”。白魚(yú)、白蝦、銀魚(yú)，太湖水賦予了它們純粹的色彩，也賦予了它們清透的口感。白魚(yú)鮮美，白蝦Q彈，銀魚(yú)細(xì)嫩，一到秋天，太湖邊的農(nóng)家樂(lè)就會(huì)坐滿(mǎn)了亟待品嘗的食客。
推薦品嘗地：吳中區(qū)東山鎮(zhèn)、吳中區(qū)金庭鎮(zhèn)
3、鲃肺湯蘇州的秋天少不了一碗鲃肺湯。鲃魚(yú)的肝和魚(yú)肉，輔以火腿片、香菇筍片等，用高湯煮制，嘗一口鲃肺，肥嫩爽滑;一口魚(yú)肉，細(xì)膩無(wú)刺;再一口清湯，按老蘇州的話說(shuō)，那真是“鮮到掉眉毛”。
推薦店家：石家飯店
一道黃燜河鰻，最能體現(xiàn)蘇幫菜咸甜交織的地方特色。魚(yú)皮肥腴，魚(yú)肉滑嫩，酥爛入味，一抿即化，咸香中還略帶一絲蘇幫菜特有的甜，讓人口舌生津。
推薦店家：松鶴樓、得月樓、阿成飯店
5、藏書(shū)羊肉藏書(shū)羊肉是蘇州美食的一道招牌菜，天氣一涼，大街小巷遍布羊肉香。藏書(shū)羊肉沿襲著杉木桶燒制的傳統(tǒng)，這樣煮制出來(lái)的羊肉才鮮而不膻，湯醇羹濃。若好奇一家羊肉館正不正宗，往后廚看一眼木桶便知曉了。
推薦店家：三星羊肉店、和順羊肉館、老慶泰羊肉館、藏書(shū)新東方羊肉館
6、紅燒羊肉紅燒羊肉講究濃油赤醬，色澤越是紅亮越是誘人。經(jīng)過(guò)數(shù)小時(shí)的燒制，這時(shí)的羊肉已經(jīng)酥爛到可以直接脫骨，搭配上清爽的蔥花緊湯，收獲大滿(mǎn)足。
推薦品嘗地：震澤? ??鎮(zhèn)、桃源古鎮(zhèn)、常熟徐市、太倉(cāng)雙鳳
蘇式月餅僅靠一個(gè)“酥”字，就在月餅屆叱咤了千年。經(jīng)典的鮮肉月餅外酥里嫩，讓人心甘情愿地排起長(zhǎng)隊(duì)。清水玫瑰、火腿豬油、椒鹽百果等口味各有千秋，總能帶來(lái)小驚喜。
推薦店家：胥城大廈、長(zhǎng)發(fā)西餅、半月齋、稻香村
8、水靈靈到了涼爽的秋季，讓你嘗一口水靈靈的秋天。江南的水八仙，來(lái)自水中的鮮美味道，蘇州秋季飯桌上的常客，絕對(duì)讓人欲罷不能。
水八仙，又稱(chēng)水八鮮，是蘇州的傳統(tǒng)美食，包括茭白、蓮藕、水芹、芡實(shí)(雞頭米)、茨菰(慈菇)、荸薺、莼菜、菱角等，大多在秋天上市。
蘇州的雞頭米以香糯見(jiàn)長(zhǎng)，瑩潤(rùn)Q彈，尤其是“南塘雞頭米”，更被稱(chēng)為“芡中狀元”。蘇州的吃貨們十分熱衷探究新吃法，除了原汁原味的清氽雞頭米，還有雞頭米炒蝦仁、雞頭米糖粥、冰鎮(zhèn)番茄雞頭米……誘人的味道總是讓人心心念念。
Hash:d9738a0b80f0491b47797fba01847412b74dc89f
聲明：此文由 佚名 分享發(fā)布，并不意味本站贊同其觀點(diǎn)，文章內(nèi)容僅供參考。此文如侵犯到您的合法權(quán)益，請(qǐng)聯(lián)系我們 kefu@qqx.com
相關(guān)推薦
-
到安徽旅游，首選這10個(gè)必去的最美景點(diǎn)，規(guī)劃行程時(shí)不要錯(cuò)過(guò)
安徽，因省內(nèi)有安慶和徽州兩州而得名。安徽屬于長(zhǎng)江和淮河流域，是國(guó)內(nèi)的旅游大省。1.安徽安慶市天柱山風(fēng)景區(qū)。天柱山又名皖山、皖公山、萬(wàn)歲山，是安徽省簡(jiǎn)稱(chēng)“皖”的來(lái)源。天柱山具有奇峰、怪石、幽洞、峽谷等東方最美的世界花崗巖景觀。來(lái)這里主要是看峰、看崖、看石、看洞、看溪。主要景點(diǎn)有：天柱峰、花峰、天池峰、銜珠峰、飛來(lái)峰、三臺(tái)峰、月華峰、玉蕾峰、石榴峰、皖伯峰、蓬萊峰、五指峰、丹霞峰、石燈峰、打鼓峰、蓮花
-
樂(lè)在其中——我的三亞旅行攻略
我的前言這個(gè)三亞地處海南島最南端，北緯18度的迷人地帶，四季如夏，鮮花盛開(kāi)。即使大家對(duì)三亞有再多的詬病，也都不得不承認(rèn)，這里的海濱風(fēng)光確實(shí)是國(guó)內(nèi)首屈一指的，幾百公里的超長(zhǎng)海岸線和豐富的旅游資源，讓這里成為了度假的天堂，旅游的圣地。很多人可能并不知道，三亞真正的美，是在幾個(gè)離島上。西玳瑁島、蜈支洲島、分界洲島、還有半島南灣猴島，只有在這些美麗的小小海島，你才能看到更清澈的海水，更
-
