麗江美食攻略麗江美食推薦
其實(shí)說(shuō)起麗江人們首先會(huì )想到的是這里美好的外在景觀(guān)，但是麗江的美又何止這些呢?在麗江的街頭巷尾還有很多美食深深的吸引著(zhù)我們，每一個(gè)地方都有屬于自己的特色美食，而麗江也不例外，那么麗江有哪些特色美食呢?
2、麗江臘排骨
麗江臘排骨可以有效地融合肉味和骨質(zhì)味，讓經(jīng)過(guò)腌制和晾置處理后的味道因子很容易地散發(fā)到湯汁中，而湯是火鍋的重要部分
麗江獨特的氣候和天然綠色的環(huán)境，賦予其制作優(yōu)質(zhì)臘排骨的條件，腌制麗江臘排骨要精選當地特有的走地豬的排骨，加上適量的鹽、辣椒、香料等腌制一天后取出掛在陰涼透風(fēng)的地方風(fēng)干，十多天后即成臘排骨。
其實(shí)在我的老家，長(cháng)輩也很喜歡腌制臘排骨，但是由于地理因素的影響，一般腌制的周期就比較長(cháng)，而且味道上也有很大的區別，各有各的風(fēng)味。
從麗江古城出來(lái)到象 山市場(chǎng)，那里有很多大大小小的攤子，整條街都是臘排骨火鍋的店，整面墻掛著(zhù)排骨，甚是壯觀(guān)。
3、麗江雞豆涼粉
涼吃大多在暑季，粉片與紅辣椒、綠韭、花椒、青蔥、芥沫、酸醋等佐料腌拌在一起，色香味俱佳。熱吃多在寒涼季節，粉塊在平底鍋兩面煎黃，按各人味口加上麻、辣、酸的各種佐料，一碗下肚
3、米灌腸
米灌腸是由豬血、米飯及各種香料并按照一定的配比拌在一塊兒，然后灌入加工過(guò)的豬腸子而制成的米飯腸。
4、水性楊花
對水質(zhì)的要求相當嚴苛的水鱉科植物，沒(méi)有陽(yáng)光的時(shí)候將花潛在水里，如果水質(zhì)受到了污染就會(huì )死亡，一般的地方都是吃不到的
開(kāi)胃的美食菜，而且還十分有營(yíng)養
6、牦牛酸奶
云南以及西藏多位常見(jiàn)，但是除開(kāi)哪些地方，別的地方還是比較少見(jiàn)的，可以嘗試品嘗一下
7、麗江粑粑
主要原料是當地的精麥面，再加上火腿、化油、糖等佐料，將其調勻，揉制成層。吃上一口金黃酥脆，香甜可口，油而不膩。和我們平時(shí)吃的餅子極其的不一樣。
8、麗江臘排骨火鍋
走在街上幾乎整條街，都有這樣的火鍋，尤其是在冬天的時(shí)候，幾乎每一家的生意都是相當的火熱，因此在這樣的時(shí)候，自然是少不了這樣的美味佳肴。
9、銅鍋火鍋
銅能消滅157種有害的大腸桿菌，實(shí)驗表明。細菌無(wú)法在銅制品或銅皿上存活。所以，麗江人喜歡用銅制的火鍋來(lái)燙食物來(lái)吃，而且口味非常的贊哦
云南的過(guò)橋米線(xiàn)可謂是走出了云南的大門(mén)，在中國美食的榜單上也是有了一席之地，而這里的過(guò)橋米線(xiàn)才是最原汁原味的美味的。
云南的這些美食，都讓人留戀往返，尤其是在冬季的時(shí)候，更是人們最喜愛(ài)的，也和這邊的溫度有關(guān)系，吃完這樣的美食之后，整個(gè)人都舒服起來(lái)了。
澳門(mén)美食攻略點(diǎn)擊查看麗江有哪些美食點(diǎn)擊查看麗江美食推薦2017點(diǎn)擊查看點(diǎn)擊查看廣藏市場(chǎng)美食攻略點(diǎn)擊查看去西藏旅游有哪些特色美食推薦點(diǎn)擊查看云南特色美食是什么點(diǎn)擊查看
新疆美食有哪些 好吃嗎
點(diǎn)擊查看點(diǎn)擊查看同里古鎮美食 同里美食攻略
點(diǎn)擊查看Hash:0fbe8d58a3220188d6c1f18ee6ecadcb539d6abd
