等疫情完全過(guò)去，摘下口罩，吃貨的你都想去哪里吃好吃的美食呢？
這里是愛(ài)吃玉米的小芳，喜歡各種好吃的美食，也會(huì )定期向吃貨老鐵們介紹各種好吃的特色美食，相信每個(gè)人都能夠在這里找到你喜歡吃的東西！
從新冠肺炎疫情發(fā)生以來(lái)，直到現在已經(jīng)過(guò)去快大半年了，轉眼間就已經(jīng)到了5月下旬末了，知了吱吱響、炎熱汗流浹背的夏天即將來(lái)臨。在疫情爆發(fā)做嚴重的那幾個(gè)月里，全部人都在家宅了很久，在家刷手機的時(shí)候除了關(guān)注疫情的實(shí)時(shí)情況外，還會(huì )因為宅家煩悶而刷起了旅游景點(diǎn)和誘人美食。
現在，疫情正在慢慢地消散，在2020年開(kāi)始之際按下暫停鍵的中國也正在重啟，煥發(fā)生機。疫情前大馬路上的車(chē)水馬龍正逐漸回歸；復工復產(chǎn)也開(kāi)始進(jìn)行了起來(lái)；不少的小學(xué)、中學(xué)、高中紛紛合理規劃上學(xué)，各地大學(xué)也都開(kāi)始籌劃準備開(kāi)學(xué)，宅在家上網(wǎng)課的學(xué)生們，想念學(xué)校，想念那里的人和物，還有學(xué)校對面的小吃街。
之前就有一個(gè)網(wǎng)絡(luò )投票，疫情過(guò)后你做想去的地方是哪里，這次投票的結果顯示：人們最想去的地方是湖北省，而湖北省中武漢這座城市的票數較高。
在疫情期間聽(tīng)得比較多的一句話(huà)是：“等疫情過(guò)去，櫻花爛漫之際，我們定相會(huì )！”說(shuō)到櫻花很多人都會(huì )想到湖北武漢，那么如果要到湖北旅游，都有哪些值得一試的美食呢？不妨一起來(lái)看看。
01熱干面
一說(shuō)起湖北武漢小吃，很多人第一時(shí)間就會(huì )馬上想到熱干面。熱干面是中國十大面條之一，也是湖北武漢最出名的小吃之一，有多種做法。它的面條用的是堿水面，熱干面既不同于涼面，又不同于湯面，面條需事先煮熟，過(guò)冷和過(guò)油后，再淋上油、醋、辣椒油、芝麻醬、香蔥、大蒜、蘿卜丁、酸豆角、鹵水鹵汁等配料。熱干面的面條吃起來(lái)纖細爽滑有筋道、醬汁香濃味美，色澤黃而油潤，香而鮮美，有種很爽口的辣味，誘人食欲。
02武昌魚(yú)
清蒸武昌魚(yú)是湖北省的一道傳統名菜，制作時(shí)通常選用鮮活的武昌魚(yú)為主料，配以冬筍、冬菇，并用雞清湯調味而成，口感滑嫩，清香鮮美。成菜的魚(yú)形完整、色白明亮、晶瑩似玉；魚(yú)身綴以紅、白、黑配料，素雅絢麗；口感魚(yú)肉鮮美，湯汁清澈，原汁原味，淡爽鮮香，外帶姜絲麻油，香氣撲鼻。
03鴨脖
鴨脖是湖北的傳統名吃之一，又名醬鴨脖或醬鴨脖子，屬于醬汁類(lèi)食品，需要通過(guò)多種香料浸泡，然后經(jīng)過(guò)風(fēng)干、烤制等工序精致而成。鴨脖成品色澤深紅，有啃頭，辣口不辣心，具有香、辣、甘、麻、咸等特點(diǎn)，是一道開(kāi)胃佳肴，也可當作休閑小零食。
04三鮮豆皮
三鮮豆皮是湖北武漢人早點(diǎn)的主要食品之一，也是民間極具特色的地方傳統小吃之一。三鮮豆皮是用糯米和豆皮制作而成的，因餡中有鮮肉、鮮蛋、鮮蝦（或鮮肉、鮮菇和鮮筍）而得名三鮮豆皮。三鮮豆皮煎得外脆內軟、色澤金黃，皮薄軟潤爽口，餡料滋味鮮美。
05黃陂三鮮
黃陂三鮮也叫黃陂三合，是武漢市郊縣黃陂民間的傳統佳肴，已經(jīng)流傳數百年。三合是魚(yú)丸、肉丸、肉糕三樣菜看合而為一的統稱(chēng)。魚(yú)圓一般選用新鮮的草魚(yú)來(lái)制作，肉圓一般選用豬腿肉來(lái)制作，肉糕跟肉圓的用料相同。這三樣菜合燒雜燴，肉有魚(yú)香，魚(yú)有肉味，色香味美。
06四季美湯包
四季美湯包是湖北武漢著(zhù)名的小吃，屬于蘇式湯包。它有蝦仁湯包、香菇湯包、蟹黃湯包、雞茸湯包、什錦湯包等口味，花樣繁多，風(fēng)味獨特。四季美湯包具有皮薄如燈籠、湯多、餡嫩、味鮮的武漢風(fēng)味特色。
07潛江油燜大蝦
湖北潛江市被評定為“中國小龍蝦之鄉”，有一句話(huà)說(shuō)得好“中國小龍蝦看湖北，湖北小龍蝦看潛江”。油燜大蝦需要的制作食 材有：龍蝦、蒜、生姜、辣椒、花椒、蔥、姜、鹽、白糖、 料酒醋以及各種香料等。油燜大蝦的色澤鮮艷，肉質(zhì)鮮嫩，汁水味道麻辣鮮咸，飄香四溢。
08土家醬香餅
土家醬香餅，又稱(chēng)土家香醬餅、湖北醬香餅、恩施醬香餅，簡(jiǎn)稱(chēng)醬香餅或香醬餅，是湖北恩施土家族苗族自治州的一種特有的小吃，又號稱(chēng)“中國披薩”。制作材料有面粉、甜面醬、豆瓣醬等。土家醬香餅的主要特點(diǎn)是香、甜、辣、脆，香中有辣，甜中帶綿，辣而不燥，外脆里軟。
09宜昌涼蝦
涼蝦并不是真正的蝦，而是一種用大米漿制作的美食。具體是用大米制漿煮熟，然后用漏勺漏入涼水盆中而成，因其頭大尾細形似蝦，故得名涼蝦。將涼蝦放置紅糖水中，便成了人們消暑的甜品，滑糯清爽，柔軟清甜。
梁子湖是湖北省第二大湖，湖水清澈，水質(zhì)達二級標準，所產(chǎn)螃蟹個(gè)大、肚白、肉鮮、味美。有大、肥、腥、鮮、甜五大獨特風(fēng)味，肉質(zhì)細嫩，味道鮮美，膏肥黃滿(mǎn)。
以上就是湖北省的一部分美食介紹，有沒(méi)有看上哪一個(gè)的呢？
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多選|你都喜歡以上的哪幾種湖北美食呢？
熱干面武昌魚(yú)鴨脖三鮮豆皮黃陂三鮮四季美湯包潛江油燜大蝦土家醬香餅宜昌涼蝦梁子湖螃蟹其他（可以在評論區留言）打開(kāi)百度APP進(jìn)行投票Hash:383379a25adaa5ede50a3c65eeceae9628a12411
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