河北的10大名小吃，你吃過(guò)幾種？
河北地處華北平原北部，環(huán)抱京津，真可謂是物華天寶，人杰地靈，優(yōu)越的地理位置和人文風(fēng)俗孕育了璀璨的飲食文化。河北小吃的特點(diǎn)是選料廣泛，口味多樣，以鮮、香為主，烹調方法也是各具特色的。今天小米就和大家分享河北最有名氣的十種美食，看看你吃過(guò)幾種？
1958年，在全國大中城市包子質(zhì)量評比中，白運章包子與天津狗不理包子雙雙奪魁。白運章包子的特點(diǎn)是皮薄有筋道，肉餡鮮香，回味無(wú)窮。其實(shí)我覺(jué)得白云章包子更應當稱(chēng)為牛羊肉餡的大號蒸餃，肉多油足，吃起來(lái)也是十分過(guò)癮。
2.保定白肉罩火燒
白肉罩火燒起源于清末，它還是保定名樓義春樓的主要名吃之一。白肉罩火燒含有豐富的蛋白質(zhì)，又不含過(guò)多的脂肪，是一種又解饞又健康的食品。它的吃法講究三吃六味，即以白肉罩火燒配合不同的輔料，便可以吃出不同的風(fēng)味來(lái)，吃后讓人回味無(wú)窮。
燒餅制作技藝是黃驊市后街村穆斯林獨特的民間傳統面食制作技藝，以家庭作坊的形式傳承下來(lái)，至今已有120年歷史。
4.滄州河間驢肉火燒
河間驢肉火燒是河北省河間市漢族傳統名吃。眾多驢肉火燒中，數河間的驢肉火燒為上品。河間府在古代就是水草豐美之地，出產(chǎn)的驢肉也格外鮮美。
5.曲周曲面
曲面產(chǎn)于河北曲周，是雜面的一種，系曲周特產(chǎn)，久負盛名，暢銷(xiāo)全國。他們用麥面、綠豆面、黃豆面按比例配料，用雞蛋汁和面，所制雜面粗細均勻，色澤明透。吃時(shí)，以雞汁調湯，或以肉鹵相佐，美味可口，食之不膩。
6.邢臺餅卷肉
邢臺的餅卷肉品種有牛肉土豆絲餅卷、土豆餅卷、豆芽餅卷、牛肉罩餅、驢肉餅卷等等，卷餅清香不膩、綿軟適口、營(yíng)養豐富、老少皆宜。
7.唐山鉻馇
鉻馇是用豆面做成餅形，切成塊，熬菜吃、炸著(zhù)吃或炒菜吃。是百姓逢年過(guò)節，婚喪喜慶，迎來(lái)送往的必備之物。在當地，甚至還有“不吃咯扎宴，不算到唐山”的說(shuō)法。
薛家窩頭至今已有300年的歷史。以其精湛的工藝，獨特的選材配方，制作的薛家窩頭，清香四溢，綿甜可口而遠近馳名。
9.秦皇島桲欏餅
桲欏餅是最具秦皇島特色的一種綠色食品。做好的桲欏餅，散發(fā)著(zhù)淡淡的馨香，賞心悅目，鮮美可口。
10.承德南沙餅
南沙餅口味酥脆、香甜、爽口，迄今已有500余年制作歷史。據傳，清朝皇帝命避暑山莊的御膳房大量制作南沙餅，供給往返的蒙古王公當干糧，當時(shí)山莊的御膳房忙不過(guò)來(lái)，就請地方飯館幫忙，這樣，南沙餅的做法就流出宮外成為地方流行食品，現在承德許多飯館都有南沙餅供應。
Hash:954f5a1345d7ccc3a334854f48d6863b4bd0f4ff
聲明：此文由 記時(shí)啟程 分享發(fā)布，并不意味本站贊同其觀(guān)點(diǎn)，文章內容僅供參考。此文如侵犯到您的合法權益，請聯(lián)系我們 kefu@qqx.com
相關(guān)推薦
-
快訊 新疆多機場(chǎng)航班大面積取消