聲明：此文由 佚名 分享發(fā)布，并不意味本站贊同其觀(guān)點(diǎn)，文章內容僅供參考。此文如侵犯到您的合法權益，請聯(lián)系我們 kefu@qqx.com
相關(guān)推薦
-
2020年全國旅游簡(jiǎn)介（天津市）之《河東區》選推幾大景點(diǎn)
河東區，隸屬天津市，是天津市中心市區之一，位于天津市東部。河東區是天津市區連接濱海新區的前沿，是實(shí)現天津市經(jīng)濟中心戰略東移的要地。河東區地勢自西向東南逐步降低，大部分地區為正常沉積地層。海河、月牙河、北排污河河道過(guò)境，河東區屬于暖溫帶半濕潤季風(fēng)性氣候，雨熱同季。自金代天津設“直沽寨”，河東區已有800多年歷史，是天津的發(fā)祥地之一，故有“先有大直沽、后有天津衛”之說(shuō)。1956年1月，天津市人民政
-
鄉村景點(diǎn)：廣東羅定花仙谷，又一座荒廢“樂(lè )園”
廣東羅定也有鄉村旅游，只是大多都是半途而廢。下面和大家去探訪(fǎng)羅定羅平鎮花仙谷景區：曾是花的世界，現今已野草叢生。又一座荒廢“樂(lè )園”。（羅定見(jiàn)聞）走進(jìn)去，里面野草叢生。（羅定見(jiàn)聞）曾經(jīng)的樓梯已長(cháng)滿(mǎn)野草。（羅定見(jiàn)聞）一個(gè)廢舊的“小矮人”。（羅定見(jiàn)聞）曾經(jīng)的廣場(chǎng)用來(lái)種番薯。（羅定見(jiàn)聞）還是完好的休息坐椅。（羅定見(jiàn)聞）沒(méi)人修剪的景觀(guān)仙人掌長(cháng)起來(lái)了，但不覺(jué)得有美感。（羅定見(jiàn)聞）公園里的路面也倒塌了。（羅定見(jiàn)
-
銅陵周邊這個(gè)1800年的古村，不輸麗江！美過(guò)九寨溝！現在去剛剛好！
中秋在家宅了三天的朋友即將到來(lái)的國慶七天小長(cháng)假可千萬(wàn)不要浪費啦！小編今天要給大家推薦的是——安徽省黃山市的呈坎古村這里沒(méi)有烏鎮西塘的商業(yè)感沒(méi)有西遞宏村摩肩接踵的游人這座擁有千年歷史的皖南古村絕對滿(mǎn)足你對徽州的一切的想象????自古以來(lái)，呈坎就有“江南第一村”的美譽(yù)。這座有著(zhù)1800多年歷史的古村，是全世界迄今為止，發(fā)現最古老、保存最完整的八卦風(fēng)水
-
云南麗江：“候鳥(niǎo)樂(lè )園”拉市海
↑2月6日在拉市海自然保護區拍攝的候鳥(niǎo)。近年來(lái)，云南省麗江市通過(guò)生態(tài)修復措施，不斷擦亮生態(tài)底色，濕地生態(tài)環(huán)境持續優(yōu)化。位于麗江市玉龍納西族自治縣的拉市海高原濕地省級自然保護區總面積6500余公頃，擁有豐富的水生生物、優(yōu)越的氣候條件和良好的生態(tài)環(huán)境，吸引著(zhù)越來(lái)越多的候鳥(niǎo)來(lái)此越冬棲息。新華社發(fā)（梁志強攝）↑2月6日在拉市海自然保護區拍攝的候鳥(niǎo)。↑2月6日在拉市海自然保護區
-
隱藏在大理與麗江之間的絕世美景！差點(diǎn)被毀了！
▲點(diǎn)擊藍字“玩轉云南”，關(guān)注云南第一微信號Maershan她沒(méi)有羅平油菜花那樣鋪天蓋地，也沒(méi)有大理櫻花谷那樣整齊分布。從大理古城一路向北奔向多情的麗江古城，很多人習慣像這樣，尤其是第一次到云南旅行的朋友，不是從大理古城到麗江古城，就是從麗江古城到大理古城。然而，朋友們卻錯過(guò)了一片桃花源——馬耳山Maershan本文圖片新浪博客@觀(guān)遠馬耳山是在大理白族自治
-
震撼！這里比麗江古樸，比大理厚重，宛如世外桃源...
