只能在地攤找到的五種美食，網(wǎng)友還給排了名，第一名當(dāng)之無愧
很多人都說，最美味的東西不一定是在價格很貴的“大酒店”里面，俗話有“酒香不怕巷子深”的說法，其實(shí)在“路邊攤”，有著很多很多的美食，讓人根本忍不住。網(wǎng)友評選出了五大美食，居然都在地攤里。可以說幾乎每一個城市，不管是繁華還是“窮鄉(xiāng)僻野”，都有著“小吃一條街”這樣的存在。一到了晚上，這里就十分的熱鬧，很多小攤販就推著車出來賣各種小吃，熱鬧極了，而嘴饞的食客們往往能在這里排出一條街，就為了吃上一口新鮮的美食。
第五名：烤冷面
這兩年，烤冷面可以說是大熱的美食，“冷面”并不是我們平時說的一根一根的冷面，而是一片一片的，先撒上一些水在鐵板上面把冷面片煎個“六分熟”，這時候的冷面片就已經(jīng)軟軟的了。此時小販會磕開一個雞蛋，攤在冷面片上，慢慢白色的蛋白鼓起來，蛋黃也慢慢的凝固了，飄香四溢。這個時候小販刷一些辣醬，撒上洋蔥碎還有一些香菜，包上一根烤腸，切開就可以吃了。有的時候小編還會要求加一些醋，吃起來酸酸甜甜，雞蛋噴香，面皮有嚼勁，讓人一口一口的停不下來。
第四名：煎粉
“煎粉”是一種東北的特色的美食，使用淀粉塊做成的，做法十分簡單，但是卻很美味。把淀粉塊放到鐵板上面，煎到外皮微微的焦黃，就是熟了，會散出一陣一陣的香氣。這時候調(diào)一碗芝麻醬做底的料水，加入蒜汁和醋，倒入粉塊就做成了。舀一勺進(jìn)口，芝麻醬的香味漫在嘴里，帶著微微的酸味，讓人胃口大開。
第三名：烤魷魚
魷魚可是好東西，有著很多的蛋白質(zhì)。而烤魷魚沒有什么不同的方法，最重要的就是火候。小販們一天少說也得是烤上上百串魷魚，十分有經(jīng)驗(yàn)。烤出來的魷魚須子微焦，口感外皮脆脆的，又有嚼勁，噴香噴香的，再配上特制的辣醬，別有一番“風(fēng)味”。
第二名：涼皮
這個是主食的一種。有綠豆淀粉做成的粉皮和牛筋面過程，用芝麻醬加上白糖和辣椒油，拌一拌就可以吃了，良心一些的小販還會切上一些黃瓜絲，加上一些花生碎，一起拌在里面，防止了調(diào)料的膩口，帶來了一絲清爽，十分美味。
第一名：麻辣燙
麻辣燙可以說是“長盛不衰”的地攤美食了，無論有多少人說它不健康，大家也都抵抗不了它的誘惑。麻辣燙可以自己選擇想要吃的菜品，調(diào)料也是可以自己去選，根據(jù)自己的口味進(jìn)行一些調(diào)整，自然是大家都喜歡了。
這就是網(wǎng)友評選出來的最受歡迎的小吃了，都來自于地攤，不怪排隊一排就排出一條街，看到這里你是不是也流口水了呢？這些美食雖然來自地攤，但是美味的程度可不比大酒店差哦！網(wǎng)友們，你們覺得呢？
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