山西農村年集上7種美食小吃，第三種看見(jiàn)拔不動(dòng)腿，你喜歡第幾種
山西農村年集上7種美食小吃，第三種看見(jiàn)拔不動(dòng)腿，你喜歡第幾種。現在生活越來(lái)越好了，尤其是農村的生活，不斷的在改善。每次過(guò)年的時(shí)候，都會(huì )跑年集上玩，因為有各種各樣的小吃。今天小編給大家介紹山西農村年集上7種美食小吃，這個(gè)第三種看見(jiàn)拔不動(dòng)腿，你吃過(guò)幾種。
第一種牛肉拉面。這個(gè)是小編最?lèi)?ài)吃的面食了，小時(shí)候看著(zhù)拉面師傅拉面感覺(jué)非常的神奇，又細又長(cháng)。拉面小攤的湯都是大叔提前熬制好的，把拉好的拉面放進(jìn)骨頭湯里，出鍋澆上濃濃的牛骨湯，加上辣椒油，美味極了。
第二種餅子夾肉。這個(gè)有的地方也叫肉夾饃。餅是現做的，做好的面放在爐子里面烤，肉是豬肉，放在鍋里一直小火慢煮，把肥瘦相間的豬肉和青椒剁在一起，卷在烙好的面餅上，非常的好吃，價(jià)格比較貴，五塊錢(qián)一個(gè)。
第三種水煎包。這個(gè)吃貨看見(jiàn)拔不動(dòng)腿啊，每次小編去年集上都是為了吃它，小攤比較的簡(jiǎn)陋，但是人超多。大叔負責制作水煎包，大姐負責包水煎包，一鍋能出60個(gè)左右，配上一碗辣湯，絕對的美味啊，許多人就好這一口。
第四種炸麻花。這個(gè)都是現做現賣(mài)的，把做好的麻花放進(jìn)油鍋里面，面立馬就膨脹起來(lái)，剛做好的麻花酥酥脆脆的，越吃越香。涼的麻花也是非常好吃，在家里面著(zhù)小零食吃，看著(zhù)電視，老人小孩都愛(ài)吃這個(gè)，就是放時(shí)間長(cháng)有點(diǎn)硬。
第五個(gè)餡餅。有的地方也叫火燒，就是把調好的餡子用面包起來(lái)，做成餅的形狀，放在平底鍋里面煎，但是煎完的餡餅放在烤爐里面烤一會(huì )就更加的美味，外酥里嫩的。但是餡餅的餡只有豬肉和韭菜的，但是小編覺(jué)得只有韭菜餡的餡餅才叫餡餅。
第六個(gè)炒涼粉。這個(gè)在當地比較的火，尤其是年輕人的最?lèi)?ài)。年集上必吃的小吃，做的辣辣的，吃上去口感比較的滑，里面的汁全部融進(jìn)涼粉里面，這味道，實(shí)在是太香了，吃的時(shí)候一定多放辣椒油。
第七種羊肉泡，也叫羊肉湯，加上剛剛做好的烙饃泡在里面，加上老板秘制的羊肉辣椒，非常好吃，這也是上了年紀的人最?lèi)?ài)。山西農村年集上7種美食小吃，你吃過(guò)幾種，第三種看見(jiàn)拔不動(dòng)腿，你喜歡第幾種。大家對這7種美食還有什么想說(shuō)的，評論下方分享出來(lái)吧。
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