舌尖上的江西，深藏在吉安的6道美食，吃三樣以上才算沒(méi)白來(lái)
我國歷史悠久，文化底蘊深厚，飲食文化更是博大精深，每一個(gè)地方每一座城市都有著(zhù)極具當地特色的美食名吃，他們或是名揚天下，或是藏匿在市井之中，但它們都有著(zhù)一個(gè)共同的特點(diǎn)，散發(fā)著(zhù)讓人無(wú)法抗拒的誘惑。今天小紅就帶大家去嘗一嘗深藏在江西吉安的6道美食，它們散落在吉安各地，都是這座城市飲食文化的重要組成部分，也是吉安人生活中不可或缺的一部分，承載著(zhù)無(wú)數吉安人的鄉愁，到吉安吃三樣以上才算沒(méi)白來(lái)。
01香而不膩的——遂川豬腳
都說(shuō)吉安遂川有三寶“金桔、板鴨、狗牯腦”，但在不少吃貨的眼中遂川還有一寶它就是“豬腳”。要說(shuō)豬腳很多人都喜歡吃，很多地方的熟食店也都能買(mǎi)到，因飲食習慣和用料、做法的不同各地的豬腳也都各具特色，而遂川豬腳則是其中的佼佼者。遂川豬腳是吉安市遂川縣的一道特色美食，吉安人愛(ài)吃豬腳，也吃出了特色，吉安遂川豬腳香而不膩，老少皆宜，來(lái)上一個(gè)遂川豬腳，大快朵頤，吃得滿(mǎn)嘴流油是一件很幸福的事情。
02香辣咸香的——永新狗肉
看到這第二道美食的時(shí)候，應該有不少愛(ài)狗人士不樂(lè )意了吧。但這確確實(shí)實(shí)是一道極其美味的佳肴。說(shuō)到吉安美食就不得不提永新的狗肉，永新狗肉不僅僅是在吉安，甚至是在整個(gè)江西都非常的有名。永新狗肉顏色鮮亮，吃起來(lái)口感香辣咸香，讓人回味無(wú)窮。
03極其美味的——泰和烏雞
不少人看到這里也會(huì )說(shuō)了，這不就是只雞嗎，咋成美食了？別急且聽(tīng)小紅慢慢道來(lái)，泰和烏雞是吉安泰和縣特色，是著(zhù)名的飲食藥用雞，其地位相當之高。泰和烏雞從肉到骨甚至是內臟都有藥用價(jià)值，而且也是十分美味的食材。其中在吉安最常見(jiàn)的吃法就是做成烏雞湯，因為這樣能充分發(fā)揮它的營(yíng)養價(jià)值。這烏雞湯里面的雞肉鮮美可口，還有淡淡的中藥的香氣，雞湯清爽，是一道不可多得的美食。
04十大贛菜之一——萬(wàn)安魚(yú)頭
萬(wàn)安魚(yú)頭是吉安萬(wàn)安的特色美食之一，這道菜也是十大贛菜之一。它使用的原材料為萬(wàn)安水庫里面的活魚(yú)，取其頭部，烹飪的時(shí)候加入啤酒。萬(wàn)安的魚(yú)頭不僅鮮香美味而且營(yíng)養價(jià)值極高，是一款不可多得的美食，而且想吃正宗的萬(wàn)安魚(yú)頭，那只能親自到吉安市萬(wàn)安縣。
05江西四大餅之一的——吉安醬餅
吉安還有一道美食——吉安醬餅，這道美食可是江西四大餅之一，吉安市的名小吃。它的制作方法十分的特別，制作醬餅都是在三伏天，因為這個(gè)時(shí)候的太陽(yáng)光好，曬制的醬也充分，這個(gè)時(shí)候做出來(lái)的醬儲存時(shí)間長(cháng)，而且還不易變質(zhì)，儲存的得當的話(huà)放上一年都不會(huì )變質(zhì)。其中吉安醬餅也有多種，最常見(jiàn)的有用米、豆腐和糯米粉制作，普通的食材做出來(lái)的小吃卻不簡(jiǎn)單，它品種豐富而且味道獨特，咸辣甜鮮，絕對是您到吉安不可錯過(guò)的一道美食。
06酸、辣、脆、甜、香的——泰和酸蘿卜
吉安泰和可不只有烏雞還有集酸、甜、辣、脆于一身的泰和酸蘿卜，泰和酸蘿卜在吉安地區相當有名氣，它口感鮮美，絕對是下飯的利器。
當然吉安美食遠不止這些，還有吉安炒粉、安福火腿、遂川板鴨、永新血鴨等，小紅在之前的文章中有做介紹，這里就不過(guò)多敘述了，如果您還知道江西吉安有哪些美食，或者您喜歡哪些美食歡迎留言補充。
Hash:7e38d956025cf521eb247a53ac18b46468eda0c2
聲明：此文由 吃貨小紅 分享發(fā)布，并不意味本站贊同其觀(guān)點(diǎn)，文章內容僅供參考。此文如侵犯到您的合法權益，請聯(lián)系我們 kefu@qqx.com
相關(guān)推薦
-
云南旅游自由行攻略及花費（6-8天最佳路線(xiàn)）
云南景區地域跨度很大，各個(gè)景區都是分散開(kāi)的，而且各地的風(fēng)土人情和語(yǔ)言風(fēng)俗差異較大。所以，不單單是一地或者一天就可以飽覽所有美景名勝的。SO~~游客要根據自己的時(shí)間和經(jīng)濟條件來(lái)決定出游方式。到云南旅游，建議最低安排6到8天時(shí)間，云南自由行旅游管家小敏和友友們一起見(jiàn)證彩云之南，享受快樂(lè )的旅行生活。00:28麗江，大理，香格里拉，瀘沽湖純玩8天行程路線(xiàn)建議：DAY1:昆明-麗江（自由行，晚上火車(chē)前往
