北京百年老字號餐廳有哪些
北京是我們中國的一線(xiàn)城市，北京的美食肯定是少不了的。說(shuō)道北京的美食，第一想到的肯定是北京烤鴨等。那么今天小編給大家推薦幾個(gè)北京的老字號，一起來(lái)看看吧。
錦芳小吃
錦芳小吃，創(chuàng )建于1926年，現為北京市有名優(yōu)質(zhì)小吃店。錦芳小吃店主要經(jīng)營(yíng)清真小吃，如糖火燒、艾窩窩、麻團、一品燒餅、奶油炸糕等。
地址：東城區崇文門(mén)磁器口大都市街南一樓(瓷器口西南角)
預估人均：20元
鴻賓樓
鴻賓樓飯莊，創(chuàng )建于1853年(清朝咸豐三年)。原址在天津，是久負盛名的清真風(fēng)味飯莊。1955年應周總理之邀入京，以其獨特的菜品享譽(yù)京城，被美食家、穆斯林和社會(huì )各界譽(yù)為“京城清真餐飲第一樓”。
推薦：宮爆蝦肉、紅燒牛尾、醋溜木須、麻醬糖花卷
地址：西城區阜成門(mén)展覽館路11號(百萬(wàn)莊路口)
預估人均：158元
天興居
天興居以炒肝聞名，其色澤喜人，肥而不膩。將“白水雜碎”中的心肺去掉，用除去腥臭味洗凈的豬腸豬肝為原料，加上蔥、姜、蒜末醬色和勾芡，定名“炒肝”。稀稠適度，將其盛入喇叭形小碗中如寶盞含晶，別有一般風(fēng)味。
推薦：炒肝、包子(包子蘸著(zhù)炒肝吃，那叫一個(gè)香!)
地址：東城區前門(mén)鮮魚(yú)口街81 - 83號
預估人均：20元
豐澤園飯店
豐澤園飯店，是北京著(zhù)名的老字號原豐澤園飯莊的基礎上，翻擴建成的具有國際三星級水準的涉外飯店。飯店經(jīng)營(yíng)正宗山東菜，同時(shí)兼營(yíng)北京烤鴨，本店擅長(cháng)烹制各種山珍海味菜肴，素以清淡味濃、醇厚不膩見(jiàn)長(cháng)。
地址：東城區前門(mén)珠市口西大街83號(近兩廣路)
預估人均：180元
全聚德烤鴨
全聚德，中華老字號，創(chuàng )建于1864年(清朝同治三年)。全聚德菜品集“全鴨席”和400多道特色菜品于一 體的全聚德菜系，備受各國元首、政府官員、社會(huì )各界人士及國內外游客喜愛(ài)，被譽(yù)為“中華第一吃”
推薦：北京烤鴨、芥末鴨掌
地址：東城區前門(mén)大街14號樓(近地鐵和平門(mén)站、師大附中)
預估人均：212元
東來(lái)順
中華老字號“東來(lái)順”，始建于1903年，東來(lái)順飯莊是北京飲食業(yè)老字號中享有盛譽(yù)的一個(gè)歷史名店。除涮肉外，該店還經(jīng)營(yíng)多種清真炒菜，其代表菜品有干爆羊肉、芫爆里脊、烤羊肉串、它似蜜、烤羊腿、炸羊尾及烤鴨等二百余種。
推薦：手切羊肉、肥牛、糖蒜
地址：東城區東三環(huán)中路18號東環(huán)國際大廈3層(位于雙井橋東北，晨曦百貨對面)
預估人均：121元
烤肉季
烤肉季，是創(chuàng )建于清朝道光年間的中華老字號，是馳名中外的北京清真風(fēng)味特色飯館。除主營(yíng)北京烤肉外，還經(jīng)營(yíng)清真炒菜、北京烤鴨。名優(yōu)特色菜有手抓羊肉、糖溜卷果、扒三白、炸烹蝦、干燒黃魚(yú)、炒龍鳳絲等，清真海鮮也獨具特色。
地址：東城區地安門(mén)外大街前海東沿14號
預估人均：118元
致美齋飯莊
致美齋飯莊，經(jīng)典的蔥燒海參傳統做法，新式做法的沙拉醬炸蝦球，老北京的咯吱盒，創(chuàng )新的切片油炸炒制做法意外的美味，400年記載保留下來(lái)的的蘿卜絲餅，每一道說(shuō)起來(lái)都是美食文化的傳承。
推薦：一魚(yú)兩吃、焦溜丸子、果木烤鴨、四喜烤麩
地址：西城區廣內大街白廣路35號(66中學(xué)旁)
預估人均：91元
小腸陳
小腸陳起源于清朝乾隆年間，距今已有百年歷史，以經(jīng)營(yíng)老北京風(fēng)味鹵煮小腸而著(zhù)名。鹵煮小腸以其色佳、味香而獲得專(zhuān)家們的贊賞，并獲得了“中華名小吃”稱(chēng)號。
地址：西城區菜市口南橫東街194號
預估人均：44元
月盛齋
月盛齋，是一家專(zhuān)門(mén)經(jīng)營(yíng)清真醬牛羊肉的老字號，開(kāi)業(yè)于清乾隆四十年，到今天已經(jīng)有230多年的歷史。店內的五香醬牛肉，五香濃郁，咸中透香。
推薦：五香醬牛肉
地址： 西城區牛街5號牛街清真超市內
預估人均：62元
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