国产黄大片在线观看视频,一级全黄视频

山西已經發(fā)生了翻天覆地的變化！

在人們的印象中

除了“三晉大地”

今天起

還將有一個新名字

“美食之域”

首屆中國金牌旅游小吃揭曉

由中國旅游協(xié)會、中國旅游飯店業(yè)協(xié)會共同舉辦的首屆中國金牌旅游小吃頒獎典禮于11月18日在北京飯店舉行。國家旅游局局長李金早出席典禮并為獲獎代表頒獎。

200道中國金牌旅游小吃摘得“金牌”

山西占了其中有9道

快來看看是哪9道

壽陽韓愈茶食

冠云平遙牛肉

平遙晉升油茶

認一力牛羊肉蒸餃

鑫炳記太谷餅

翠嶺天和蛋

林記頭腦

運城軟麻花

山西泡泡油糕

在很多人眼里

山西只知道

刀削面、剔尖、抿蝌蚪

然而……

在首屆中國金牌旅游小吃頒獎典禮上

我大山西的特色小吃驕傲出鏡

占了9個席位！比首都北京還多哦

壽陽韓愈茶食

“茶食”是一種三四厘米厚、狀如酥皮月餅的包餡點心。食之香甜可口，餡厚不膩，是早點之佳品。當?shù)厝嗣糠?a href='/chunjie/' target=_blank>春節(jié)總是要自己動手做些來吃。在婚嫁、喜慶子時，以其待客作為饋贈禮品，亦是祭祖敬神之供品。

壽陽茶食山西壽陽著名的漢族小吃，是一種烙餅和月餅合二為一的早點食品。這種食品，外酥、里脆，形狀象小酥皮月餅，據(jù)傳，茶食這一名字，還是唐代大文學家韓愈起的。

冠云平遙牛肉

平遙牛肉是博大精深、源遠流長的中國美食文化的精華之一，古漢時就有“賣刀買犢，賣刃買牛，游刃有余”的對牛肉加工的描述，而風味獨特、久負盛名的平遙牛肉早在明清時代就已遠銷亞洲各國，史載清末，慈禧太后途經平遙，享用平遙牛肉后，聞其香而提其神，品其味而解其困，故將其定為皇宮貢品。

平遙晉升油茶

晉升油茶是晉商養(yǎng)生保健的經典傳統(tǒng)食品，在平遙已有一千多年的歷史。它起初作為商賈富豪的桌上美食而逐漸流入民坊，成為驅寒保健的冬季飲品，也是山西爐食文化的典型代表。晉升油茶，結合傳統(tǒng)平遙油茶的傳統(tǒng)工藝，又融入了現(xiàn)代的特色。

晉升油茶于2009年6月“晉升油茶”被晉中市旅游局授予 “晉中旅游特色商品”稱號，同時晉升食品公司被晉中市旅游局評定為“晉中旅游特色商品定點生產企業(yè)”。

2010年7月晉升傳統(tǒng)油茶制作技藝被晉中市人民政府列為“非物質文化遺產”保護名錄，2011年7月“晉升”商標被山西省工商行政管理局授予“山西省著名商標”，2012年1月平遙縣晉升食品有限公司被列為“市農業(yè)龍頭企業(yè)”。

認一力牛羊肉蒸餃

認一力是“山西十大名吃”，被譽為華夏餃子之上品。

認一力羊肉蒸餃頗受“當?shù)厝送瞥纭保溩印笆孪日艉谩保ぁ奥晕⒂病保W料“特別香”，“很有伊斯蘭風味”；醬牛肉“嫩嫩的”，“連老人都可以吃”。

鑫炳記太谷餅

太谷餅是山西省傳統(tǒng)名吃，已有400多年的歷史，是國家級非物質文化遺產。它始創(chuàng)于清咸豐年間，因產于太谷縣而得名。該食品以香、酥、綿、軟而聞名，著名歌唱家郭蘭英所唱的《夸土產》中，那段清脆悠揚的“平遙的牛肉太谷的餅”，更是讓太谷餅的美名傳遍天下。

晉商食文化的深厚蘊藏，鑫炳記五代人生生不息的勤奮勞作，傳統(tǒng)工藝的浸潤，現(xiàn)代技術的滲透；如今的鑫炳記年產值6000萬元的成績，已成為太谷餅企業(yè)的領軍品牌。以太谷餅為龍頭的產品，已經覆蓋了整個山西市場，內蒙古、陜西、河南、河北、北京等市場占有率也在逐步擴大。

翠嶺天和蛋

天和蛋是十大碗中的一道甜食。天與甜諧音，和為和氣生財，高平人將甜美與和氣的寓意加到了這道甜食上面。又因其形狀貌似鵪鶉蛋，故名為天和蛋。

拔絲天和蛋是最傳統(tǒng)正宗的吃法，在剛出鍋的天和蛋上澆上熬制的糖漿，用筷子輕輕一提，晶瑩剔透的糖絲便根根閃現(xiàn)出來。在吃十大碗的時候，當一碗碗或咸或鮮、或酸或辣的湯類中突然出現(xiàn)了這么一道香甜滾燙的天和蛋，其味覺沖突在口中散開，讓食客大呼過癮。

林記頭腦

“頭腦”是山西特有的一種清真小吃，為湯狀食品。在一碗湯糊里，放上大塊肥羊肉，蓮菜，山藥。湯里的佐料有黃酒、酒糟和黃芪。特點：益氣調元，滋補虛損，活血健胃，具有撫寒喘和強壯身體的作用。已有三百多年的歷史。

運城軟麻花

據(jù)傳，麻花原是宮廷食品，傳至民間時成為兩股面粘在一起的形狀，現(xiàn)在洪洞一帶還可見到這種食品。清乾隆年間，翟店鎮(zhèn)西位村的一位商人把它帶回家鄉(xiāng)運城，制作出售，食者甚多。后來，這位商人不斷改進制作技術，將麻花由兩股改成三股，然后擰成炸制，呈金黃色細絲花紋狀。

山西泡泡油糕

泡泡油糕亦稱“炸糕”，它的表面有一層高約10余毫米的氣泡,屬油糕中的上品。遠視呈蘑菇狀，如晚霞放彩；近看如綻絲葉絮，似金菊斗艷；白中徽黃、晶瑩透亮。食之，又酥又脆、香甜可口，中外游客品嘗后均贊不絕口。被譽為山西食品花叢中的一朵奇葩。

怎么樣？

看完之后，是不是哈喇子流一地了……

其實，山西好吃的小吃不止這些，

山西石頭餅、定襄蒸肉、大同兔頭、渾源涼粉、柳林碗托……

舌尖上的山西，就是那么美！

Hash:067f1941aa3f496ca2f3fb730897acf148ec06dc

聲明：此文由人說山西分享發(fā)布，并不意味本站贊同其觀點，文章內容僅供參考。此文如侵犯到您的合法權益，請聯(lián)系我們 kefu@qqx.com

你都吃過嗎?山西9種小吃獲評金牌旅游小吃！

天津十大必去旅游景點

山西大同有什么好玩的山西大同有哪些民風民俗大同這座城市怎么樣

山西平遙古城預約后免費入城需要提供核酸證明嗎

山西最大的滑雪場在哪里

山西滑雪場哪個比較好玩

山西周邊滑雪場推薦山西滑雪場排名

佛山西樵山一日游路線

去山西旅游最佳路線山西旅游需要注意什么

山西自駕游去哪里比較好山西自駕游必去景點

山西自駕游線路圖推薦2020

你都吃過嗎?山西9種小吃獲評金牌旅游小吃！

相關推薦