桐鄉煲哪里最正宗 桐鄉有什么好吃的飯店
去一個(gè)城市游玩沒(méi)一定要做的一件事肯定就是品嘗當地的美食了，在桐鄉就有不少美食可以去嘗嘗，大家如果是比較感興趣，可以隨著(zhù)小編一起去了解一下當地的美食。
桐鄉煲如果你不吃桐鄉煲，你就等于從來(lái)沒(méi)有去過(guò)桐鄉。這是當地人創(chuàng )造的美味佳肴。看上去像火鍋，但過(guò)程比火鍋復雜得多。它特別能考驗火候和調味料。
桐鄉有無(wú)數的煲店，各具特色。最底層通常是雞爪、土豆和冬瓜，燉著(zhù)吃，上面還有黑魚(yú)、蝦、牛蛙或螃蟹等食材。一煲只需100元左右，食材非常豐富。三四個(gè)人都能吃飽，而且性?xún)r(jià)比也很高。
老三毛煲店
三毛是典型的蒼蠅館。環(huán)境很普通，但已經(jīng)開(kāi)放了20多年了。三毛煲有傳統風(fēng)味。肉蟹、蝦、豆腐和年糕放在一個(gè)大鍋里。雖然它看起來(lái)有點(diǎn)像北方的大鍋菜，但相對來(lái)說(shuō)比較濃醇，有點(diǎn)辛辣。
著(zhù)名的蟹肉煲很新鮮的。年糕和里面的雞爪是靈魂。這湯很好吃。三毛的煲口味淡，適合那些不喜歡重口味的人。
地址：宏源路6號
豐生煲店
老桐鄉人對豐生煲店應該不陌生，這也是當地第一批做煲的店。豐生的煲的味道鮮美，也為了胃口小的人，特別推出了一人鍋和龍蝦鍋，夏天特別流行。
地址：宏源路2號
光頭煲店
光頭煲店最有名的是牛蛙煲。剛開(kāi)始做餐館時(shí)，他的家人靠炸牛蛙在桐鄉站穩了腳跟。后來(lái)，他不斷改進(jìn)和發(fā)展了今天的牛蛙煲。他的牛蛙很嫩，吸收了湯汁讓人垂涎欲滴。
地址：宏源路82號
利華煲
利華煲在桐鄉有許多分店。如果你喜歡吃黑魚(yú)，你可以試試他著(zhù)名的番茄黑魚(yú)煲。湯底用西紅柿煮，味道很濃。這種魚(yú)也經(jīng)過(guò)精心加工。魚(yú)片嫩滑，無(wú)腥味。
地址：復興北路河濱小區6-8號
小毛絲粉煲
小毛絲粉煲雖然不同于桐鄉煲，但也是一種煲。其實(shí)這就是我們常說(shuō)的粉絲砂鍋。小毛是當地的宵夜圣地，一年四季都很熱鬧。
地址：公園路3號
面館在很多桐鄉人眼里，一碗小鍋面就足以解決鄉愁。周末開(kāi)車(chē)去吃面條的人很多。
阿能面館
最早的小鍋面是阿能夫妻在路邊攤上做的。漸漸地，他們變得越來(lái)越出名。能面也成了桐鄉小鍋面的代名詞。阿能夫妻開(kāi)了一家阿能面店。邵家橋的這家商店是一家老店，環(huán)境很好。
小鍋面是桐鄉當地特色的濕面條。面條必須? ??熟，不能煮太久。因此，對火候的控制要求很高。推薦紅湯的紅燒鱔絲腰花面和白湯的黑魚(yú)河蝦白湯面。
招牌黑魚(yú)河蝦面，黑魚(yú)現殺片了，配雪菜超新鮮。紅燒鱔魚(yú)絲腰花面。把鱔魚(yú)絲用油炒一次。腰花片薄。用大火炒一下，然后和面條一起煮。湯很濃，還勁道，愛(ài)吃面條的朋友不要錯過(guò)。
地址：梧桐街道慶豐小區邵家橋5號樓店2號(老店)
斌斌面館
老板是阿能師傅的徒弟，但他的干面自成一派。如果你喜歡吃拌川你可以吃這家。黑魚(yú)拌川是用咸菜和糖炒的。這里的泡菜是桐鄉的特色菜。它們一點(diǎn)也不咸。它們主要用于保鮮，是黑魚(yú)的完美選擇。
番茄濃汁肉絲雞蛋面的點(diǎn)單率也很高。看著(zhù)照片，人們不禁流口水。需要說(shuō)明的是，這個(gè)口味有點(diǎn)甜，不習慣的人要小心。
地址：興安路197路
花式大面
花式大面以制作河鮮面而聞名，湯面也很獨特。除了常見(jiàn)的黑魚(yú)和河蝦，撈汁魷魚(yú)面也很好吃，其他地方都吃不到。
地址：人民路332號
杭嘉湖咬強羊肉面
在桐鄉，冬天如果沒(méi)有一碗熱羊肉面，那就不是冬天了。咬強家的羊肉，是當地人公認的美味佳肴。
杭嘉湖地區的食物是湖羊，味道很重，所以調味料很重要。咬強家羊肉中加入了紅棗、黃酒、甘蔗和中藥。用小火燉幾個(gè)小時(shí)，直到酥爛可口。這樣可以最大限度地保留羊肉的原味，消除腥味
地址：永興路37幢2-9號
阿炎羊肉面
阿炎羊肉面也是當地著(zhù)名品牌。與上述咬強相比，他的羊肉燉得更爛。面湯是煮羊肉的湯，有點(diǎn)甜，比較適合江浙人的口味。
地址：振華路88號
阿根面館
阿根面館的特色干汁青蟹面一百一碗，價(jià)格不便宜，但不影響其人氣。剛出鍋的細面包著(zhù)醬汁。上面蓋著(zhù)的青蟹來(lái)自三門(mén)，現殺。這肉又飽又新鮮，散發(fā)出恰到好處的甜味。配上特制的青蟹汁，更令人難忘。
地址：龍翔街道秀溪路5-15-2
小吃桐鄉燒賣(mài)
燒麥是當地小吃之一。如果你問(wèn)當地人，沒(méi)有人不知道“桐鄉燒麥”。皮膚晶瑩剔透。它是用肉餡和嫩竹筍包起來(lái)的。湯很飽，一點(diǎn)也不油膩。
地址：錢(qián)家白場(chǎng)弄堂27號
杏林館
杏林館是一家快餐店。他家的粽子好。很多桐鄉的朋友都說(shuō)它比五芳齋好吃。如果你喜歡吃粽子，你可以買(mǎi)一些試試。
梅菜肉粽、蛋黃肉粽和栗子肉粽味道很好，它的粽子都很小，加上一點(diǎn)恰到好處的甜味，吃了一整塊也不會(huì )有任? ?負擔。
地址：魚(yú)行街37號
甜麥塌餅
如果在清明節期間來(lái)到桐鄉，還可以品嘗到特制的麥塌餅。糯米粉豆餡是用糖水煎的。咬了一口，又焦又脆。里面香甜糯，帶點(diǎn)青草香。很好吃。
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