絕大多數(shù)人不知道山東煙臺的這四種美食特產(chǎn)，大人小孩都愛吃！
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煙臺是山東省地級市之一，地處中國華東地區(qū)、山東半島東北部，環(huán)渤海地區(qū)重要的港口城市，是國家歷史文化名城。總面積13746.5平方公里，常住人口713.8萬人左右。著名景點有：南山景區(qū)，煙臺山等。這里特產(chǎn)種類繁多，今天給大家隨便介紹幾種這里的特產(chǎn)。
一：煙臺海參
煙臺海參，如同“煙臺蘋果”一樣，是聞名海內(nèi)外的煙臺特色產(chǎn)品，全世界公認營養(yǎng)價值最高的海參是魯參、遼參，其中魯參尤以煙臺海參為優(yōu)。海參是蛋白質(zhì)含量高、糖類豐富而不含膽固醇的珍貴海產(chǎn)品，具有滋補強身的功能。
二：福山拉面
福山拉面是山東省煙臺市福山區(qū)的特色小吃。福山拉面又稱福山大面，已有二三百年的歷史，操作技藝復(fù)雜，經(jīng)和面、打條、拉抻而成面坯，細如龍須。它有柔滑鮮美、細如銀絲、品種繁多、工藝性強的特點。
三：龍口粉絲
龍口粉絲是山東省煙臺市龍口市的特產(chǎn)。真正的龍口粉絲絲條勻細，純凈光亮，整齊柔韌，潔白透明，烹調(diào)時入水即軟，久煮不碎，吃起來清嫩適口，爽滑耐嚼。而且根據(jù)現(xiàn)行的國家標準，龍口粉絲在生產(chǎn)過程中不能使用任何添加劑。
四：煙臺燜子
在港城煙臺的街頭巷尾，你會見到這樣的地攤：一個小小的爐灶，一口平底煎鍋，幾張小飯桌，幾只小馬扎，便是這個地攤的全部家當(dāng)；盆里或桶里盛著地瓜淀粉或綠豆淀粉制作的粉塊，小桌上擺著幾樣自制的調(diào)料，就是這種小吃的全部原料。微風(fēng)吹過，平底鍋里傳出吱吱拉拉的響聲，空氣中彌漫著濃濃的香味，這便是煙臺著名的小吃——煙臺燜子。
好了，今天這4種好吃的特產(chǎn)? ?就介紹到這里了，歡迎留言，并參與討論，本文排名不分先后，文章素材均來源網(wǎng)絡(luò)。#煙臺#
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