因疫情，新疆伊犁州伊寧市已經(jīng)按下暫停鍵，對交通實(shí)行管制，且通知市民需要做核酸檢測。極目新聞10月3日晚報道，目前伊寧機場(chǎng)航班大面積取消。伊寧火車(chē)站工作人員告訴記者，3日中午12時(shí)左右，為配合疫情防控，該站已暫停發(fā)送旅客。
-
盤(pán)點(diǎn)衡水著(zhù)名的七大景點(diǎn)，你去過(guò)幾個(gè)？賭你最多去過(guò)三個(gè)
衡水市河北第二大交通樞紐城市，是河北省最年輕的城市，也是發(fā)展勢頭最強勁的城市之一，旅游景點(diǎn)眾多，最佳旅游季節：四季皆可。小梅盤(pán)點(diǎn)了衡水好玩的八大景點(diǎn)，看看你都去過(guò)哪幾個(gè)？衡水湖坐落在衡水市桃城區、冀州兩縣區境內，是國家AAAA級旅游景區，也是華北平原惟一保持沼澤、水域、灘涂、草甸和森林等完整濕地生態(tài)系統的自然保護區，衡水湖國家級自然保護區其生物多樣性十分豐富，以?xún)汝懙疂竦厣鷳B(tài)系統和國家一、二級鳥(niǎo)
-
河北安平：崔氏名千年佳作香古今
聽(tīng)過(guò)、看過(guò)《三國演義》的人都知道博陵。因為，博陵有個(gè)崔州平。在《三國演義》非常精彩的一回劉玄德三顧茅廬中，有劉備偶遇博陵崔州平的情節，司馬徽向劉皇叔舉薦當時(shí)賢士時(shí)，也只提到了諸葛亮的四個(gè)賢達密友，那就是博陵崔州平、潁川石廣元、汝南孟公威和徐庶徐元直。因此，博陵之所以有名，就是因為有著(zhù)一個(gè)歷經(jīng)千年不衰的名門(mén)望族——博陵崔氏。博陵崔氏家族自漢至宋，先后出了二十多位宰相，將軍、侍郎以上官員上百位，詩(shī)
-
河北省博物院研究館員穆青老師講白瓷、磁州窯
藍字關(guān)注我們哦！前提摘要2018年11月5日，為期20天的“2018年全國古陶瓷鑒定提高班”在揚州開(kāi)班。11月5日-7日，中國古陶瓷學(xué)會(huì )常務(wù)理事暨中國文物學(xué)會(huì )常務(wù)理事、古陶瓷古玉器專(zhuān)家朱戢老師為學(xué)員講授。11月8日-11日，浙江省博物館研究員、浙江大學(xué)文博系和中國社會(huì )科學(xué)院文博中心李剛教授為學(xué)員講授。11月13日-16日，國家文物鑒定委員會(huì )委員、河北省博物院研究館員穆青老師為學(xué)
-
河北出土千年古墓，發(fā)現一桌子美食，為何讓在場(chǎng)專(zhuān)家感到不可思議
文明的人類(lèi)總是熱衷于考古，就是想把壓縮在泥土里的歷史扒剔出來(lái)，舒展開(kāi)來(lái)，窺探自己先輩的種種真相。——余秋雨一如余秋雨所言，考古不僅僅只是將埋藏在泥土中的古跡、文物發(fā)掘出來(lái)，并且通過(guò)這些成果推斷背后的歷史，架構人類(lèi)文明的演變，更是探索先輩的真相和整個(gè)文明發(fā)展的演進(jìn)過(guò)程。一旦在考古之中有了新的發(fā)現，就像是孩子突然得到了一塊美味的糖果一樣令人驚喜。而在1973年的時(shí)候，考古學(xué)家就獲得了這么一
-
華北水利水電大學(xué)：建校于北京，成就河南河北兩所大學(xué)的沒(méi)落貴族
