一份骨灰級吃貨帶來(lái)的南門(mén)口美食攻略，請注意查收~
今日凌晨
《復仇者聯(lián)盟4：終局之戰》
全！球！首！映！
昨晚從11點(diǎn)左右開(kāi)始
朋友圈里就準時(shí)排起了觀(guān)影長(cháng)隊
這刷屏的規模
不仔細看還以為是要過(guò)年了
刷屏就算了
劇透就不能忍了
視頻+文字
真能在朋友圈里看完了整部復聯(lián)四
買(mǎi)不到票的吃貨君氣到不想說(shuō)話(huà)
只想安利一波南門(mén)口的地道美食
堵住你們的嘴
紅牛面粉館
順著(zhù)長(cháng)郡門(mén)口一側的馬路一直往前走，在左手邊可以看到一個(gè)簡(jiǎn)陋的小店，它就是長(cháng)沙老口子都知道的老牌“紅牛面粉館”。
老板是地道的長(cháng)沙人，開(kāi)這家店已經(jīng)足足有18個(gè)年頭。
門(mén)口兩只大鍋，一邊煮粉，另一邊則是從早上四點(diǎn)就開(kāi)始熬煮的骨頭湯。每碗湯底都是用純骨頭湯加調料而成。
粉的口感很順滑，牛腩肉大塊的浮在表面，還有自制的酸豆角點(diǎn)綴，嗦完粉最后喝上一口熱乎的骨頭湯，完全可以吃到湯汁都不剩。
店名：紅牛粉面館
地址：學(xué)院街57號(文廟坪)
人均：10元
老文廟坪炸炸炸
南門(mén)口一帶的炸炸炸頗多，文廟坪炸炸炸一開(kāi)就是幾十年，伴隨了好多學(xué)生伢子的成長(cháng)。
種類(lèi)眾多,任君挑選。各種蔬菜、肉類(lèi)、菌類(lèi)、丸子，想吃什么都是自主選擇，聽(tīng)著(zhù)滋滋作響的油炸聲，感覺(jué)那些年的學(xué)生時(shí)光永遠都沒(méi)有過(guò)去。
做法是先炸再鐵板燒炒好，這里所有的調料都是自己的獨家秘方，延續了老長(cháng)沙炸炸炸的味道。
強烈推薦他家的餛飩豆皮、熱狗、魚(yú)豆腐還有金針菇,味道真的一絕!
店名：老文廟坪炸炸炸
地址：學(xué)院街31號
人均：18元
金記糖油坨坨
毫不夸張地說(shuō)，這是在長(cháng)沙吃過(guò)最難忘的糖油粑粑，沒(méi)有之一的那種。
現做的糖油粑粑，一個(gè)個(gè)捏好形狀后下鍋，炸好呈金黃色，再一個(gè)個(gè)串在竹簽上。
很袖珍的糖油粑粑，吃起來(lái)不粘牙，外酥里嫩，酥脆糖衣占比更大，一整串吃完也不覺(jué)得膩。
所謂自助買(mǎi)單也挺有意思的，一個(gè)簍子，里面有錢(qián)自己找，買(mǎi)完單自己那一串就可以吃了，老板真的很佛系~
店名：金記糖油坨坨
地址：天心區學(xué)院街55號
人均：4元
哼哈豆花
相比鮮芋仙等大型連鎖品牌，這家店的價(jià)格直接是打對折了。6元一碗的原味豆花，12元一碗的自助，多種配料隨便你加,讓你一次性大滿(mǎn)足。
配料有十余種之多，芋圓、龜苓膏、薏米、爆爆蛋、葡萄干、蓮子、銀耳..最后淋上一勺椰奶或紅糖汁增味，份量超大超滿(mǎn)足！
豆花嫩而滑,有好聞的豆香味。芋圓也是手工制作的，軟糯Q彈非常有嚼勁！
店名：哼哈豆花
地址：南門(mén)口登仁橋巷37號
人均：12元
四娭毑蔥油餅
進(jìn)入南門(mén)口菜市場(chǎng)這條巷子口就能感受到，鐵鍋里“噼噼啪啪”的油炸聲，空氣中漂浮著(zhù)一縷縷的蔥香味和門(mén)外站滿(mǎn)了排隊買(mǎi)早餐的市民。
