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        【五一篇】給你一個無法拒絕的鹽邊

        “五一”到了,今天小編就給大家簡單的介紹一下咱們鹽邊的一些好玩的地方和好吃的東西吧~希望能讓你們心動!!!

        格薩拉

        索瑪花、盤松

        格薩拉正值索瑪花盛開的時候,高山、草甸、盤松、索瑪花、湖水構(gòu)成了一幅幅鬼斧神工的畫卷。

        路線

        自駕:

        開車經(jīng)西區(qū)高坪→漁門→格薩拉

        乘車:

        在體育館乘坐到漁門的金杯車,在漁門轉(zhuǎn)坐面包車到格薩拉。

        滿山遍野的索瑪花開了,等你欣賞,但是,欣賞歸欣賞,千萬別動手喲!!

        二 灘

        煙 波 浩 渺

        線路

        自駕:

        開車直接去二灘。

        乘車:

        在體育館坐到紅果的金杯車去二灘。

        國 勝

        采茶、摸魚

        路線:

        自駕:

        開車從西區(qū)直接開往國勝。

        乘車:

        炳草崗體育館乘坐金杯車到漁門,到漁門以后坐農(nóng)村客運去國勝。

        領(lǐng)略一望無際的茶園給你帶來的心靈洗滌,在喝上一杯茶,覺得身心舒暢。

        和朋友在水邊嬉戲摸魚,好不自在

        箐 河

        瀑布渾江豆花

        箐河最出名的就是豆花和瀑布,好吃和好玩的聞名!

        路線:

        自駕:

        經(jīng)西區(qū)→高坪→漁門→箐河

        乘車:

        在體育館門口坐金杯車到漁門,漁門坐面包車到箐河。

        到了箐河怎么能不吃渾江豆花呢!細膩、豆子的清香、唇齒留香。

        永 興

        西 瓜

        還記得2015年和2016年的永興鎮(zhèn)“笮海明珠”西瓜節(jié)嗎↓↓↓

        路線:

        自駕:

        經(jīng)西區(qū)→高坪→漁門→永興

        乘車:

        在體育館門口坐金杯車到漁門,漁門坐面包車到永興。

        紅格溫泉

        泡 浴、銅火鍋

        閑逛紅格風(fēng)情小鎮(zhèn),昔格達水果基地采摘水果,品嘗農(nóng)家菜和極具本地特色的銅火鍋,到競訓(xùn)基地感受壘球競技之美,也可以泡在溫泉里體驗“溫泉水滑洗凝脂,皓首沐浴回常春”的泡浴之妙。

        路線:

        自駕:

        炳草崗開往紅格

        乘車:

        在體育館門口坐金杯車到紅格。

        想泡溫泉的小伙伴們可以在網(wǎng)上團一個,這樣就便宜了...

        鹽邊美食

        生猛、原生態(tài)

        燒烤

        1.鹽邊燒烤

        寬敞的壩子四周都通風(fēng),可以說是涼風(fēng)習(xí)習(xí),傍晚,幾個要好的朋友坐在一起,擺一擺龍門陣,喝一喝夜啤酒,品一品酥油茶。吃到天氣轉(zhuǎn)涼,再回到家里好好地睡上一覺,這是再舒服不過的事了。

        肉肉篇

        1.油底肉

        油底肉,在北方也有,叫壇肉。但趕鹽邊就差太遠了。那種瘦肉香,肥肉糯的滋味。豈一個爽字了得!

        2.鹵牛肉

        牛肉我只認一家,永興車站黃角樹旁邊的那家。沒吃過的一定要去!從小吃到大。其他正宗的也有,不過還沒有遇到,黃牛肉的香味加上秘制香料加上香菜。光聞一下,就有回家的感覺!成都金牛區(qū)有幾家鹽邊牛肉,驢肉。我只想說,我們鹽邊人不流行吃驢肉

        3.泡菜魚

        鮮嫩的魚肉辣椒花椒等佐料匯聚一堂,加上自家的泡菜,一般鹽邊人還喜歡在里面放點新鮮藿香葉。是到鹽邊不得不吃的一道美食。

        小吃

        1.羊肉米線

        小時候在老縣城,后來在漁門鎮(zhèn)的張記和楊氏,幾家都相當(dāng)不錯,張記有藥材味,能吃上癮,楊氏羊油比較重。現(xiàn)在漁門鎮(zhèn)的伊娜、三鮮米線等都不錯,縣城的米線也不錯。老鹽邊羊肉米線現(xiàn)在很火很商業(yè)啊,攀枝花到處都是,不過味道就差遠了。選米線,選羊,熬湯,相當(dāng)重要。

