元宵節(jié)傳統(tǒng)小吃都有哪些?元宵節(jié)都吃什么美食
導(dǎo)讀：元宵節(jié)傳統(tǒng)小吃都有哪些?元宵節(jié)都吃什么美食 1、湯圓和元宵 2、元宵茶 3、餃子 4、棗糕 5、豆面團(tuán) 6、糟羹 7、面條
一年一度的元宵節(jié)馬上就要到來了，元宵節(jié)是我國一個(gè)重要的節(jié)日。元宵節(jié)又稱上元節(jié)、元夕，也叫做小正月、燈節(jié)，是我國農(nóng)歷中在之后人們迎來的第一個(gè)重要傳統(tǒng)節(jié)日。元宵節(jié)到來時(shí)，各地民間賞月觀燈，還有舞龍獅、踩高蹺等民俗表演，而應(yīng)景的節(jié)日美食更是少不了的，那么就讓我們一起來看看，此時(shí)除了必吃的元宵以外，還有什么傳統(tǒng)美食。
1、湯圓和元宵
元宵節(jié)，南方人吃湯圓，北方人吃元宵，都是為了求一個(gè)全家團(tuán)團(tuán)圓圓的美好寓意。制作湯圓和元宵的主要原料都是糯米，其性平、味甘、補(bǔ)虛調(diào)血、健脾開胃、益氣止瀉，有暖中、生津和潤燥的功能。湯圓的內(nèi)餡甜、咸、葷、素皆有，而元宵則多為甜餡，一般是果料和干果為主。
2、元宵茶
在陜西等地有吃元宵茶的風(fēng)俗，就是在熱湯面中放進(jìn)各種菜和水果，很像古時(shí)的“元宵粥”。此茶增加了纖維素、礦物質(zhì)及維生素的攝取，且不像普通元宵那么油膩，對(duì)于由于節(jié)日多食動(dòng)物性食品而呈現(xiàn)的酸性體質(zhì)有中和作用，也使元宵的營養(yǎng)更為全面。
3、餃子
正月十五到了，北方有吃餃子的習(xí)慣，河南人有“十五扁、十六圓”的元宵節(jié)習(xí)俗、傳統(tǒng)，所以正月十五應(yīng)該吃餃子。餃子是一種歷史悠久的民間吃食，深受老百姓的歡迎，民間有“好吃不過餃子”的俗語。
4、棗糕
豫西一帶的人過元宵節(jié)喜歡吃棗糕，帶有吉祥如意的寓意。棗糕原是清朝宮廷御用糕點(diǎn)，其味香遠(yuǎn)，入口絲甜，含有維生素C、蛋白質(zhì)、鈣、鐵、維生素等營養(yǎng)成分，既能補(bǔ)脾和胃、益氣生津;還有保護(hù)肝臟、增加肌力、養(yǎng)顏防衰之功效。
5、豆面團(tuán)
昆明人喜歡吃豆面團(tuán)，做法跟元宵差不多，是將豆炒熟后磨面，團(tuán)成丸子后用水煮熟即可，口感不錯(cuò)。
6、糟羹
臺(tái)州一帶每年正月十四看過花燈之后食糟羹。糟羹用肉絲、冬筍絲、香菇、木耳、鮮蜻、豆干、油泡、川豆板、菠菜等炒熟，再加入少許米粉，煮成帶咸味的糊狀食品。正月十五喝的糟羹為甜的，用番薯粉或藕粉配上蓮子、甜棗、桂圓等做成。
7、面條
江北地區(qū)民間流傳有“上燈元宵，落燈面，吃了以后望明年”的民諺，當(dāng)?shù)厝嗽谡率逋砩弦?a href='/miantiao/' target=_blank>面條，聽起來與元宵不相關(guān)，但也有祈求吉利之意。《儀徽歲時(shí)記》載：“(正月)十八落燈，人家啖面，俗謂‘上燈圓子落燈面’，各家自為宴志慶。”落燈時(shí)吃面條寓意喜慶綿綿不斷之意。
Hash:f9476d08551d6bb957ca8030c8f3ae48602ba9c1
聲明：此文由 佚名 分享發(fā)布，并不意味本站贊同其觀點(diǎn)，文章內(nèi)容僅供參考。此文如侵犯到您的合法權(quán)益，請(qǐng)聯(lián)系我們 kefu@qqx.com
相關(guān)推薦
-
鄉(xiāng)村景點(diǎn)：廣東羅定花仙谷，又一座荒廢“樂園”
廣東羅定也有鄉(xiāng)村旅游，只是大多都是半途而廢。下面和大家去探訪羅定羅平鎮(zhèn)花仙谷景區(qū)：曾是花的世界，現(xiàn)今已野草叢生。又一座荒廢“樂園”。（羅定見聞）走進(jìn)去，里面野草叢生。（羅定見聞）曾經(jīng)的樓梯已長滿野草。（羅定見聞）一個(gè)廢舊的“小矮人”。（羅定見聞）曾經(jīng)的廣場用來種番薯。（羅定見聞）還是完好的休息坐椅。（羅定見聞）沒人修剪的景觀仙人掌長起來了，但不覺得有美感。（羅定見聞）公園里的路面也倒塌了。（羅定見
