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        最值得一去的8個(gè)古鎮(zhèn),僅是美食也讓你念念不忘

        1、蘇稽古鎮(zhèn)

        四川樂(lè)山有個(gè)地方,是古代朝圣峨眉山必經(jīng)之地,從隋朝開始形成小鎮(zhèn),如今已有千年歷史,它就是蘇稽古鎮(zhèn)。

        蘇稽古鎮(zhèn)的規(guī)模很小,保存不是很完好,但這里卻能體會(huì)到一份難得的閑適生活,還有許多別具特色的美食

        特色美食↓↓

        豆腐

        來(lái)到蘇稽古鎮(zhèn),一定要嘗嘗當(dāng)?shù)氐亩垢X,豆花加上酥脆的撒子,佐以蒸肉、酥花生米、紅油辣子、蔥花等輔料,美味無(wú)比。

        橋頭米花糖

        現(xiàn)做現(xiàn)賣的米花糖配上酥脆的花生,老道的手法切成薄厚均勻的片,咬一口,童年的記憶瞬間浮現(xiàn)。

        酸辣粉

        好吃不貴,7元錢超級(jí)大一碗,配料實(shí)在,每一口都能吃到肉,入口爽滑,酸辣適中。

        肥腸湯

        燉的奶白的湯加上幾根嫩綠的青菜,顏色搭配清新,讓人食欲大開的同時(shí)還解膩爽口。

        地址:四川省樂(lè)山市

        2、新市古鎮(zhèn)

        有著上千年歷史的新市古鎮(zhèn),藏著濃烈的煙火氣息,還有難得的清靜。

        來(lái)這里逛吃逛吃,絕對(duì)是人生一大樂(lè)事。

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        張一品羊肉

        悠久的歷史,傳承的技藝,給了這碗羊肉以靈魂,使其聲名在外。

        新市茶糕

        這是當(dāng)?shù)厝吮爻缘脑琰c(diǎn),喝一口香醇的豆?jié){,吃一口油潤(rùn)香糯的茶糕,每一天都活力滿滿。

        林氏燒麥

        坐落在西河口的“林氏燒麥”簡(jiǎn)直就是金字招牌,許多人慕名而來(lái),都想嘗嘗這美味的燒麥。

        燒餅

        燒餅?zāi)睦锒加校尚率械臒瀰s獨(dú)領(lǐng)風(fēng)騷,對(duì)于一部分人來(lái)說(shuō),它是“臭”的!因?yàn)樗执嗟臒炛虚g夾著的是一整塊臭豆腐

        地址:湖州市湖州市德清縣新市鎮(zhèn)

        3、安昌古鎮(zhèn)

        安昌古鎮(zhèn)里,石板鋪砌的三里老街,店鋪林立,兩廊相連。

        無(wú)論是美食還是美景,古樸一直是屬于安昌的味道。

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        安昌臘肉

        曾被《舌尖上的中國(guó)》推薦的安昌臘腸,來(lái)到這里一定要嘗嘗。

        魚干

        一到冬天,沿河而掛的除了臘肉還有醬魚干,空氣里飄散的醬味,是幸福的味道。

        白糖

        古色古香的古鎮(zhèn),這里有著非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的扯白糖,老爺爺歲數(shù)已大,扯白糖的工作已經(jīng)傳給下一代了。

        奶油小攀

        傳統(tǒng)的“小攀”是用雞蛋、雜糧、水果漿等為選料,不加任何添加劑,營(yíng)養(yǎng)豐富、酥松可口。

        早餐來(lái)兩個(gè)奶油小攀,幾塊臭豆腐,一碗白粥,簡(jiǎn)直美哉。

        地址:浙江紹興柯橋區(qū)境內(nèi)西北端

        4、周莊

        周莊素有“江南第一水鄉(xiāng)”之稱,是枕河的江南小鎮(zhèn)、靜謐的水鄉(xiāng)桃源

        欣賞美景的同時(shí),美食自然也是不可辜負(fù)的。

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        萬(wàn)三蹄

        只要走進(jìn)周莊,首先映入眼簾的一定是小巷兩邊賣萬(wàn)三蹄的小店,萬(wàn)三蹄的招牌比比皆是。

        青團(tuán)

