甘肅蘭州有條美食街 本地人喜歡，游客不是很多
要是問(wèn)外地人，蘭州什么最有名，十有八九會(huì)答到蘭州拉面。當(dāng)你到了蘭州，想吃蘭州拉面時(shí)，可能找不到，為什么呢？因?yàn)樘m州人說(shuō)，是牛肉面。看來(lái)，遍布全國(guó)眾所周知的蘭州拉面全是誤解。蘭州的牛肉面好吃，喜歡吃牛肉的，另外單獨(dú)點(diǎn)一份，加在面里，扎實(shí)的一大碗，吃完想伸個(gè)懶腰說(shuō)一個(gè)字爽。
蘭州好吃的東西不只是牛肉面，美食太多了。所以，要想一次性吃個(gè)夠，最好找找蘭州的美食街。蘭州有一條人氣很旺的美食街，很多想到蘭州旅游的人可能聽(tīng)說(shuō)過(guò)，就是正寧街，夜晚的正寧街是熱鬧的時(shí)候，人擠人，天南海北的美食在這里匯聚一堂，多挑剔的食客，都能找到喜歡的口味。但正寧街有一點(diǎn)不好，美食太混雜，不夠地方，不夠有蘭州味。
這也是各大城市出名的美食街的通病。所以，想吃蘭州風(fēng)味甘肅風(fēng)味，就要去蘭州人喜歡宵夜的地方。
是哪呢？酒泉路附近的南關(guān)“民族風(fēng)味一條街”，這個(gè)名號(hào)，意味著這里美食攤子的老板基本上都是少數(shù)民族。能吃到的有很多是非常扎實(shí)的牛羊肉，攤主熱情，食客吃得熱火朝天，有本地人不想做飯了，或是下班晚了，喜歡到這來(lái)解決一頓。在這條街上走，看到哪家攤子的老板和食客熟絡(luò)，選這家準(zhǔn)沒(méi)錯(cuò)，一聊就知道，好吃，老板手藝好會(huì)做生意，回頭客比較多。
在這條風(fēng)味街上，值得推薦的美食非常多，我比較喜歡的是“炒撥拉”。名字有點(diǎn)怪，好像沒(méi)啥文化，可別小看它，“炒撥拉”是道甘肅歷史“名菜”，不是起源蘭州的，但是地道的甘肅美食。傳說(shuō)這道美食是霍去病率軍征戰(zhàn)河西走廊時(shí)軍隊(duì)里有人發(fā)明的，利用起牛羊的邊角料，伙上香辛料，“撥拉撥拉”就可以吃了，方便行軍打仗時(shí)吃，加了香辛料，牛羊雜、內(nèi)臟等，有御寒暖胃的功效，所以“炒撥拉”特別適合冬天吃。爆炒的“撥拉”聲，食客吃的時(shí)候的“撥拉”動(dòng)作和聲音，大概就是名字的來(lái)源。
吃到各種地方地道美食，如果細(xì)心環(huán)顧攤子四周，能發(fā)現(xiàn)好幾個(gè)攤子上都掛著紅底黃字的榮譽(yù)，幌子、牌匾、類似錦旗的寫著電視臺(tái)和美食節(jié)目推介，好像名頭不小的樣子，仿佛在顯示著在這個(gè)攤子上吃了就吃對(duì)了。
如果來(lái)蘭州，來(lái)蘭州人喜歡的這條美食街吧，有可能吃不慣，但還是要嘗嘗。
文|蘇白傳媒遠(yuǎn)望文學(xué)社工作室 圖敏敏
策劃組稿運(yùn)營(yíng)：蘇白傳媒策劃部 提子
其他：部分圖片供模擬想象，不代表文字特指。
Hash:99eb69ff771006933c67d8a8cfa51e9f8bf99776
聲明：此文由 把風(fēng)景看遍 分享發(fā)布，并不意味本站贊同其觀點(diǎn)，文章內(nèi)容僅供參考。此文如侵犯到您的合法權(quán)益，請(qǐng)聯(lián)系我們 kefu@qqx.com
