張家口市沽源縣6大推薦美食，地方美食彰顯地方特色
沽源位于河北省張家口市壩上地區，北靠內蒙，東依承德，南臨北京，西接大同，是內蒙古高原向華北平原過(guò)渡的地帶，下面小編給大家分享一下到了沽源縣要品嘗一下的6道地方美食。
1、壩上莜面
莜面是沽源人最為常見(jiàn)的主食，含蛋白質(zhì)高、熱量高，含糖分很低，降糖降壓，補氣健脾、深受人們喜愛(ài)，遠道而來(lái)的客人贊不絕口。沽源人會(huì )變著(zhù)花樣吃，一種莜面可做多種飯樣。推窩子、搓條條、蒸餃子、做山藥魚(yú)兒，打傀儡。蘸吃的菜很平常，有羊肉和蘑菇，白菜和山藥，熬咸芥菜、熬酸菜等，再配上辣椒、蒜醋，那才叫好吃呢。
2、高背鯽魚(yú)
高背鯽魚(yú)河北省獨具地方特色的名貴優(yōu)質(zhì)鯽魚(yú)品種，生長(cháng)在沽源境灤河、潮白河、葫蘆河、三大水系，是沽源特產(chǎn)。可能是一方水土養育一方魚(yú)，高背鯽魚(yú)的口感不太一樣，肉味極其鮮美。
3、沽源黃花菜
沽源黃花菜是河北省張家口市沽源縣的特產(chǎn)。沽源黃花菜用它湯，湯鮮味美；用它下酒，酒香菜甜，開(kāi)胃提神。沽源百姓們喜歡將摘來(lái)的野生黃花菜制成干，便于存放，也可以贈與遠方的親朋好友，滿(mǎn)滿(mǎn)的黃花菜帶去的不僅是豐富的營(yíng)養，更帶著(zhù)沽源人們暖暖的心意。
4、野生口蘑
口蘑一般生長(cháng)在海拔800--1500米的深山峽谷，也因此成為壩上獨有的美食。口蘑多生長(cháng)在肥沃的草場(chǎng)，“陰雨過(guò)后太陽(yáng)曬，一夜蘑菇長(cháng)出來(lái)”這是對它生長(cháng)環(huán)境最貼切的描述，野生口蘑是純天然的食用菌，無(wú)任何污染，有獨特的風(fēng)味，還具有很高的營(yíng)養價(jià)值，口蘑是到沽源不可錯過(guò)的野生美食。
5、沽源肘子
沽源的肘子，是用豬大腿和小腿連接部上邊的肘部。用這個(gè)部位燉出來(lái)的肘子，色澤深紅明亮，肉里包著(zhù)一塊骨頭。肘子皮香爛不膩，皮下面的瘦肉很香很? ??，這就是壩上沽源縣肘子的特色。
6、沽源甜玉米
河北沽源縣享有“河北甜玉米之鄉”的美譽(yù)，由此產(chǎn)出的甜玉米棒因其營(yíng)養價(jià)值高而備受各方客商青睞。
以上是給大家分享的沽源縣的6道地方美食特產(chǎn)，味道都很不錯，到沽源縣的朋友可以找找嘗嘗，歡迎沽源縣的朋友給留言進(jìn)行補充。
我是孤塵一粒沙，致力于給大家推薦各地美食，喜歡我就關(guān)注我，你的關(guān)注是我不斷更新的動(dòng)力！
Hash:b71539b9bdc6b8f6b593bc791a269c36ca5ca02a
聲明：此文由 Scarlett 分享發(fā)布，并不意味本站贊同其觀(guān)點(diǎn)，文章內容僅供參考。此文如侵犯到您的合法權益，請聯(lián)系我們 kefu@qqx.com
相關(guān)推薦
-
外國人來(lái)中國旅游做的攻略，真的太棒了
你在中國的旅行經(jīng)歷怎么樣?我在中國生活工作，也到處旅游。人們的友好、街上的喧鬧、城市的龐大—我深深地愛(ài)上了那里的一切。但在去中國旅行之前，有一些事情你得知道一下，才能好好享受。出于這個(gè)原因，我為大家準備了一個(gè)內有151小貼士的中國旅行指南。A.這些小技巧可以讓你免于尷尬和騙局。B.讓小白也能成為中國通的秘訣。C.幫助你度過(guò)一生中最難忘的旅行!D.以下是前5個(gè)：1.準備好你的簽證。與鄰國韓國不同，中
-
石家莊航展開(kāi)幕在即！除了看飛機欒城還有大批文化旅游景點(diǎn)別錯過(guò)
10月17日至20日，2019中國國際通用航空博覽會(huì )將在石家莊通用航空產(chǎn)業(yè)園舉辦。本屆航展將開(kāi)辟多個(gè)主題展區，對中外通用航空飛行器進(jìn)行大規模、多種類(lèi)、全系列的動(dòng)靜態(tài)展示，展出實(shí)用型、運動(dòng)型、實(shí)驗型各類(lèi)通用航空飛行器上千架。航展期間將舉辦國際頂級特技飛行表演、飛行器動(dòng)靜態(tài)展示、航空運動(dòng)表演、國際電動(dòng)航空論壇等數個(gè)專(zhuān)業(yè)論壇等系列活動(dòng)。除了看飛機，文旅也是航展的一個(gè)重要看點(diǎn)。近日，欒城發(fā)展成就展正在欒
