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        饞哭你!這才是汶川人的一日三餐!

        旅游川西官方賬號

        自從閉關(guān)開(kāi)始

        汶川已經(jīng)很久沒(méi)有堂食了

        土火鍋、串串、燒烤……

        雖然還有些外賣(mài)

        但總覺(jué)得缺了點(diǎn)靈魂

        每天看著(zhù)美食圖片心癢癢的吃貨

        終于迎來(lái)了好消息!

        汶川餐飲店鋪逐步開(kāi)門(mén)營(yíng)業(yè)啦!

        餐飲逐漸恢復之后

        這,才是汶川的一日三餐!

        ↓↓↓

        閉關(guān)的這段時(shí)間里,早餐一直被“雞蛋”霸凌!

        煮雞蛋、荷包蛋、蛋花湯、煎蛋……阿媽準備的早餐五花十色,卻依然只有雞蛋的味道!

        等了好久,汶川的早餐店終于開(kāi)門(mén)了!我迫切需要來(lái)點(diǎn)不一樣的美味,改善一下早餐的“雞蛋味”!

        威州包子燒麥油條、稀飯這是汶川標配的早餐美味!熱騰騰的早餐,溫暖著(zhù)許久沒(méi)有開(kāi)葷的胃,喜歡吃咸湯的話(huà)“帶絲湯”必須要點(diǎn)上一碗!

        不過(guò),汶川的早餐豐富多樣,我們不必拘泥于標配版的早餐,要講究營(yíng)養的搭配與均衡,來(lái)一碗汶川特色早餐——酸菜攪團,開(kāi)啟元氣滿(mǎn)滿(mǎn)的一天!

        閉關(guān)了這么久,你以為這么點(diǎn)早餐就能滿(mǎn)足我們貪婪的胃?不不不,早餐的美味,其實(shí)才剛剛開(kāi)始!

        兔子面、雙臊面牛肉面鍋盔、粉腸粉、長(cháng)生面怎么可以錯過(guò)?

        那一碗碗被澆上調料的面條,色、香、味俱全,看一眼,我就饞了!聞著(zhù)餐館內的香味,光等待的那3分鐘過(guò)程,都讓人覺(jué)得漫長(cháng)……

        最值得等待的汶川面條,還要屬千萬(wàn)年不變的“汶川手搟面”,他們家的面條都是手工制作的,質(zhì)樸又美味。

        點(diǎn)上一碗自己中意的面條、粉或者米線(xiàn),加上自己最?lèi)?ài)的臊子,撒上蔥花,攪拌攪拌,我已經(jīng)迫不及待享受這一份遲來(lái)的“早餐”!

        終于等到可以放飛自我的午餐!我想吃!牛肉!酥肉!豆花飯!燉豬蹄!洋芋糍粑……

        汶川的豆花飯可謂是性?xún)r(jià)比最高的午餐了!一份豆花,一份米飯,一份蘸水,是能滿(mǎn)足大部分汶川人民的標配午餐!

        那一塊塊鮮嫩的豆花既美味又十分下飯,很多時(shí)候都忍不住讓人多添一碗米飯,我甚至有點(diǎn)懷疑這美味的豆花,是否是讓我長(cháng)胖的罪魁禍首?

        還有那神奇的洋芋糍粑,同樣是讓人拒絕不了!從小吃到大,這味道居然讓人怎么也吃不膩?

        其實(shí),除了這些,我還想吃肉……

        五花肉、特色酸菜面塊、酥肉、燉豬蹄必須是肉食主義者們不能拒絕的“汶川式午餐”!

        嘗一塊最?lèi)?ài)的幸福大酥肉,外酥里嫩,趁熱的時(shí)候吃,簡(jiǎn)直不要太幸福!

        再點(diǎn)上一份燉豬蹄,豬蹄十分軟糯,放進(jìn)嘴里一呡就能脫骨~

        吃完再喝上一口燉豬蹄里的大豆海帶湯,儲存好營(yíng)養,休息一下,再去迎接晚餐~

        如果可以,早餐、午餐、晚餐我都想吃土火鍋,可是實(shí)力不允許,所以,還是將最美味的留給最熱鬧的夜!

        一鍋羌族火鍋大豐收,一站式滿(mǎn)足味蕾!臘味食材圍著(zhù)鍋鋪的滿(mǎn)滿(mǎn)的,看著(zhù)就非常的nice~

        煮上最?lèi)?ài)的臘肉與生蔬,再配上一盤(pán)滿(mǎn)載土火鍋靈魂的碟子,汶川的羌寨美味真的只有這么簡(jiǎn)單了!

        還有那鋪在火鍋邊上的饃饃,是汶川人民的最?lèi)?ài)!

        一口饃饃,一口肉嘎嘎,再喝上一口小酒,這段時(shí)間閉關(guān)的靈魂在餐桌上得到了釋放!

        一道正宗的川菜魚(yú),也是晚飯桌上稱(chēng)王稱(chēng)霸的狠角兒!

        夾一口魚(yú)放入口中,辣的風(fēng)騷,麻得漂亮,酥到心坎上了,一口吃完還要再來(lái)一口~

        如果是帶上阿媽和阿爸一起,那就再點(diǎn)一道“汶川養生土雞湯”吧!加了山藥、紅棗一起燉的雞湯,色香誘人,金黃色的雞湯盡是營(yíng)養!

        給阿媽阿爸夾一塊雞肉,盛一碗雞湯,這段時(shí)間照顧宅家的我們,爸媽們都辛苦啦~

        君問(wèn)歸期未有期,紅燒茄子油燜雞,烤魚(yú)我想吃錦鯉,什么?夜宵?別客氣!

        夜宵,才是汶川吃貨的“重頭戲”!到了7.8點(diǎn)以后,汶川的“夜美食”就開(kāi)始逐漸營(yíng)業(yè)了~

        干鍋、烤魚(yú)烤肉、火鍋、小龍蝦、燒烤、鴨頭、鹵肉……

        各種夜宵琳瑯滿(mǎn)目,哪個(gè)是你的菜?

        小朋友才做選擇題,成年人選擇? ?要!

        啊!這誘人的一日三餐,簡(jiǎn)直讓人無(wú)法拒絕!

        汶川的美食

        是這片土地上最重要的文化之一

        而家的美食

        也蘊含著(zhù)我們對生活的熱愛(ài)與向往

        餐飲正在逐漸回歸

        我們忍不住在汶川大街小巷

        放飛了自己的“胃”

        開(kāi)開(kāi)葷以后

        又覺(jué)得阿媽早餐不變的雞蛋

        還是很美味……

        溫馨提示:出門(mén)覓美味時(shí),請做好防護措施!

        主辦:汶川縣文化體育和旅游局

        主編:王君

        審核:薛升玉

        責編:蔡笠、曾小芳、劉鵬

        攝影:阿杰、劉國興、微汶川

        編輯:汶小游

        大禹故里

        熊貓家園

        康養汶川

        在這里等你喲!

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