廣州5條特色美食街區名單正式發(fā)布
海珠區琶醍啤酒文化創(chuàng )意藝術(shù)區（資料圖）廣州市文化廣電旅游局 供圖
中新網(wǎng)廣州5月17日電 (記者 程景偉)廣州2019年國際博物館日暨中國旅游日系列活動(dòng)啟動(dòng)儀式17日在廣州南漢二陵博物館南廣場(chǎng)舉行。為進(jìn)一步打造、擦亮“食在廣州”金字招牌，廣州市文化廣電旅游局現場(chǎng)正式發(fā)布了全市5條特色美食街區。
這5條街區分別是海珠區琶醍啤酒文化創(chuàng )意藝術(shù)區、越秀區惠福美食花街、荔灣區廣州美食園、增城區正果老街美食街、南沙區十九涌漁人碼頭海鮮美食街。這些美食街區涵蓋了國際與國內、城市與鄉村的特色美食。
琶醍啤酒文化創(chuàng )意藝術(shù)區現占地面積27168平方米，進(jìn)駐56家商家，區內有法國、英國、日本、美國、墨西哥等國際美食主題餐吧，特色火鍋、地道宵夜、概念中國菜等多元化美食餐廳，以及創(chuàng )意工作室、商業(yè)機構等30間。
惠福美食花街作為廣東省首個(gè)開(kāi)放式國家AAAA級旅游景區——北京路文化旅游區的特色美食功能區，這里有脆皮豬手、牛骨湯粉、特色牛雜、鮮蝦腸粉、艇仔粥、燒賣(mài)、鳳爪、叉燒包等廣府美食，日本壽司、泰國炸魚(yú)、越南湯粉、檳城叻沙等東南亞美食，還有各式飲品，臭豆腐、長(cháng)沙大香腸、臺灣蚵仔面、旋風(fēng)炸土豆、法國奶脆棒等各式小吃，更有一大批經(jīng)歷百年而不衰的老字號名店。
廣州美食園北起中山八路、南至泮溪酒家、文塔的泮塘路沿線(xiàn)東西兩側區，總面積3萬(wàn)平方米。以美食、風(fēng)情為主題，充分利用西關(guān)傳統飲食文化資源，打造“食在廣州”的城市名片，擴大廣州飲食業(yè)的輻射力。這里小到瀨粉、竹升面、蘿卜牛雜，中到蔥油雞、清平雞、子羅牛肉，大到鮑參魚(yú)翅，應有盡有，能滿(mǎn)足不同人群的需要。
正果老街美食街依傍廣州增城區增江河而建。因戰爭原因在建國后重建，這里文化濃厚、民風(fēng)淳樸，擁有眾多清末民初、解放初期的傳統建筑，風(fēng)姿古樸，造型別致。正果老街人文景觀(guān)獨特，有清代年間的青磚大屋“梁宅”，有逾八百年歷史古樸雄偉的“正果寺”，有古色古香的“圓角樓”。老街主要以商鋪招租、美食餐飲等項目為主，宣揚與發(fā)展正果美食文化。2018年底，廣州粵菜師傅培訓室落戶(hù)正果老街并正式運營(yíng)。
南沙十九涌衍生了繁榮的捕撈漁業(yè)，經(jīng)過(guò)升級改造及近幾年的發(fā)展，已建成了特色的海鮮市場(chǎng)、海味商鋪、酒樓、水果市場(chǎng)和土特產(chǎn)蔬菜市場(chǎng)，由之而來(lái)的十九涌漁人碼頭海鮮美食街是集購物、飲食、住宿、休閑為一體的綜合性旅游景點(diǎn)。
此次活動(dòng)，還舉辦了“尋味廣州”美食線(xiàn)路首發(fā)、頒發(fā)廣州亞洲美食節美食大使綬帶等儀式，為正在舉辦的廣州亞洲美食節宣傳助力，向世界展示廣州美食文化的魅力。
此外，“粵色生輝”“回味老廣”“尋味古村”“為食亞洲”“南粵古韻”等5條全新的廣州美食旅游線(xiàn)路也在此次活動(dòng)中亮相。以“‘樂(lè )游花城之回味老廣’廣州陳家祠、荔枝灣涌、沙面、北京路、品嘗泮溪點(diǎn)心餐1天”線(xiàn)路為例，游客可游覽廣州荔灣區泮塘路、越秀區惠福路2個(gè)美食街區，品嘗特色的泮溪點(diǎn)心餐，在有"百粵冠祠"美譽(yù)的陳家祠體會(huì )嶺南建筑的藝術(shù)巔峰。(完)
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