寧強有一樣特色美食樹(shù)葉涼粉，使用有一種樹(shù)葉叫做湊黃金的樹(shù)木之葉制作而成，做法是用該樹(shù)木葉子取下約一公斤(半桶)，放在木桶里用柏樹(shù)灰開(kāi)水沖掠，使用搟面杖在桶里不斷的攪，將葉子攪化，然后將攪化的葉汁用碗盛好涼涼，成凝固狀，就可涼拌食用；涼拌時(shí)用蒜、鹽、味精、花椒、醋(漿水)、油潑辣子等，拌好就可以吃了，純天然美味。有養生、養胃、延年益壽之功效。
這種樹(shù)木喜歡陰涼多水的環(huán)境，一般長(cháng)在山溝里小河邊，小時(shí)候我們上山放牛經(jīng)常去采摘這種名叫——黃金葉又稱(chēng)臭黃金的樹(shù)葉，回家后晚上就攪好了，第二天可以去集市上賣(mài)，或自己吃。美味可口。 寧強有一樣特色美食樹(shù)葉涼粉，使用有一種樹(shù)葉叫做湊黃金的樹(shù)木之葉制作而成，做法是用該樹(shù)木葉子取下約一公斤(半桶)，放在木桶里用柏樹(shù)灰開(kāi)水沖掠，使用搟面杖在桶里不斷的攪，將葉子攪化，然后將攪化的葉汁用碗盛好涼涼，成凝固狀，就可涼拌食用；涼拌時(shí)用蒜、鹽、味精、花椒、醋(漿水)、油潑辣子等，拌好就可以吃了，純天然美味。有養生、養胃、延年益壽之功效。
這種樹(shù)木喜歡陰涼多水的環(huán)境，一般長(cháng)在山溝里小河邊，小時(shí)候我們上山放牛經(jīng)常去采摘這種名叫——黃金葉又稱(chēng)臭黃金的樹(shù)葉，回家后晚上就攪好了，第二天可以去集市上賣(mài)，或自己吃。美味可口。