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        【五一篇】給你一個(gè)無(wú)法拒絕的鹽邊

        “五一”到了,今天小編就給大家簡(jiǎn)單的介紹一下咱們鹽邊的一些好玩的地方和好吃的東西吧~希望能讓你們心動(dòng)!!!

        格薩拉

        索瑪花、盤(pán)松

        格薩拉正值索瑪花盛開(kāi)的時(shí)候,高山、草甸、盤(pán)松、索瑪花、湖水構成了一幅幅鬼斧神工的畫(huà)卷。

        路線(xiàn)

        自駕:

        開(kāi)車(chē)經(jīng)西區高坪→漁門(mén)→格薩拉

        乘車(chē):

        在體育館乘坐到漁門(mén)的金杯車(chē),在漁門(mén)轉坐面包車(chē)到格薩拉。

        滿(mǎn)山遍野的索瑪花開(kāi)了,等你欣賞,但是,欣賞歸欣賞,千萬(wàn)別動(dòng)手喲!!

        二 灘

        煙 波 浩 渺

        線(xiàn)路

        自駕:

        開(kāi)車(chē)直接去二灘。

        乘車(chē):

        在體育館坐到紅果的金杯車(chē)去二灘。

        國 勝

        采茶、摸魚(yú)

        路線(xiàn):

        自駕:

        開(kāi)車(chē)從西區直接開(kāi)往國勝。

        乘車(chē):

        炳草崗體育館乘坐金杯車(chē)到漁門(mén),到漁門(mén)以后坐農村客運去國勝。

        領(lǐng)略一望無(wú)際的茶園給你帶來(lái)的心靈洗滌,在喝上一杯茶,覺(jué)得身心舒暢。

        和朋友在水邊嬉戲摸魚(yú),好不自在

        箐 河

        瀑布渾江豆花

        箐河最出名的就是豆花和瀑布,好吃和好玩的聞名!

        路線(xiàn):

        自駕:

        經(jīng)西區→高坪→漁門(mén)→箐河

        乘車(chē):

        在體育館門(mén)口坐金杯車(chē)到漁門(mén),漁門(mén)坐面包車(chē)到箐河。

        到了箐河怎么能不吃渾江豆花呢!細膩、豆子的清香、唇齒留香。

        永 興

        西 瓜

        還記得2015年和2016年的永興鎮“笮海明珠”西瓜節嗎↓↓↓

        路線(xiàn):

        自駕:

        經(jīng)西區→高坪→漁門(mén)→永興

        乘車(chē):

        在體育館門(mén)口坐金杯車(chē)到漁門(mén),漁門(mén)坐面包車(chē)到永興。

        紅格溫泉

        泡 浴、銅火鍋

        閑逛紅格風(fēng)情小鎮,昔格達水果基地采摘水果,品嘗農家菜和極具本地特色的銅火鍋,到競訓基地感受壘球競技之美,也可以泡在溫泉里體驗“溫泉水滑洗凝脂,皓首沐浴回常春”的泡浴之妙。

        路線(xiàn):

        自駕:

        炳草崗開(kāi)往紅格

        乘車(chē):

        在體育館門(mén)口坐金杯車(chē)到紅格。

        想泡溫泉的小伙伴們可以在網(wǎng)上團一個(gè),這樣就便宜了...

        鹽邊美食

        生猛、原生態(tài)

        燒烤

        1.鹽邊燒烤

        寬敞的壩子四周都通風(fēng),可以說(shuō)是涼風(fēng)習習,傍晚,幾個(gè)要好的朋友坐在一起,擺一擺龍門(mén)陣,喝一喝夜啤酒,品一品酥油茶。吃到天氣轉涼,再回到家里好好地睡上一覺(jué),這是再舒服不過(guò)的事了。

        肉肉篇

        1.油底肉

        油底肉,在北方也有,叫壇肉。但趕鹽邊就差太遠了。那種瘦肉香,肥肉糯的滋味。豈一個(gè)爽字了得!

        2.鹵牛肉

        牛肉我只認一家,永興車(chē)站黃角樹(shù)旁邊的那家。沒(méi)吃過(guò)的一定要去!從小吃到大。其他正宗的也有,不過(guò)還沒(méi)有遇到,黃牛肉的香味加上秘制香料加上香菜。光聞一下,就有回家的感覺(jué)!成都金牛區有幾家鹽邊牛肉,驢肉。我只想說(shuō),我們鹽邊人不流行吃驢肉

        3.泡菜魚(yú)

        鮮嫩的魚(yú)肉辣椒花椒等佐料匯聚一堂,加上自家的泡菜,一般鹽邊人還喜歡在里面放點(diǎn)新鮮藿香葉。是到鹽邊不得不吃的一道美食。

        小吃

        1.羊肉米線(xiàn)

        小時(shí)候在老縣城,后來(lái)在漁門(mén)鎮的張記和楊氏,幾家都相當不錯,張記有藥材味,能吃上癮,楊氏羊油比較重。現在漁門(mén)鎮的伊娜、三鮮米線(xiàn)等都不錯,縣城的米線(xiàn)也不錯。老鹽邊羊肉米線(xiàn)現在很火很商業(yè)啊,攀枝花到處都是,不過(guò)味道就差遠了。選米線(xiàn),選羊,熬湯,相當重要。