征服靈魂的蔥油餅酥脆軟綿，要趁熱吃，口感外酥里嫩。
還有糖餃子、芝麻坨、韭菜盒子、蔥油餅……老長(cháng)沙的味道，多得數都數不過(guò)來(lái)。
店名：四娭毑蔥油餅
地址：天心區南門(mén)口
人均：3元
向群鍋餃
這家在長(cháng)沙的百年老店——向群鍋餃，從舊社會(huì )至今依然深受著(zhù)廣大吃貨的青睞。
每天現包、現煎，一大口鍋里整齊地擺放著(zhù)剛包好的餃子。
剛出鍋的熱鍋餃里包著(zhù)一股滾燙鮮香的肉汁湯，這是鍋餃的精華所在。
在鍋餃還有點(diǎn)燙嘴的時(shí)候，在軟軟餃皮上咬破一個(gè)洞，肉汁、蔥花、面粉、調料的香氣一齊噴發(fā)到鼻翼，口腔頓時(shí)充滿(mǎn)對美食向往的津液。
他們家不止有鍋餃，還有各種長(cháng)沙特色的小吃。甜酒沖蛋也是必點(diǎn)的，糯米酒的淡香，蛋滑得非常嫩，味道一絕！
店名：向群鍋餃
地址：南門(mén)口黃興南路95號
人均：10元
蠔享佳蚵仔煎
90后的記憶中，蚵仔煎一定是不陌生的。臺灣偶像劇——《轉角遇到愛(ài)》中，征服大s的就是這份蚵仔煎。
小店雖是簡(jiǎn)單的裝修，但是把屬于蠔享佳蚵仔煎的路標搬來(lái)了長(cháng)沙，“廈門(mén)中山路”、“長(cháng)沙學(xué)院街”、“轉角遇到愛(ài)”...每一地標元素都充滿(mǎn)了故事感。
新鮮的海蠣放在鐵板上煎制，顆顆肥美碩大，做出來(lái)的蚵仔煎自然也是豐盛多汁。
新鮮出爐的蚵仔煎賣(mài)相也很不錯，底部還藏有新鮮的黃瓜絲，吃起來(lái)解油又解膩！
畢竟在南門(mén)口這個(gè)美食江湖中，但凡少了一點(diǎn)絕技的，都無(wú)法在這里存活。
店名：蠔享佳蚵仔煎
地址：學(xué)院街長(cháng)郡中學(xué)斜對面
人均：20元
咕嚕咕嚕
這家19年的老字號蓋澆飯館，堪稱(chēng)長(cháng)郡學(xué)子的“第二食堂”
每天早上，凌大叔一家人就會(huì )去菜市場(chǎng)選購新鮮的食材，煮飯、熬肉汁、切蔬菜...等著(zhù)迎接外賣(mài)訂單的響聲和客人的光臨。
熬幾個(gè)小時(shí)的肉湯，加入秘制的醬汁做成咕嚕肉，色澤油潤，香氣四溢。
除了好吃的蓋碼飯，還有自創(chuàng )的“九妹”熱飲，質(zhì)地粘稠，綿綿軟軟的十分解油解膩！
除了在校和附近的食客，還有很多畢業(yè)N年的學(xué)生專(zhuān)門(mén)跑過(guò)來(lái)，就為回味一下當年的美味。
店名：咕嚕咕嚕
地址：學(xué)院街二府坪巷31號
人均：15元
相比長(cháng)沙各種精致的餐廳
吃貨君更迷戀街巷內的街邊小吃
這些充滿(mǎn)了煙火氣的小店
吃的是街坊鄰里之間的“人情味”
吃的是一口“家里”的味道
南門(mén)口的美食遠遠不止這些
剩下的等吃貨們來(lái)評論區補充啦~
長(cháng)沙吃貨專(zhuān)屬福利
在這里等你們哦~
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編輯：子衿
攝影：施瓦辛格格設計：波哥
主編：莫妮卡大甜甜
總編：鐘婧
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