懷念十多年前安靜的麗江嗎想知道原生態(tài)的大理古鎮長(cháng)什么樣子嗎去大理劍川縣的沙溪古鎮看看吧這里依然保持著(zhù)那份最初的寧靜沙溪古鎮一個(gè)你不去，就不會(huì )老的地方古樸幽靜的小鎮穿越了千年的時(shí)光褪去了昔日的繁華、喧鬧只剩下悠遠和寧靜沙溪古鎮位于劍川縣大理麗江香格里拉之間是茶馬古道少數保留較為完善的古鎮清晨鄉間吹來(lái)的氤氳之氣一直綿延到河邊參差的房檐在傍
-
沙溪這座古鎮是麗江十年前的樣子 有著(zhù)一座馬幫走過(guò)的古橋
在大理劍川有一個(gè)叫沙溪的古鎮，這里被譽(yù)為世上現存最后的茶馬古道，南方絲綢之路的分支上唯一幸存的古集市，以及十年前的麗江的樣子。而在古城外，寺登街東面的黑潓江上，靜靜地臥著(zhù)一座名為玉津的古橋。玉津橋為單孔石橋，長(cháng)35.4米，寬5米，凈跨12米，拱高6米。兩邊有石板護欄，橋面的青石板上有一個(gè)個(gè)馬幫踩出的馬蹄窩，橋拱頂上南北各雕了兩只鰲頭遙望上下游江面。橋與古鎮緊密相連，不僅是茶
-
這座古城藏在麗江大理之間，是金庸口中的“南天瑰寶”之地！
劍川，充滿(mǎn)著(zhù)孤膽俠客之風(fēng)的二字，山形如劍，河流如川，它夾在麗江和大理之間，到兩邊都只要兩小時(shí)。這里是電影《五朵金花》中阿鵬的故鄉，是白族文化的聚寶盆，也是中國木雕藝術(shù)之鄉，這里有“滇山之祖”的老君山、“南天瑰寶”的石寶山、“世界雙絕”的千獅山、“高原明珠”的劍湖，自然景觀(guān)與人文景觀(guān)交相輝映。劍川古城位于老君山系的金華山腳下，素有“三江名鎮”之稱(chēng)，曾是茶馬古道上主要驛站，是一座沉淀了60
-
麗江最美的大峽谷，懸崖玻璃橋讓人“嚇破膽”！
凡是美麗的地方總是讓人神往。美國有個(gè)科羅拉多大峽谷，鬼斧神工，顏色鮮艷，世界游客慕名前去觀(guān)光者眾，在云南麗江郊外也有一個(gè)大峽谷，名字叫東巴秘境玉龍雪山大峽谷，這個(gè)大峽谷位于麗江的白沙鎮，遠離了城市的喧囂，綠樹(shù)、花草環(huán)繞，最大的亮點(diǎn)是可以多個(gè)角度欣賞玉龍雪山雄姿，落差高達97米的懸空玻璃橋更是讓很多游客“嚇破膽”！8月中旬，我和朋友相約走進(jìn)東巴秘境，遠遠便看見(jiàn)這條傳說(shuō)中的網(wǎng)紅玻璃橋，
-
去過(guò)金梭島，你會(huì )覺(jué)得在麗江和雙廊簡(jiǎn)直是浪費時(shí)間
幾年前雙廊、麗江還是大家心中的文藝圣地但現在它們都被無(wú)休止的旅游開(kāi)發(fā)浸沒(méi)了不過(guò)有一些地方仍然一如既往的樸實(shí)安靜像大理洱海唯一的人居島嶼金梭島這個(gè)島只有坐船才能到島上娛樂(lè )項目也非常少在這里才真正能體會(huì )生活最簡(jiǎn)單最原始的樣子還有島上的如釋所謂如釋就是什么都不做不想暫時(shí)釋放釋?xiě)阉闹神Y腦袋清空
-
