東海生態(tài)魚(yú)是江蘇省連云港市東海縣的特產(chǎn)。東海素有“百庫(kù)之縣”的美譽(yù)，水面寬闊，水質(zhì)清優(yōu)，盛產(chǎn)花鰱、草魚(yú)、鱖魚(yú)、銀魚(yú)等十幾種魚(yú)類(lèi)。
東海生態(tài)魚(yú)屬水庫(kù)放養(yǎng)、食浮游生物野生魚(yú)，天然原生態(tài)、綠色無(wú)污染，有紅燒、清蒸和煲湯等多種做法，營(yíng)養(yǎng)豐富，肉質(zhì)鮮美、爽滑清香，有較強(qiáng)的保健功能。