漢中天麻，又稱(chēng)陜西天麻，它歷史悠久，為陜西漢中一大名優(yōu)特產(chǎn)。它與四川、貴州、云南、湖北利川和吉林天麻，并列為全國六大著(zhù)名天麻。我國最早 的藥學(xué)專(zhuān)著(zhù)、漢代的《神農本草經(jīng)》和《名醫別錄》中，就曾記載天麻“生陳倉川谷、雍州”。“陳倉、雍州”即今寶雞市的鳳縣、太白、眉縣和漢中地區的寧強、 勉縣、留壩等縣一帶，歷史上曾行銷(xiāo)全國并有部分出口。漢中已成為全國最大的天麻生產(chǎn)基地，年收購量15萬(wàn)公斤左右，居全國之冠。產(chǎn)品暢銷(xiāo)國內各省，出口日本、東南亞等地。
天麻，古人說(shuō)它是神藥。“天麻天麻，天生之麻，神仙播種，凡人采挖”。因其莖色赤，直立似箭桿，俗名“赤箭”。天麻的地上部分是一根單一的紫色 獨苗，因其“有風(fēng)不動(dòng)，無(wú)風(fēng)自搖”，又叫“定風(fēng)草”。因它與風(fēng)的接觸面不大。植株又較堅硬，即使遇上大風(fēng)，搖擺也不明顯；相反在風(fēng)和日暖的天氣，陽(yáng)光照 射，氣溫升高，使“赤箭”由硬變軟，在日光下便晃蕩起來(lái)。這是從生態(tài)習性上稱(chēng)天麻為“定風(fēng)草”。從藥效來(lái)分析，它屬于平肝息風(fēng)類(lèi)藥，稱(chēng)天麻為“定風(fēng)草”是 十分確切的。它還有許多雅號：神箭、神麻、神草、地寶、合離草、明天麻、鬼督郵、赤箭芝、獨搖芝、水洋芋、白龍皮、山蘿卜、山土豆等。再加上天麻種子只有 種胚，無(wú)胚乳，靠共生的萌發(fā)菌提供營(yíng)養；它無(wú)根，無(wú)綠葉，不能進(jìn)行光合作用，以密環(huán)菌當食物才能長(cháng)大。只有塊莖成熟時(shí)才冒出一根黃紅色莖稈，其生長(cháng)過(guò)程十 分奇特，平時(shí)在地面上難尋它的蹤跡，所以更增加了它的神秘色彩。
天麻含有香英蘭醇、維生素A、多種生物堿、天麻甙、粘液質(zhì)和鈣、鎂等成分，在藥壇上具有舉足輕重的地位。其味甘，性微溫，無(wú)毒，益氣養肝，主治頭暈目眩、 肢體麻木、息風(fēng)定驚、肝風(fēng)內動(dòng)、驚痛抽搐、小兒驚厥、口眼歪斜、語(yǔ)言蹇澀、神經(jīng)衰弱等癥。近年發(fā)現能治療高血壓、偏正頭痛、失眠疲倦、風(fēng)濕癱瘓、半身不遂 和高空飛行人員血運癥等疾病，可提高智力，增強記憶。久服益氣力，輕身增壽。因此，天麻在國內外市場(chǎng)享有很高盛譽(yù)，為價(jià)格高昂的暢銷(xiāo)藥材。特別是在國際市 場(chǎng)上，中國天麻比人參更為得寵。