-
柏鄉(xiāng)縣歷史悠久，旅游景點(diǎn)豐富多樣
柏鄉(xiāng)縣，隸屬于河北省邢臺(tái)市，位于河北省南部，柏鄉(xiāng)縣是邢臺(tái)市19個(gè)縣市區(qū)之一，歷史悠久，春秋時(shí)期稱鄗邑，西漢設(shè)柏鄉(xiāng)侯國，東漢光武帝劉秀在此稱帝，隋代設(shè)柏鄉(xiāng)縣，史稱“槐陽福鎮(zhèn)”。境內(nèi)有千年漢牡丹、仰韶文化遺址、古鄗城遺址、千秋亭遺址、趙孟書《賈母貞節(jié)碑》等文物古跡。涌現(xiàn)出明代大司徒呂兆熊、清初重臣魏裔介、京劇名家李勝素等名人。01柏鄉(xiāng)漢牡丹園園內(nèi)囊括了洛陽、菏澤、安徽、甘肅以及日、美、法等國內(nèi)外牡丹、
-
有三大景點(diǎn)必須去福州旅游，你去過嗎？有了它，就沒有遺憾
福州地處山區(qū)，風(fēng)景秀麗，更是旅游的不二選擇，一起來了解下福州旅游必去的三大景點(diǎn)，去過就不會(huì)后悔!!首先，鼓山位于福州市晉安區(qū)東部，閩江北岸，為國家級(jí)風(fēng)景區(qū)。位于距福州約20公里的閩侯縣南通鄉(xiāng)境內(nèi)，第三是平潭島，為我國第五大島，別稱“東嵐”，距福州較遠(yuǎn)，全島海岸蜿蜒，適于假日休閑娛樂。經(jīng)長期剝蝕、風(fēng)化、塌陷和堆積，福州鼓山景區(qū)內(nèi)的花崗巖資源豐富。西面十八重溪瀑布和知音瀑布最受游客喜愛，知音瀑布瀑布瀑
-
天津小吃街游旅游攻略(天津小吃街游旅游攻略圖片)
天津小吃街游旅游攻略(天津小吃街游旅游攻略圖片) 天津旅游攻略必玩景點(diǎn)求詳細(xì)的天津游玩攻略天津一日游攻略求天津一日游攻略最好是地道的天津人推薦，可以吃到地道的天津小吃，聽相聲，拜托寫下從火車站怎么去，謝謝天津旅游攻略求個(gè)天津旅游攻略，帶老人孩子玩兒兩天，最好詳細(xì)點(diǎn)，謝謝。
-
云南瀾滄美食小吃大全旅游攻略「云南瀾滄美食圖片」
云南瀾滄美食小吃大全旅游攻略「云南瀾滄美食圖片」 云南特色美食小吃云南有什么特色美食？西雙版納有哪些必去景點(diǎn)和美食求攻略云南的旅游攻略是什么？云南瀾滄有什么好玩的云南旅游必打卡的美食都有哪些？
-
旅游景點(diǎn)賣什么吃的賺錢工作計(jì)劃「旅游區(qū)賣什么小吃賺錢」
旅游景點(diǎn)賣什么吃的賺錢工作計(jì)劃「旅游區(qū)賣什么小吃賺錢」 旅游區(qū)賣什么小吃賺錢旅游景點(diǎn)賣什么賺錢？適合景區(qū)賣的暴利小吃是什么？旅游區(qū)做什么生意最賺錢旅游景區(qū)搞那種小吃比較賺錢？在旅游景點(diǎn)那賣什么好擺地?cái)偰苜u什么
-
旅游景點(diǎn)賣小吃需要辦的手續(xù)「怎樣才能去景區(qū)賣小吃」
旅游景點(diǎn)賣小吃需要辦的手續(xù)「怎樣才能去景區(qū)賣小吃」 賣路邊小吃需要辦理什么證件擺地?cái)傎u吃的需要辦理什么手續(xù)在旅游景點(diǎn)擺攤賣東西需要相關(guān)部門審核或者辦什么手續(xù)嗎？
-
昆明特色傳統(tǒng)小吃有哪些？
一碗有溫度的米線
-
北京小吃哪里最地道？北京最有名的9大美食街
北京小吃哪里最地道？北京最有名的9大美食街 北京最有名的9大美食街一、簋街二、王府井小吃街三、前門大街四、北京蘇州街五、南鑼鼓巷六、護(hù)國寺小吃街七、煙袋斜街八、方莊美食街九、什剎海美食街
-
浙江旅游攻略夜市小吃「浙江哪里有夜市可以賣小吃」
浙江旅游攻略夜市小吃「浙江哪里有夜市可以賣小吃」 杭州旅游攻略？杭州哪里夜市小吃最多？杭州有哪些好吃好玩的夜市？具體地址哪里？杭州夜市小吃街在哪里？求杭州二日游詳細(xì)攻略 主要就想游下西湖林隱寺吃下杭州美食 杭州夜市的美食
-
