產品名稱：雙交面 產品特性：香脆爽口、香味四溢。 產品成分：蛋白質、脂肪、碳水化物、維生素。 產品功效：能幫助發(fā)汗、治療感冒發(fā)燒、緩解食滯胃痛癥狀。 產品簡介：在泰安橋堍，近年來頗負盛名的交頭面，交頭有鹵汁、牛肉、白雞、素絲、雪菜等十余種，尤以雙交面（又叫酥肉爆魚在）為上品。狀元樓、五福樓等面店均有出售。雙交面富含蛋白質 、脂肪 、碳水化物、鈣、鐵 、維生素等豐富營養(yǎng)。能幫助發(fā)汗、治療感冒發(fā)燒、緩解食滯胃痛癥狀。