        2.豆生

        一碗豆生,里面放點(diǎn)小韭菜。總讓人有舔碗的沖動(dòng)。新鮮的豆子和花椒的完美融合。說(shuō)說(shuō)都是口水。

        3.燒洋芋

        別看簡(jiǎn)單,洋芋到處都有,柴,也到處都是,不過(guò)味道只有這里才有。早上起來(lái)圍到火盆,一罐油茶,燒幾個(gè)洋芋,不擺了。

        4.涼粉卷粉

        涼粉只有老鹽邊,不管是永興還是漁門(mén)還是惠民還是新坪的,都好吃。出了老鹽邊味道就變了。卷粉,我只迷戀永興老供銷(xiāo)社里面的范家卷粉,小巷子里。一般人找不到,到永興街上一問(wèn),別人就會(huì )告訴你。老店,開(kāi)了幾十年了(份量有限,先到先購哦?乛?乛?)!

        5.冰粉

        水晶冰粉加上冰鎮黃糖汁再澆上甜酒,玩耍后休息時(shí)來(lái)一碗,透心涼,純天然植物精華萃取,居家旅行必備!

        6.油茶

        本來(lái)云南的東西,老鹽邊離云南太近了。四川崖子背后就是華坪,旁邊就是船房,云南的飲食習慣都流進(jìn)來(lái)并發(fā)揚了,早上起來(lái)圍到火盆,燒幾個(gè)糯包谷,整一罐火麻子油煨的油茶,早餐就這樣解決了,現在在縣城的很多燒烤攤都有賣(mài)。

        生猛篇

        1.爬沙蟲(chóng)

        仿佛記得小時(shí)候幾個(gè)伙伴一起在河里摸鋼兒丘,摸到爬沙蟲(chóng)就把頭一扯,丟在嘴里就吃了。反正現在是不敢了,只敢吃熟的。爬沙蟲(chóng)很傻,霧大的時(shí)候就會(huì )在河灘上喝霧,然后就到鍋里喝油去了。聽(tīng)說(shuō)倒著(zhù)爬的不能吃,不過(guò)沒(méi)有去考究過(guò)。

        2.蜂蛹

        小編是有點(diǎn)怕這些東西的,感覺(jué)就是蟲(chóng)子,但是麻麻總說(shuō)哪些是高蛋白什么的,我是沒(méi)膽子吃這個(gè)!你們有嗎?黑馬蜂,黃馬蜂,牛角蜂,狗屎蜂,長(cháng)腳鳥(niǎo)。印象最深的是土秦子,蜂蛹有大拇指那么粗,蜇到一下半條命就沒(méi)了。

        素菜篇

        1.爆炒回子瓜尖

        因莖和葉比較嫩,所以可以做菜吃。瓜尖是無(wú)公害蔬菜,多吃有益身體健康。脆脆的,在舌尖上可以感覺(jué)到田野的味道喲,hoho....小編夸張了一下,但是真的很好吃。

        2.涼拌螞蟻菜

        馬齒筧,又叫螞蟻菜、長(cháng)命菜、五行草等等,從這些名字中就能得知它有一定的養生功效,中醫認為,馬齒莧有清熱解毒、涼血止血、散瘀消腫的作用。我家花盆里都有噠,不知道怎么就長(cháng)出來(lái)了,也可以算野菜吧,味道不錯。

        3.三把菇

        我不想喊雞樅,老鹽邊人都喊三把菇。三把菇炒青椒,三把菇炸油,清蒸三把菇。三把菇其實(shí)有很多種的,大一點(diǎn)顏色黃一點(diǎn)的叫:黃草皮, 一堆一堆的叫: 三堂菌。還有三把菇的縮小版,很小一株的,那叫小三把菇。

        特色篇

        1.箐河渾江豆花

        箐河的渾漿豆花,傳說(shuō)中的極品小吃。只可惜沒(méi)有吃過(guò),去鹽邊一定去吃!要吃的留言報名,我們一起去哈。

        2.圓根酸菜

        彝族的招牌菜,彝族喜歡,傈僳喜歡,漢族也喜歡。酸酸的特殊的香味,蘸上糊海椒蘸水,保你吃幾斗碗飯!小呆只是聽(tīng)說(shuō)木有吃過(guò),很想吃吃看噠。

        3.算盤(pán)子

        算盤(pán)子就是野生的貴族水果藍莓,但算盤(pán)子的味道又和藍莓有區別。算盤(pán)子的清香,爽口,甘甜。在水果之中是相當少見(jiàn)的。 算盤(pán)子絕對是老鹽邊的一大財富,可是沒(méi)人重視,以前漫山遍野的植株已經(jīng)被燒防火線(xiàn)燒得差不多了。

        怎么樣小伙伴們~有沒(méi)有讓你們心動(dòng)呢~記住~泡溫泉、摘西瓜、賞索瑪花、吃原生態(tài)美食,綠色鹽邊等著(zhù)你來(lái)哦!!!

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        文字整理于鹽邊縣旅游信息網(wǎng)、鹽邊菜以及網(wǎng)絡(luò )

        圖片:電視臺新媒體中心及網(wǎng)絡(luò )

        責任編輯:胡 茜

        編 輯:王安瑞

        技 術(shù):何 志

        監 制:馬茂林

        法律顧問(wèn):蔡有聯(lián) 楊升才

        官方微博:@鹽邊縣廣播電視臺

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