        青團(tuán)口感爽滑,清香撲鼻,餡料有豆沙、菜餡等,尤其是剛出籠的時(shí)候,口感上佳。

        萬(wàn)三面

        在周莊,只要是面館都會(huì)有萬(wàn)三面,湯頭濃鮮醇厚,頗有嚼勁,萬(wàn)三蹄肉搭配上外婆菜,別有風(fēng)味。

        富安燒餅

        周莊的富安燒餅聞名已久,聞起來(lái)香甜,吃起來(lái)薄脆,傳聞是江南巨富沈萬(wàn)三最愛吃它。

        鄒式萬(wàn)三糕

        萬(wàn)三糕用核桃肉、芝麻、花生、松子等配料做成,味美可口,營(yíng)養(yǎng)又耐饑。

        三味圓

        周莊的三味圓皮薄餡嫩,晶瑩剔透,湯清味鮮,輕輕一咬,鮮汁直淌,堪稱上品。

        地址:蘇州昆山市

        5、烏鎮(zhèn)

        烏鎮(zhèn)的美自是不必多言,那是心靈極易抵達(dá)的一片圣土,很近,觸手可及。

        如果你想要讓自己能夠休息一下,走走停停,吃吃美食,你可以來(lái)這里。

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        定勝糕

        形狀為荷花狀,外層是精制的香米和糯米粉,味道香糯可口,甜而不膩。

        熏豆茶

        又稱烘豆茶,主要原料是薰豆,輔料有桂花、炒芝麻、橙皮蘿卜絲、蘇子、炒柏子等,故烏鎮(zhèn)人有“吃茶”一說(shuō)。

        長(zhǎng)街

        街坊鄰里沿街?jǐn)[上桌椅,木桌相連,便形成了活色生香的長(zhǎng)街宴,烏鎮(zhèn)人也稱“坊宴”。

        抱腌太湖白水

        烏鎮(zhèn)臨近水域過(guò)去盛產(chǎn)此魚,如若遇到活的白水魚,不要錯(cuò)失機(jī)會(huì),可讓店家清蒸,盡品其鮮嫩原味。

        地址:浙江省桐鄉(xiāng)市

        6、南潯

        石橋、弄巷、人家、青石板......南潯給人的感覺總是溫婉柔情的。

        可與她的柔情相反,南潯的美食卻是有點(diǎn)“重口味”。

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        雙交面

        南潯古鎮(zhèn)的一個(gè)特色小吃面條算不上十分筋道卻很是爽滑,湯里伴著雪菜,清香撲鼻。

        南潯豬蹄

        到了南潯不得不嘗的美味就是南潯豬蹄,色澤鮮嫩,肥而不膩味,松軟香滑,入口即化。

        臭豆腐干

        純正的南潯味道,無(wú)論是用油煎,拌上甜蔥醬、蔥末;還是內(nèi)部放入佐料,隔水清燉,都是美味。

        地址:浙江省湖州市

        7、同里古鎮(zhèn)

        同里古鎮(zhèn)的名氣不及周莊烏鎮(zhèn)大,但卻別有一番風(fēng)味。

        倘若你來(lái)到這里,把它當(dāng)做第二個(gè)家,便會(huì)品出不一樣的味道。

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        襪底酥

        別看它長(zhǎng)相樸素,吃起來(lái)卻香酥撲鼻。

        糕團(tuán)

        印了一個(gè)紅色“福”字的夾團(tuán),夾團(tuán)有豆沙、黃豆、芝麻等,又糯又香,特別好吃!

        狀元蹄

        甜香入味,肉質(zhì)軟爛,寓意前途似錦,不妨嘗試一下。

        地址:江蘇省蘇州市吳江區(qū)

        8、木瀆

        木瀆,乾隆六次棄舟登岸的地方。

        他在這里留下了一個(gè)個(gè)膾炙人口的傳說(shuō),也留下了許多所謂的“皇帝愛吃的美食”。

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        烏米飯

        木瀆古鎮(zhèn)美食以烏米飯和烏米粽著稱,農(nóng)歷四月初八,烏米飯“家家皆烹,戶戶皆食”,已成為一道獨(dú)特的風(fēng)景

        棗泥麻餅

        外皮酥軟,芝麻的香味無(wú)比誘人,搭配上絲絲甜的棗泥,傳統(tǒng)糕點(diǎn)的美味全部體現(xiàn)。

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