-
鄉村景點(diǎn)：廣東羅定花仙谷，又一座荒廢“樂(lè )園”
廣東羅定也有鄉村旅游，只是大多都是半途而廢。下面和大家去探訪(fǎng)羅定羅平鎮花仙谷景區：曾是花的世界，現今已野草叢生。又一座荒廢“樂(lè )園”。（羅定見(jiàn)聞）走進(jìn)去，里面野草叢生。（羅定見(jiàn)聞）曾經(jīng)的樓梯已長(cháng)滿(mǎn)野草。（羅定見(jiàn)聞）一個(gè)廢舊的“小矮人”。（羅定見(jiàn)聞）曾經(jīng)的廣場(chǎng)用來(lái)種番薯。（羅定見(jiàn)聞）還是完好的休息坐椅。（羅定見(jiàn)聞）沒(méi)人修剪的景觀(guān)仙人掌長(cháng)起來(lái)了，但不覺(jué)得有美感。（羅定見(jiàn)聞）公園里的路面也倒塌了。（羅定見(jiàn)
-
天津十大特色小吃，你吃過(guò)幾個(gè)？
天津，簡(jiǎn)稱(chēng)“津”，別稱(chēng)津沽、津門(mén)，是中華人民共和國省級行政區、直轄市、國家中心城市、超大城市，環(huán)渤海地區的經(jīng)濟中心，亞太區域海洋儀器檢測評價(jià)中心，國際性綜合交通樞紐。天津小吃眾多且都比較出名，那么你知道天津哪些小吃呢？下面給大家介紹天津十大小吃。1狗不理包子狗不理包子是中國天津的一道聞名中外的傳統小吃，該小吃以一道由面粉、豬肉等材料制作而成的小吃，其始創(chuàng )于公元1858年（清朝咸豐年間），至今有1
-
張家口大鏡門(mén)冰雪門(mén)票 張家口滑雪門(mén)票
張家口大鏡門(mén)冰雪門(mén)票 張家口滑雪門(mén)票 1. 張家口滑雪門(mén)票2. 張家口滑雪一日游3. 張家口滑雪場(chǎng)免費4. 張家口滑雪門(mén)票怎么買(mǎi)5. 張家口滑雪門(mén)票優(yōu)惠政策6. 張家口滑雪門(mén)票多少錢(qián)7. 張家口滑雪勝地8. 張家口溫泉滑雪9. 張家口免費滑雪
-
張家口沽源景點(diǎn)攻略 張家口沽源有什么好玩的
張家口沽源景點(diǎn)攻略 張家口沽源有什么好玩的 1. 張家口沽源有什么好玩的2. 沽源哪里好玩3. 張家口沽源美食攻略4. 張北和沽源哪里好玩5. 張家口沽源有什么好玩的嗎6. 沽源哪里有好玩的7. 張家口沽源有什么好玩的景區8. 張家口沽源景點(diǎn)排行榜9. 沽源和張北哪個(gè)地方好玩10. 張家口沽源有什么好玩的地方11. 張北沽源有什么好玩的
-
張家口橋東景點(diǎn) 張家口市橋東區景點(diǎn)
張家口橋東景點(diǎn) 張家口市橋東區景點(diǎn) 1. 張家口市橋東區景點(diǎn)2. 張家口景點(diǎn)3. 張家口市區景點(diǎn)介紹4. 張家口市橋東區景點(diǎn)有哪些5. 張家口市橋東區景點(diǎn)推薦6. 張家口市橋東區景點(diǎn)介紹7. 張家口市周邊景點(diǎn)8. 張家口市橋東區介紹
-
張家口市區免費景點(diǎn)大全 張家口最新景點(diǎn)
張家口市區免費景點(diǎn)大全 張家口最新景點(diǎn) 1. 張家口最新景點(diǎn)2. 張家口最新景點(diǎn)有哪些3. 張家口最新景點(diǎn)介紹4. 張家口周邊景點(diǎn)5. 張家口最新景點(diǎn)大全6. 張家口必去景點(diǎn)大全7. 張家口景點(diǎn)推薦
-
自駕游張家口哪里好玩的地方 張家口周邊游哪里好玩一日游
自駕游張家口哪里好玩的地方 張家口周邊游哪里好玩一日游 1. 張家口周邊游哪里好玩一日游2. 張家口周邊一日游去哪里好玩自駕3. 張家口周邊游都有哪些4. 張家口周邊游哪里好玩一日游冬季5. 張家口周邊游哪里好玩一日游董家口6. 張家口周邊游哪里好玩一日游免費7. 張家口周邊游哪里好玩兩日游8. 張家口附近好玩的地方,一日游9. 張家口周邊游玩的地方10. 張家口周邊游哪里好玩一日游免門(mén)票
-
張家界至壺口瀑布沿路有哪些景點(diǎn) 張家口到山西壺口瀑布多少公里
張家界至壺口瀑布沿路有哪些景點(diǎn) 張家口到山西壺口瀑布多少公里 1. 張家口到山西壺口瀑布多少公里2. 石家莊到山西壺口瀑布自駕游攻略3. 張家口到山西壺口自駕4. 山西壺口瀑布到石家莊多少公里5. 壺口瀑布到張掖多遠
-