-
2018最新西藏旅行攻略，只要一篇就夠你玩轉西藏了！
人這一輩子要去看兩樣風(fēng)景一個(gè)是大海，一個(gè)是西藏最幸福的時(shí)刻莫過(guò)于去到納木措看著(zhù)神圣的藍色湖泊感受一下此生從未有過(guò)的純凈與空靈！”什么？！你還不知道西藏怎么玩？這篇攻略告訴你！自駕進(jìn)藏連接四川和西藏的公路被稱(chēng)之為川藏線(xiàn)。因線(xiàn)路不同、景色各異，川藏線(xiàn)又被劃分為川藏北線(xiàn)(國道317)和川藏南線(xiàn)(國道318)。起點(diǎn)同為成都，終點(diǎn)也同為拉薩，只不過(guò)從新都橋分路之后，北線(xiàn)向北部多延伸了一段距離，北線(xiàn)的總公里數
-
鄉村景點(diǎn)：廣東羅定花仙谷，又一座荒廢“樂(lè )園”
廣東羅定也有鄉村旅游，只是大多都是半途而廢。下面和大家去探訪(fǎng)羅定羅平鎮花仙谷景區：曾是花的世界，現今已野草叢生。又一座荒廢“樂(lè )園”。（羅定見(jiàn)聞）走進(jìn)去，里面野草叢生。（羅定見(jiàn)聞）曾經(jīng)的樓梯已長(cháng)滿(mǎn)野草。（羅定見(jiàn)聞）一個(gè)廢舊的“小矮人”。（羅定見(jiàn)聞）曾經(jīng)的廣場(chǎng)用來(lái)種番薯。（羅定見(jiàn)聞）還是完好的休息坐椅。（羅定見(jiàn)聞）沒(méi)人修剪的景觀(guān)仙人掌長(cháng)起來(lái)了，但不覺(jué)得有美感。（羅定見(jiàn)聞）公園里的路面也倒塌了。（羅定見(jiàn)
-
江西三清山景區評價(jià) 江西三清山周邊景點(diǎn)
江西三清山景區評價(jià) 江西三清山周邊景點(diǎn) 1. 江西三清山周邊景點(diǎn)2. 江西三清山周邊景點(diǎn)介紹3. 江西三清山主要景點(diǎn)圖片介紹4. 江西三清山風(fēng)景區好玩嗎5. 江西三清山周邊景點(diǎn)有哪些6. 江西三清山有個(gè)奇特景點(diǎn)7. 江西三清山旅游景點(diǎn)8. 江西三清山附近還有什么景點(diǎn)9. 江西三清山周邊景點(diǎn)推薦10. 江西三清山有什么好玩的風(fēng)景嗎11. 江西旅游必去十大景點(diǎn)三清山
-
江西省遂川縣旅游景點(diǎn) 遂川縣風(fēng)景區
江西省遂川縣旅游景點(diǎn) 遂川縣風(fēng)景區 1. 遂川縣風(fēng)景區2. 江西遂川縣有什么景點(diǎn)3. 遂川縣風(fēng)景區旅游景點(diǎn)4. 遂昌縣風(fēng)景區5. 遂川縣附近風(fēng)景區6. 遂川風(fēng)景名勝區7. 遂川縣風(fēng)景區介紹8. 遂川風(fēng)景圖片9. 遂川縣旅游景點(diǎn)10. 遂川縣風(fēng)景區有哪些
-
江西旅游景點(diǎn)介紹產(chǎn)品英語(yǔ)（江西著(zhù)名景點(diǎn)用英文介紹）
江西旅游景點(diǎn)介紹產(chǎn)品英語(yǔ)（江西著(zhù)名景點(diǎn)用英文介紹） 求一篇：介紹“南昌旅游景點(diǎn)的英語(yǔ)作文”介紹江西的英語(yǔ)導游詞3篇用英語(yǔ)介紹廬山的文章，并有翻譯江西三清山旅游景點(diǎn)的英文介紹版南昌的英文介紹及滕王閣的英文介紹
-
宜春冬至旅游攻略「江西宜春旅游攻略3天」
宜春冬至旅游攻略「江西宜春旅游攻略3天」 江西人冬至吃什么？宜春人冬至吃什么宜春冬至吃什么江西冬至吃什么 江西冬至習俗食物盤(pán)點(diǎn)
-
石城縣旅游攻略「江西石城旅游攻略」
石城縣旅游攻略「江西石城旅游攻略」 石城有哪些旅游景點(diǎn)石城有哪些好玩的地方？（江西贛州石城縣）石城有什么好玩的
-
介紹江西旅游景點(diǎn)推薦英語(yǔ)作文（推薦朋友旅游地點(diǎn)英語(yǔ)作文）
介紹江西旅游景點(diǎn)推薦英語(yǔ)作文（推薦朋友旅游地點(diǎn)英語(yǔ)作文） 寫(xiě)一篇介紹江西的英語(yǔ)作文，謝謝求一篇：介紹“南昌旅游景點(diǎn)的英語(yǔ)作文”介紹一下上周末游覽江郎山英語(yǔ)作文廬山的英文文章
-
江西紅色旅游景點(diǎn)地圖圖片介紹（江西省紅色旅游景點(diǎn)分布地圖）
江西紅色旅游景點(diǎn)地圖圖片介紹（江西省紅色旅游景點(diǎn)分布地圖） 江西紅色之旅的景點(diǎn)有哪些？江西有哪些紅色旅游景點(diǎn)？？江西有哪些紅色旅游
-
