吃遍大連丨商圈的大大小小的美味，今天就攻略一份~
關于美食
無論怎么吃都吃不完，
最后還是敗給了商圈的大大小小的美味，
今天就攻略一份~
糖朝
以港式甜品出發(fā)，更加入了粥、面、點心及港式料理等元素，以真材實料的不凡手藝，成為聞名海內外的粵菜餐廳之一。招牌流沙包，一口咬下去，咸蛋黃做的流沙慢慢流出，名副其實。手撕海鱸魚，魚非常的鮮嫩，魚皮已經撕下來非常酥脆，再粘上一點椒鹽等作料，非常好吃。蝦餃皇鮮蝦餡兒足足的。蜜汁叉燒腸粉，里面的叉燒給的超實在。九宮格的甜點，品種多好看又好吃。
花膠雞火鍋，黃油雞熬制的鍋底，色澤金黃，沒有很油很厚重的感覺。花膠的咸香順滑和雞肉的細嫩鮮香，充分地融合在湯里，色正味濃的湯底，不僅味道醇美還能感受到滿滿的膠原蛋白。最后把白米飯倒入湯汁里，米飯略有嚼勁，米飯中有花膠雞的鮮香，湯汁中有混合著米飯的飯香。
云水瑤意境云南菜餐廳
云南風情特色餐館，菜單做的很有特色，原味汽鍋雞，養(yǎng)生必備之佳品，沒有過多的調味品，原滋原味，湯鮮，味美，飯前喝上一碗，滋補暖胃。
香茅草烤羅非魚、羅非魚肉味鮮美，肉質細嫩，經烤過后鮮香溢出，搭配上蒜蓉和蘸料，吃上一口烤得非常酥脆，連刺都可以嚼一下。古 法烤大塊肉，肉質真的超嫩，肥瘦搭配剛剛好。雞樅涼拌米線，涼拌汁很爽口，配上芝麻醬，清涼同時還有醇香。玫瑰鮮花餅，玫瑰味特別濃郁，感覺在嘴里融化了。
鰻小寶の店
一家主打鰻魚的日式食堂，鰻魚現(xiàn)殺現(xiàn)烤的。小寶秘制鰻魚飯，焦香至極，秘制的醬料中有股淡淡的黑胡椒的香氣。招牌的小寶六拼，就是六種小菜放在一起，種類也多，吃著也爽。里脊糖心蛋，用整片包滿一顆雞蛋的里脊肉，沾面，沾蛋液、裹面包糠、炸至金黃。外皮脆脆的，里面蛋黃，溏心欲滴的感覺。小寶鰻魚沙律，酥脆的炸鰻魚和蔬菜搭配，健康不油膩。
地址：大連市西崗區(qū)恒隆廣場6層
金玡居JYJ Noodle Bar
以面著稱，號稱湯面中的愛馬仕。金玡居將世界各地的高端食材與最樸實無華的面完美融合，將吃面演繹成一件足夠潮的事情。從一塊臭豆腐到港式雞湯，老式酸菜到雪蟹，黑松露到波士頓龍蝦，金玡居一碗面的時間，你能嘗到的不止美味~
麻辣臭豆腐牛肉面 69元 ，口感彈韌的臭豆腐 ，與熱辣鮮濃的湯沖擊了味蕾，軟爛的牛腱&牛肚，麻辣勁爽。
黑麻油雪蟹湯面 79元 ，雞湯底點綴臺灣黑麻油、雪蟹肉，搭配杏鮑菇與蟲草花，鮮香清爽 。
原味精燉雞湯面 60元 ，湯體帶有日式拉面的厚重與濃郁，鮮美雞湯，搭配松阪豬頸肉。
地址：大連市中山區(qū)青泥洼橋柏威年5層
爭鮮回轉壽司
爭鮮是一家旋轉壽司餐廳，餐廳的名字“爭鮮”是“爭取保證食材新鮮”的意思。旋轉壽司一貫相對平價，爭鮮也是如此。
人氣超高的一家店，有著各種各樣美味的壽司，100+款精致可愛的壽司及料理，TA更是平價壽司中的扛把子，三文魚、北極貝、甜蝦、近百種壽司...90%多種菜品都只要6元/盤。有卷壽司、握壽司、軍艦壽司、炙燒壽司，刺身、甜品、小菜...
803煲?guī)?a href='/techan/18483' target=_blank>米面小館
他家看起來，滿特別的，有些日式拉面的風格。而且昏黃的燈光，顯得很溫暖。米面小館，顧名思義，有面有米線。各種口味都可以按自己喜好做成米線或者面。有自助的各種辣醬麻油陳醋醬油蔥花香菜，還有熱檸檬水。
地址：大連市甘井子區(qū)山東路235號億合城b1層
森江日本料理
門臉不太大，老式居酒屋的裝修風格。菜單以鰻魚料理為主，刺身、其他料理為輔。在鰻魚的處理上用了“烤蒸烤”的關東風烤法。醬汁濕潤魚皮軟糯魚肉松軟。。店里主推鰻魚三吃，將關東風鰻魚的風味展現(xiàn)得淋漓盡致，醬汁濕潤魚皮軟糯魚肉松軟，與粒粒飽滿的米飯完美結合！
烤牛舌比較考驗火候，薄切的牛舌舌薄、韌、彈，火候掌握得很好，胡椒鹽調味適中，擠上檸檬汁效果杠杠的。
地址：大連市金普新區(qū)開發(fā)區(qū)紅梅南街與松竹梅路交叉口
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