免費(fèi)蘇州旅游景點(diǎn)大全 蘇州旅游景點(diǎn)大全介紹
免費(fèi)蘇州旅游景點(diǎn)大全 蘇州旅游景點(diǎn)大全介紹 1. 蘇州旅游景點(diǎn)大全介紹2. 蘇州旅游景點(diǎn)大全3. 江蘇蘇州景點(diǎn)介紹4. 蘇州主要旅游景點(diǎn)介紹5. 蘇州旅游景點(diǎn)介紹一下6. 蘇州旅游景點(diǎn)大全介紹圖片7. 蘇州所有景點(diǎn)大全8. 蘇州地區(qū)旅游景點(diǎn)大全9. 江蘇蘇州旅游景點(diǎn)大全介紹
-
無(wú)錫蘇州2日游旅游攻略「無(wú)錫兩日游旅游攻略」
無(wú)錫蘇州2日游旅游攻略「無(wú)錫兩日游旅游攻略」 蘇州旅游攻略二日游2天去蘇州該玩什么呢我想知道無(wú)錫和蘇州兩日游的全程攻略~（我是三十號(hào)從合肥到無(wú)錫）無(wú)錫二日游最佳路線蘇州無(wú)錫2日游想去蘇州旅游兩天，包括同里，從無(wú)錫出發(fā)，給個(gè)稍微詳細(xì)點(diǎn)的攻略吧
-
蘇州旅游景點(diǎn)路線app（蘇州旅游景點(diǎn)大全攻略）
蘇州旅游景點(diǎn)路線app（蘇州旅游景點(diǎn)大全攻略） 蘇州周邊自駕游景點(diǎn)和路線推薦，蘇州出發(fā)自駕游哪里好玩？蘇州旅游景點(diǎn)路線蘇州一日游的路線
-
蘇州附近的好玩的地方 蘇州附近的好玩的地方旅游景點(diǎn)
蘇州附近的好玩的地方 蘇州附近的好玩的地方旅游景點(diǎn) 1. 蘇州附近的好玩的地方旅游景點(diǎn)2. 蘇州哪有好玩的景點(diǎn)3. 蘇州旅游景點(diǎn)哪里好玩兒呢4. 蘇州附近游玩景點(diǎn)哪兒好玩5. 蘇州附近好玩的旅游景點(diǎn)推薦6. 蘇州附近的好玩的地方旅游景點(diǎn)大全7. 蘇州旅游有哪些好玩的地方?8. 蘇州附近的好玩的地方旅游景點(diǎn)推薦
-
蘇州哪號(hào)地鐵經(jīng)過(guò)旅游景點(diǎn) 蘇州地鐵線附近的景點(diǎn)
蘇州哪號(hào)地鐵經(jīng)過(guò)旅游景點(diǎn) 蘇州地鐵線附近的景點(diǎn) 1.蘇州地鐵線附近的景點(diǎn)2.蘇州地鐵線上的景點(diǎn)3.蘇州地鐵景點(diǎn)攻略地圖4.蘇州地鐵沿線旅游景點(diǎn)5.蘇州地鐵線附近的景點(diǎn)推薦6.蘇州地鐵周邊景點(diǎn)7.蘇州哪條地鐵線路景點(diǎn)多8.蘇州地鐵線附近的景點(diǎn)有哪些9.蘇州地鐵線旅游景點(diǎn)10.蘇州地鐵一號(hào)線附近景點(diǎn)11.蘇州地鐵站附近的景點(diǎn)
-
附近網(wǎng)紅景點(diǎn)打卡蘇州大學(xué)（蘇州周邊網(wǎng)紅打卡景點(diǎn)）
附近網(wǎng)紅景點(diǎn)打卡蘇州大學(xué)（蘇州周邊網(wǎng)紅打卡景點(diǎn)） 蘇州大學(xué)校園內(nèi)有哪些地標(biāo)性建筑？蘇州大學(xué)附近有旅游景點(diǎn)？蘇州有哪些好玩的地方？蘇州有哪些著名景點(diǎn)？
-
無(wú)錫和蘇州哪個(gè)城市發(fā)展前景會(huì)更好？
蘇州更大，但是無(wú)錫更強(qiáng)。無(wú)錫是蘇錫常都市圈的中心。我也是個(gè)外地人，小學(xué)課本就學(xué)過(guò)蘇州園林，知道蘇州是個(gè)不錯(cuò)的城市，對(duì)無(wú)錫一無(wú)所知。蘇州沿用了古老的蘇州府，歷史韻味十足，而無(wú)錫只是原來(lái)常州府的一個(gè)小縣城，根本談不上名氣。2015年數(shù)據(jù)：蘇州市人口：549萬(wàn) 蘇州市GDP：6051億 人均GDP：11.02萬(wàn)元無(wú)錫市人口：362萬(wàn) 無(wú)錫市GDP：4352億 人均GDP：12.02萬(wàn)元無(wú)錫市區(qū)人均GDP高于蘇州市區(qū)。個(gè)人認(rèn)為無(wú)錫是蘇錫常都市圈的中心，是太湖旅游的中心，太湖佳絕處。香港蘭桂坊也在無(wú)錫
-
蘇州定園風(fēng)景圖片 蘇州定園介紹
蘇州定園風(fēng)景圖片 蘇州定園介紹 1. 蘇州定園風(fēng)景圖片2. 蘇州定園介紹3. 蘇州園林旅游圖4. 蘇州園林景圖5. 蘇州定園風(fēng)景圖片欣賞6. 蘇州園林美景圖7. 蘇州園風(fēng)景水景圖8. 蘇州留園對(duì)景的圖片9. 蘇州園林定園介紹
-