曾經(jīng)很長(cháng)一段時(shí)間，中國有兩所華北水利水電學(xué)院，一所在河南鄭州，一所在河北邯鄲。后來(lái)，落戶(hù)鄭州的華北水利水電學(xué)院終于在2013年成功更名大學(xué)，而留在邯鄲的華北水利水電學(xué)院與其他學(xué)校合并不久后更名為河北工程大學(xué)。華北水利水電學(xué)院，是一所什么樣的學(xué)校，長(cháng)期徘徊在二本行列，居然成就了兩所大學(xué)？一切，還要從13所北京高校外遷說(shuō)起北京，從清末民初到民國時(shí)期，再到建國以來(lái)，一直都是國內高校
-
河北這個(gè)古鎮, 形同簸箕門(mén)票免費, 被稱(chēng)為“石家莊的平遙古城”
我國古鎮分布的區域較廣，但是在河北省卻沒(méi)有特別出名的古村古鎮，那么河北省作為距離皇城最近的一個(gè)地方，多年來(lái)旅游發(fā)展態(tài)勢也比較好，因此河北省在近些年里，也在積極地推進(jìn)文化資源和傳統村落相結合。充分利用這里的歷史悠久的優(yōu)勢來(lái)推進(jìn)古村鎮旅游的發(fā)展，因此越來(lái)越多具有特色的古村鎮被人們發(fā)現，其中最具有代表性的就是位于河北石家莊井陘縣的天長(cháng)鎮，由于距離太原和石家莊都很近，因此這里的古鎮文化也豐富多彩。天長(cháng)
-
河北這座千年古城，曝光度極低，古村古鎮眾多。
在河北有一座千年古城，她是網(wǎng)評中國最古老的十大城市之一。如今卻曝光度很小，少有游人踏足。而這座千年古城所在的城市，因為一場(chǎng)突如其來(lái)的疫情，讓我們近期無(wú)法去觀(guān)賞，沒(méi)關(guān)系先收藏起來(lái)。她美景眾多，什么奇峰林立，什么峽谷幽峻，什么群瀑飛雪，什么松濤陣陣，什么牛羊成群等等，這里通通都有！更是許多名垂千古的賢者的故鄉，唐皇李世民、名相魏徵、名醫扁鵲、科學(xué)家郭守敬……太多太多的名人出自這里。她便是河北邢
-
河北旅行，隱藏在七彩森林里的滿(mǎn)族文化園，解讀中國第二大民族
河北是中華民族的發(fā)祥地之一，地貌豐富，旅游資源眾多，位于河北的北部有個(gè)豐寧縣，是滿(mǎn)族的聚居地，這里生活著(zhù)八分之六十的滿(mǎn)族，初秋時(shí)節，來(lái)到豐寧神仙古七彩森林，聽(tīng)當地朋友介紹，這里有一個(gè)滿(mǎn)族文化園，對于這個(gè)位居中國第二大民族的歷史和發(fā)展史一直有著(zhù)濃厚的興趣，特意來(lái)到了滿(mǎn)族文化園，一探究竟。滿(mǎn)族是一個(gè)勤勞、勇敢，充滿(mǎn)智慧的民族，在中華五千年發(fā)展史上，也留下了輝煌的歷史，現在的滿(mǎn)族人有一千
-
河北豐寧化石博物館發(fā)現1.3億年前疑似新屬種恐龍化石
本報訊(記者頡亞珍)據豐寧化石博物館消息，我國專(zhuān)家在河北省豐寧滿(mǎn)族自治縣境內1.3億年前地層中發(fā)現疑似新屬種恐龍化石。根據腿骨化石估算，屬于大中型恐龍化石。2017年10月，豐寧化石博物館工作人員在四岔口鄉李起龍村芥菜溝實(shí)地巡查過(guò)程中，發(fā)現部分恐龍化石裸露在地表，隨后保護起來(lái)。之后，經(jīng)河北省國土資源廳同意，恐龍化石搶救性發(fā)掘開(kāi)工儀式今年9月4日在芥菜溝舉行，并成立了豐寧古生物化石保護
-
