新縣板栗是河南省信陽(yáng)市新縣的特產(chǎn)。新縣板栗具有上市早、個(gè)大、皮薄、肉多、口感好的良好品質(zhì)。新縣是全國名、優(yōu)、特經(jīng)濟林“板栗之鄉”。
新縣地處大別山腹地，長(cháng)江淮河分水嶺，山場(chǎng)面積廣闊，特別適合板栗生長(cháng)，其面積和產(chǎn)量居河南省第一位。現有栗園面積34.3萬(wàn)畝，據了解，目前板栗產(chǎn)量達到2400萬(wàn)公斤，是全國名、優(yōu)、特經(jīng)濟林“板栗之鄉”。
雨量充沛，土地肥沃，光照充足，良好的自然生態(tài)環(huán)境使新縣板栗具有良好的品質(zhì)。上市早、個(gè)大、皮薄、肉多、口感好為新縣板栗贏(yíng)得了市場(chǎng)。信陽(yáng)新縣有全國最大的板栗銷(xiāo)售市場(chǎng)——信陽(yáng)市李家寨鎮板栗批發(fā)市場(chǎng)。