來(lái)池州玩，這四種池州特產(chǎn)美食不要錯(cuò)過(guò)，本地人和游客都愛(ài)吃！
原創(chuàng)文/小付編輯
池州，簡(jiǎn)稱(chēng)“池”，別名“秋浦”，安徽省地級(jí)市，長(zhǎng)江三角洲中心區(qū)27城之一。池州地處亞熱濕潤(rùn)氣候，亞熱帶典型植物群落類(lèi)型在這里都很齊全，且生長(zhǎng)發(fā)育得很好，是常綠闊葉林向落葉林過(guò)渡地帶，常綠樹(shù)與落葉樹(shù)混生，有常綠闊葉林、常綠落葉闊葉混交林落葉闊葉林、針葉林、竹林等，還有一些栽培的亞熱帶經(jīng)濟(jì)林木。池州是安徽重點(diǎn)林區(qū)，蘊(yùn)藏著豐富的野生動(dòng)物資源，是安徽省野生動(dòng)物主要分布區(qū)。境內(nèi)有水生、陸生脊椎動(dòng)物556種，占安徽省種類(lèi)的88%，其中獸類(lèi)83種，鳥(niǎo)類(lèi)285種。這里特產(chǎn)種類(lèi)繁多，今天給大家隨便介紹幾種這里的特產(chǎn)。
秋浦花鱖是安徽省池州市貴池區(qū)秋浦街道的特產(chǎn)?！扒锲只Z”屬長(zhǎng)江水系翹嘴鱖魚(yú)，又名桂花魚(yú)。其味道鮮美，營(yíng)養(yǎng)豐富，具有健腦強(qiáng)體之功效。據(jù)考證，明清以來(lái)，著名徽菜“臭鱖魚(yú)”就是以貴池鱖魚(yú)為主料，配以特有佐料烹制而成。宋朝著名詩(shī)人楊萬(wàn)里品償秋浦河鱖魚(yú)后，留下了“一雙白錦跳銀刀，玉質(zhì)黑章大于掌”等千古佳句。
官港香菇是安徽省池州市東至縣官港鎮(zhèn)的特產(chǎn)。官港茶葉香菇大市場(chǎng)是皖西南最大的茶葉香菇專(zhuān)業(yè)市場(chǎng)。官港是東至縣最大的食用菌生產(chǎn)基地。盛產(chǎn)香菇、竹蓀、猴頭、黑木耳、毛木耳、金針菇、蘑菇、銀耳、平菇、草菇等，以香菇、黑木耳為最，被稱(chēng)為“菇鄉(xiāng)”。
升金湖青蝦是安徽省池州市東至縣升金湖的特產(chǎn)。東至青蝦形體青亮，肉質(zhì)鮮嫩，成蝦規(guī)格每500克在80—100只之間，深受?chē)?guó)內(nèi)外客商歡迎。
青陽(yáng)皖南土雞是安徽省池州市青陽(yáng)縣的特產(chǎn)。皖南土雞又稱(chēng)皖南三黃雞，是安徽省優(yōu)良地方雞種，主產(chǎn)地安徽省青陽(yáng)縣，分布于長(zhǎng)江以南的皖南丘陵地帶。皖南土雞體型中等大小，體軀緊湊，結(jié)構(gòu)勻稱(chēng)。皖南土雞肉細(xì)味美，蛋大質(zhì)優(yōu)，是上乘營(yíng)養(yǎng)滋補(bǔ)佳品。
好了，今天這4種好吃的特產(chǎn)，就介紹到這里了，歡迎留言，并參與討論，本文排名不分先后，文章素材均來(lái)源網(wǎng)絡(luò)。#池州#
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