息縣香米貢酒是河南省信陽(yáng)市息縣的特產(chǎn)。息縣香米貢酒清澈透明、窖香濃郁、入口綿甜、醇香柔和、回味悠長(cháng)等特點(diǎn)。香米貢酒榮獲“河南市場(chǎng)十大名牌”產(chǎn)品稱(chēng)號。
息縣盛產(chǎn)香稻丸，相傳觀(guān)音菩薩去天庭講經(jīng)，路過(guò)息國，見(jiàn)百姓流離，衣食堪憂(yōu)，頓生慈悲之心，遂傾下洋瓷玉凈瓶，播“萬(wàn)種之種”于凡間，便是-------息縣香稻丸。香米貢酒相傳為神農帝之女為造福百姓，采用息縣“香稻丸”精釀而成，明清時(shí)一度作為進(jìn)貢帝王的首選，在民間留下“有錢(qián)難買(mǎi)息縣坡，香米貢酒最好喝”的佳話(huà)。
明清時(shí)，香米貢酒作為進(jìn)貢帝王的首選，名揚天下。乾隆皇帝尤愛(ài)此酒，專(zhuān)門(mén)命酒師在宮中釀制。因此酒晶瑩剔透，亮如珍珠，濁和醇厚，芳香潤口，乾隆皇帝欽賜“珍珠玉液酒”的稱(chēng)號。
香米貢系列白酒采用著(zhù)名的息縣“香米“丸配以糯高粱等原料，經(jīng)長(cháng)期發(fā)酵精心勾兌而成，具有清澈透明、窖香濃、入口綿甜、醇香柔和、回味悠長(cháng)等特點(diǎn)。
特殊的香米成分使該產(chǎn)品不僅香味獨特，口感好，并對增強人體抵抗力，改善新陳代謝條件，健全人體毛細血管等具有特殊功效。香米貢陳釀系列白酒，一經(jīng)上市就受到各級領(lǐng)導及廣大消費者一致好評，并得到廣泛認可。
香米貢酒清澈透明、窖香濃郁、入口綿甜、醇香柔和、回味悠長(cháng)等特點(diǎn)。著(zhù)名白酒專(zhuān)家高景炎、陶家馳曾盛贊“香米貢酒歷史悠久，風(fēng)格獨特，中原一秀”。
息縣香米貢酒業(yè)有限責任公司，始建于1958年，歷經(jīng)半個(gè)世紀的建設，重組發(fā)展，目前已成為信陽(yáng)經(jīng)濟發(fā)展的中堅企業(yè)。公司生產(chǎn)的香米貢酒曾在1992年巴黎舉行的世界名酒評選中榮獲金獎，并榮獲國家紫薇杯獎。河南省黃河杯獎等諸多獎項。