地域范圍
長(zhǎng)島海參出產(chǎn)于黃海渤海分界線,兩海交界水源獨(dú)特特有的地理氣候特點(diǎn)，孕育出的海產(chǎn)品獨(dú)具美味。國(guó)家一級(jí)水質(zhì)的水源：長(zhǎng)島海域水質(zhì)為國(guó)家一級(jí)標(biāo)準(zhǔn)，蘊(yùn)藏著大量珍貴的海洋生物資源。
特定品質(zhì)
海參中含有豐富的酸性粘多糖和精氨酸，有明顯的機(jī)體調(diào)節(jié)功能和抗疲勞作用。另外，海參中的煙酸、牛磺酸、鉀、鎳等營(yíng)養(yǎng)素都具有快速消除疲勞，調(diào)節(jié)神經(jīng)系統(tǒng)的功能。
文化典故
海參，俗稱(chēng)“海八珍之首”，又名：沙哩、海鼠。有刺參、黃褐參、茄參等品種，渤海產(chǎn)刺參最為名貴，為上品，不僅營(yíng)養(yǎng)豐富，還有醫(yī)藥不能比擬的特殊功效。 野生3年齡以上的刺參，采用國(guó)際最現(xiàn)代的超低溫生物活化技術(shù)、超低溫提取技術(shù)精制而成，完全保留了刺參本身的營(yíng)養(yǎng)成份外，其游離的活性成份比未經(jīng)生物技術(shù)處理者高15倍以上，達(dá)到水溶性狀態(tài)，最易被人體吸收，尤其是空腹食用效果最佳。
為什么長(zhǎng)島的海參好？
獨(dú)特的地理位置
:黃海渤海分界線,兩海交界水源獨(dú)特特有的地理氣候特點(diǎn)，孕育出的海產(chǎn)品獨(dú)具美味。國(guó)家一級(jí)水質(zhì)的水源：長(zhǎng)島海域水質(zhì)為國(guó)家一級(jí)標(biāo)準(zhǔn)，蘊(yùn)藏著大量珍貴的海洋生物資源。
豐富的海泥
除了水質(zhì)之外，非常重要的一個(gè)因素是豐富的海泥，長(zhǎng)島以外許多地方?jīng)]有海泥，或者即使有海泥也決不會(huì)有長(zhǎng)島海泥那樣豐富的營(yíng)養(yǎng)。
3~5年的生長(zhǎng)周期
長(zhǎng)島海參都是在自然環(huán)境下生長(zhǎng)3-5年。
漁民古傳的自然加工方式
幾百年流傳下來(lái)的漁民天然古法原汁原味的傳統(tǒng)工藝結(jié)合現(xiàn)代的加工方法精制而成。