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        福建這座千年古城,有著老街情與慢生活,還藏著眾多老字號(hào)美食!

        優(yōu)質(zhì)旅游領(lǐng)域創(chuàng)作者

        漳州,作為福建熱門的旅游城市之一。

        這里有云水謠古鎮(zhèn)南靖土樓,福建最具特色的建筑——福建土樓,都能在這里看到,還有絕美的海邊風(fēng)光,如火山島、東山島,以及鎮(zhèn)海角等等。

        但漳州還有一個(gè)地方常常被人所忽略,它就是漳州古城

        漳州古城是漳州最精華的地方,同時(shí)也是全國(guó)第一個(gè)國(guó)家級(jí)文化生態(tài)保護(hù)區(qū)——閩南文化生態(tài)保護(hù)實(shí)驗(yàn)區(qū)的重要組成部分。

        漳州古城初印象!

        漳州古城始建于唐睿宗垂拱二年公元686年,至今已有1300多年歷史,較為完整地保留著唐宋以來的自然風(fēng)貌與九街十三巷的街道格局。

        來到這里,首先可以去漳州著名的文廟。穿過文廟的儀門和前殿,最雄偉的大成殿正前方是一座孔子青銅全身塑像。大成殿前廊六根浮雕盤龍柱,屋頂還完好保存著復(fù)雜和華美的木梁柱結(jié)構(gòu),非常值得一看。

        出了孔廟,真正步入古城。以前這片是比較古老的街,主要有臺(tái)灣路、香港路、修文路三條街路。現(xiàn)在由已統(tǒng)一整改成了一個(gè)景點(diǎn)區(qū),古街大多已經(jīng)翻新,不再是低矮的建筑,而是仿古又干凈的街道。街道大約只有四、五米寬,兩邊的騎樓每一間街鋪各具特色。

        古城的一樓大多是商店,還住著許多本地居民。二樓一般住人,在這里,各種中西合璧的特色建筑基本都能看到,還有一些保留下來的老店鋪招牌。

        其中,臺(tái)灣路歷史上是經(jīng)營(yíng)日用品的鬧市街,在民國(guó)時(shí)代,涌現(xiàn)出許多著名的錢莊、藥店、布店等。

        香港路是古城的中軸線,現(xiàn)在還是保存著明清和民國(guó)風(fēng)格的街道,在路的正中聳立著兩座明代石牌坊“尚書探花”和“三世宰貳”。

        漳州古城充滿歷史的印記,夜晚的古城燈火輝煌,充滿現(xiàn)代氣息。在現(xiàn)代“夜? ??濟(jì)”的改造下,夜色中的古城儼然變身另一種風(fēng)格,流光溢彩、閃耀奪目,吸引了更多年輕人的目光!

        人均不超60元,漳州古城美食任你吃!

        福建不管去到哪個(gè)城市,一向都不缺乏美食。漳州,當(dāng)然也不例外。

        漳州古城雖說不大,但卻藏著眾多具有本地特色的小吃。雖然沒有什么品牌店,但是那些有幾十年歷史的蒼蠅小館幾乎都能被驚喜到,吃貨一定不要錯(cuò)過。

        如果你也對(duì)美食感興趣,那就跟著我們一起看看有什么值得去試試的!

        1.建國(guó)海蠣煎

        這家海蠣煎非常特別,是用油炸制作而成。一份海蠣煎很大份,上面還有幾片腌蘿卜,海蠣煎淋上甜辣醬,簡(jiǎn)直人間美味

        2.詩(shī)墩麻糍粿

        當(dāng)?shù)赝τ忻麣獾牡赇仯昝嬉环譃槎R话氍F(xiàn)炸菜頭粿,一半販賣各種麻糍

        菜頭粿外脆里嫩,蘿卜的特別香味就含在里頭。拌上店家搭配的辣醬,味道甜辣濃香。太晚去的話還會(huì)遇到麻糍售罄。

        3.阿君豆花

        阿君豆花原開在前鋒市場(chǎng),如今搬至青年路。

        進(jìn)店便能看到十幾種不同鹵料供選擇,阿姨手速極快的舀幾勺豆花當(dāng)?shù)祝尤?a href='/techan/24033' target=_blank>粉絲,最后添勺鹵汁就完成了。

        4.松樹干拌面

        這家已有近30年的歷史了。

        各式各樣的鹵料看得人選擇困難發(fā)作,推薦點(diǎn)豬皮、豆腐兩樣。豬皮并不是軟糯派的,稍硬而有嚼勁,不會(huì)膩。

        5.老康祖?zhèn)髅婕寮@

        面煎粿有甜咸兩種,還有很像滿煎糕的面發(fā)粿。咸口的里面有蘑菇、肉塊等,咬下外皮酥脆,內(nèi)里黏軟,香氣四溢;甜口的個(gè)人感覺過齁,而面發(fā)粿略硬。

        6.胖姐古早味連子圓

        隨便點(diǎn)了一碗,可以加石花膏、連子圓、芋圓......芋圓口感還不錯(cuò),連子圓軟糯,湯是加了蜂蜜的,總體還是很不錯(cuò)。

        7.曉文三角餅

        說起漳州的三角餅,就不得不提曉文三角餅。

        曉文家的三角餅已經(jīng)是漳州的人氣小吃,來往的食客絡(luò)繹不絕,也獲得了很多的榮譽(yù)。

        剛出鍋的三角餅,誘人酥脆熱氣燙手,淡香撲鼻,外酥里嫩酥脆的外皮搭配豐富的餡料,迫不及待咬上一口,即使?fàn)C口也舍不得放過這樣的美味!

        8.公園四果湯

        說到漳州最正宗最出名的四果湯,應(yīng)當(dāng)非原公園后門四果湯這家店莫屬了。

        它屬于漳州的老字號(hào)了,是漳州人都知道的經(jīng)典古早味,不過已經(jīng)搬到青年路了,而且這家店每次排隊(duì)都要排長(zhǎng)龍陣。

        只要6元就能吃到一大碗,里面放滿了仙草、阿達(dá)子、石花薏仁、綠豆、西瓜菠蘿等十幾種的配料,再加上分量十足的刨冰,真的是超實(shí)惠。

        【其他推薦店鋪】

        商厝樓甜湯、瑞金鍋邊糊、圓圈松躍生燙、阿琴牛肉大頭丫鴨面、阿芬鹵面、孔廟果汁

        漳州古城是閩南騎樓的集中地,這里有老街情、慢生活、閩南味、民國(guó)風(fēng)、臺(tái)僑緣,古城在慢慢修復(fù)中,期待古城越來越有閩南文化底蘊(yùn)!#漳州旅游#

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