忻州市神池縣6大推薦美食，地方美食彰顯地方特色
神池縣，忻州市轄縣，地處晉西北黃土高原，始建于春秋時期，歷史悠久，東北隔內長城與朔州為鄰，東南和南部分別與寧武縣為界，西與五寨縣毗連，北與偏關縣的大部分和平魯縣的部分接壤，下面小編給大家分享一下到了神池縣要品嘗一下的6道地方美食。
1、神池三八席
神池三八席也是因三八二十四道菜而得名，但最后席面上不僅僅是二十四個盤子。“三八席”整個席面用八命名，象征成雙成對，喜事逢雙。以四為基數，取“事事如意，四平八穩(wěn)”之意。
2、神池月餅
神池月餅是山西省忻州市神池縣中秋節(jié)傳統(tǒng)特產，以香鮮酥甜聞名忻州乃至整個山西。神池月餅被認定為"山西名小吃"、"山西名點"，以其"皮酥餡香、口味濃郁、松軟不膩、久存不變"的特色贏得了晉陜蒙一帶民眾的喜愛。
3、神池麻花
神池麻花是山西省神池縣特色傳統(tǒng)名點，色澤金黃，香甜酥脆，根大股勻。看去色鮮美，聞之香撲鼻，吃起來脆而不硬，酥而不散，香甜耐嚼，回味無窮。
4、神池燉羊肉
神池境內天然牧坡廣闊，飼草豐富，神池羔羊肉味道鮮美，營養(yǎng)價值極高，很受消費者的歡迎。將羊肉切成塊狀，放大蔥、大蒜、鮮姜、精鹽、花椒和整體紅辣椒等佐料，大火燒開文火燉熟。其特點是：色澤紅潤、氣味純正、香而不膩，鮮嫩適口，無絲毫羊膻氣，獨具神池地方風味。
5、特色小雜糧食品
神池小雜糧以海拔高、溫差大、無污染、品質高而聞名，用小雜糧做成的傳統(tǒng)小吃吸引了天南海北的客人。特別是久居城市的人，更為這地地道道的農家土飯所折服。主要有莜面夾夾、莜面窩窩、豆面河撈、豆面抿面、糜子面窩窩、谷子面折餅、燒山藥、蕎面圪坨等。
6、神池胡麻
神池胡麻籽粒扁平，前端鳥嘴狀，表面平滑，色澤紫黑光亮、較肥大，耐貯藏，脫水快，抗蟲蛀，出油率高，所以神池胡麻籽品質獨特，是目前胡麻中出油最高的。
以上是給大家分享的神池縣的6道地方美食特產，味道都很不錯，到神池縣的朋友可以找找嘗嘗，歡迎神池縣的朋友給留言進行補充。
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