【北辰味道】北辰“魚(yú)”滋味~
天冷了，各種節日也臨近了
是到了可以吃魚(yú)的時(shí)候了呢
咱們北辰，能把魚(yú)吃出千萬(wàn)般滋味
北辰“魚(yú)”滋味
大鍋熬魚(yú)：用魚(yú)做菜，是天津特色，幾乎家家戶(hù)戶(hù)都能做得一手好魚(yú)。天津熬魚(yú)，用料較廣，有河魚(yú)、海魚(yú)，還有港塘湖泊魚(yú)，河海兩鮮，得天獨厚。您看看上面的貼餑餑熬魚(yú)，看著(zhù)就有食欲吧？
這樣的農家鐵鍋熬魚(yú)，原汁原味的保留了北辰鄉村口味，趕集農家菜館，就能?chē)L到。
水煮魚(yú)：水煮魚(yú)是一道居住于巴蜀地區的人們發(fā)明的一道菜，最早流行于四川地區，選新鮮生猛活魚(yú)，充分發(fā)揮辣椒御寒、益氣養血功效，烹調出來(lái)的肉質(zhì)一點(diǎn)也不會(huì )變韌，口感滑嫩，油而不膩。
北辰道上的裕德隆，就有非常不錯的水煮魚(yú)，食材調料都非常地道正宗。
酸菜魚(yú)：酸菜魚(yú)是一道源自山城重慶的菜，以其特有的調味和獨特的烹調技法而著(zhù)稱(chēng)，各地也有稱(chēng)之為“酸湯魚(yú)”，主要以鮮草魚(yú)為主料，配以四川泡菜煮制而成，口味酸辣可口。咱們北辰人做的酸菜魚(yú)，老霸氣了！
果園北道的家和漁村就有酸菜魚(yú)，小編親自嘗試過(guò)，味道超級不錯，量大味好啊！
得莫利燉魚(yú)：東北特色菜。得莫利燉魚(yú)已有一百多年的歷史，“得莫利”一詞是俄羅斯語(yǔ)的音譯，是黑龍江省方正縣伊漢通鄉的得莫利村。由于這個(gè)村北靠松花江，這里的村民主要靠打魚(yú)來(lái)維持生計，得莫利燉魚(yú)是村里的特色菜肴。
北辰人愛(ài)吃，會(huì )吃，這么新鮮的魚(yú)，咱們北辰也有！雙街的金手勺東北菜館就能品嘗到，趕緊約起來(lái)！
烤魚(yú)：一種發(fā)源于重慶巫溪縣，發(fā)揚于萬(wàn)州的特色美食，在流傳過(guò)程中，融合腌、烤、燉三種烹飪工藝技術(shù)，到了北辰，同樣有好水好魚(yú)，味道好到爆。
果園北道，李先生牛肉面，全店人都是重慶的，聽(tīng)聽(tīng)地道的重慶味兒就知道啦~
炸魚(yú)熏魚(yú)：魚(yú)的做法千變萬(wàn)化，相信有的朋友對于炸魚(yú)和熏魚(yú)都是情有獨鐘的，無(wú)論是腌制入味，味道醇厚的熏魚(yú)，還是酥脆軟糯，蘸料精彩的炸魚(yú)，都擁有不少的超級粉絲哦！
雙街古街第一家的雙街鄉味兒，就有炸魚(yú)熏魚(yú)，雙街鄉味兒做的就是北辰雙街村的特色菜，還不趕快來(lái)嘗！
魚(yú)香茄子：不僅魚(yú)好吃，魚(yú)味道的菜品同樣好吃，魚(yú)香茄子，雖然味道和魚(yú)差不多，但是口感可是別有一般滋味呢，跟吃魚(yú)不一樣，您懂的，嘿嘿。
小編吃過(guò)的最好吃的茄子，就在西堤頭鎮東趙莊村的飯店，溫泉度假莊園旁邊
魚(yú)香各種絲：魚(yú)香雞絲，魚(yú)香肉絲，味道都超級不錯，咱們天津人的魚(yú)香，辣中有甜，甜中有酸，最適合愛(ài)吃米飯的人了，趕緊來(lái)一大碗米飯，一盤(pán)菜呀！
藍岸森林菜市場(chǎng)，有一個(gè)叫做和錦軒的餐廳，魚(yú)香做的一絕啊，小編重點(diǎn)給您推薦！
原汁原味的魚(yú)：雙發(fā)溫泉花園這兒的好利來(lái)，旁邊有個(gè)千禾小館，各種魚(yú)類(lèi)超級全，如果您想品嘗一下原汁原味的魚(yú)，這里可能是非常好的選擇~
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