        2.豆生

        一碗豆生,里面放點小韭菜。總讓人有舔碗的沖動。新鮮的豆子和花椒的完美融合。說說都是口水。

        3.燒洋芋

        別看簡單,洋芋到處都有,柴,也到處都是,不過味道只有這里才有。早上起來圍到火盆,一罐油茶,燒幾個洋芋,不擺了。

        4.涼粉卷粉

        涼粉只有老鹽邊,不管是永興還是漁門還是惠民還是新坪的,都好吃。出了老鹽邊味道就變了。卷粉,我只迷戀永興老供銷社里面的范家卷粉,小巷子里。一般人找不到,到永興街上一問,別人就會告訴你。老店,開了幾十年了(份量有限,先到先購哦?乛?乛?)!

        5.冰粉

        水晶冰粉加上冰鎮(zhèn)黃糖汁再澆上甜酒,玩耍后休息時來一碗,透心涼,純天然植物精華萃取,居家旅行必備!

        6.油茶

        本來云南的東西,老鹽邊離云南太近了。四川崖子背后就是華坪,旁邊就是船房,云南的飲食習(xí)慣都流進來并發(fā)揚了,早上起來圍到火盆,燒幾個糯包谷,整一罐火麻子油煨的油茶,早餐就這樣解決了,現(xiàn)在在縣城的很多燒烤攤都有賣。

        生猛篇

        1.爬沙蟲

        仿佛記得小時候幾個伙伴一起在河里摸鋼兒丘,摸到爬沙蟲就把頭一扯,丟在嘴里就吃了。反正現(xiàn)在是不敢了,只敢吃熟的。爬沙蟲很傻,霧大的時候就會在河灘上喝霧,然后就到鍋里喝油去了。聽說倒著爬的不能吃,不過沒有去考究過。

        2.蜂蛹

        小編是有點怕這些東西的,感覺就是蟲子,但是麻麻總說哪些是高蛋白什么的,我是沒膽子吃這個!你們有嗎?黑馬蜂,黃馬蜂,牛角蜂,狗屎蜂,長腳鳥。印象最深的是土秦子,蜂蛹有大拇指那么粗,蜇到一下半條命就沒了。

        素菜篇

        1.爆炒回子瓜尖

        因莖和葉比較嫩,所以可以做菜吃。瓜尖是無公害蔬菜,多吃有益身體健康。脆脆的,在舌尖上可以感覺到田野的味道喲,hoho....小編夸張了一下,但是真的很好吃。

        2.涼拌螞蟻菜

        馬齒筧,又叫螞蟻菜、長命菜、五行草等等,從這些名字中就能得知它有一定的養(yǎng)生功效,中醫(yī)認為,馬齒莧有清熱解毒、涼血止血、散瘀消腫的作用。我家花盆里都有噠,不知道怎么就長出來了,也可以算野菜吧,味道不錯。

        3.三把菇

        我不想喊雞樅,老鹽邊人都喊三把菇。三把菇炒青椒,三把菇炸油,清蒸三把菇。三把菇其實有很多種的,大一點顏色黃一點的叫:黃草皮, 一堆一堆的叫: 三堂菌。還有三把菇的縮小版,很小一株的,那叫小三把菇。

        特色篇

        1.箐河渾江豆花

        箐河的渾漿豆花,傳說中的極品小吃。只可惜沒有吃過,去鹽邊一定去吃!要吃的留言報名,我們一起去哈。

        2.圓根酸菜

        彝族的招牌菜,彝族喜歡,傈僳喜歡,漢族也喜歡。酸酸的特殊的香味,蘸上糊海椒蘸水,保你吃幾斗碗飯!小呆只是聽說木有吃過,很想吃吃看噠。

        3.算盤子

        算盤子就是野生的貴族水果藍莓,但算盤子的味道又和藍莓有區(qū)別。算盤子的清香,爽口,甘甜。在水果之中是相當(dāng)少見的。 算盤子絕對是老鹽邊的一大財富,可是沒人重視,以前漫山遍野的植株已經(jīng)被燒防火線燒得差不多了。

        怎么樣小伙伴們~有沒有讓你們心動呢~記住~泡溫泉、摘西瓜、賞索瑪花、吃原生態(tài)美食,綠色鹽邊等著你來哦!!!

        微信團隊

        文字整理于鹽邊縣旅游信息網(wǎng)、鹽邊菜以及網(wǎng)絡(luò)

        圖片:電視臺新媒體中心及網(wǎng)絡(luò)

        責(zé)任編輯:胡 茜

        編 輯:王安瑞

        技 術(shù):何 志

        監(jiān) 制:馬茂林

        法律顧問:蔡有聯(lián) 楊升才

        官方微博:@鹽邊縣廣播電視臺

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