相關(guān)推薦
-
中國(guó)美麗休閑鄉(xiāng)村天津上榜村（3）：郭家溝村、南辛莊村、雙街村
中國(guó)美麗休閑鄉(xiāng)村推介活動(dòng)是原農(nóng)業(yè)部發(fā)起并在全國(guó)范圍開展的，其前身是始于2010年的中國(guó)最有魅力休閑鄉(xiāng)村推薦活動(dòng)，在2013年增加了中國(guó)美麗田園推介。自2011年至2017年，天津共有14個(gè)村在活動(dòng)中上榜，本百家號(hào)將予以獨(dú)家整理和介紹。本期請(qǐng)看薊州區(qū)郭家溝村、武清區(qū)南辛莊村和北辰區(qū)雙街村。一、薊州區(qū)下?tīng)I(yíng)鎮(zhèn)郭家溝村（2015年中國(guó)最美休閑鄉(xiāng)村特色民俗村）郭家溝村位于下?tīng)I(yíng)鎮(zhèn)東部，該村依山傍水，山湖相依，
-
攻略丨慶黨的生日，憶崢嶸歲月，天津這些紅色旅游景點(diǎn)不容錯(cuò)過(guò)！
“近代歷史看天津”。在中國(guó)近代史上，天津擁有舉足輕重的地位，同時(shí)具有優(yōu)良的革命傳統(tǒng)，涌現(xiàn)出一批批為民、為黨、為國(guó)的革命先烈，紅色資源非常豐富。天津擁有紀(jì)念館、烈士陵園、先烈故居、革命活動(dòng)舊址、革命活動(dòng)遺址線路等數(shù)十個(gè)大大小小的紅色旅游景區(qū)（點(diǎn)）。在黨的生日到來(lái)之際，不如來(lái)一趟家門口的紅色旅游，和家人、好友一起追憶那段崢嶸歲月。天津紅色旅游重要景點(diǎn)周恩來(lái)鄧穎超紀(jì)念館周恩來(lái)鄧穎超紀(jì)念館坐落在水上公園風(fēng)
-
鄉(xiāng)村景點(diǎn)：廣東羅定花仙谷，又一座荒廢“樂(lè)園”
廣東羅定也有鄉(xiāng)村旅游，只是大多都是半途而廢。下面和大家去探訪羅定羅平鎮(zhèn)花仙谷景區(qū)：曾是花的世界，現(xiàn)今已野草叢生。又一座荒廢“樂(lè)園”。（羅定見(jiàn)聞）走進(jìn)去，里面野草叢生。（羅定見(jiàn)聞）曾經(jīng)的樓梯已長(zhǎng)滿野草。（羅定見(jiàn)聞）一個(gè)廢舊的“小矮人”。（羅定見(jiàn)聞）曾經(jīng)的廣場(chǎng)用來(lái)種番薯。（羅定見(jiàn)聞）還是完好的休息坐椅。（羅定見(jiàn)聞）沒(méi)人修剪的景觀仙人掌長(zhǎng)起來(lái)了，但不覺(jué)得有美感。（羅定見(jiàn)聞）公園里的路面也倒塌了。（羅定見(jiàn)
-
福建省漳州市八大著名景點(diǎn)
漳州，福建省轄地級(jí)市，位于福建省最南部，漳州氣候?qū)倌蟻啛釒ШＱ蠹撅L(fēng)氣候，北有高山阻擋寒流侵襲，南有海洋調(diào)節(jié)，所處緯度較低。靠近北回歸線，氣候溫暖，雨量充沛，冬無(wú)嚴(yán)寒，夏無(wú)酷暑。漳州轄區(qū)內(nèi)有324、319二條國(guó)道、廈漳、漳詔、漳龍三條高速公路及鷹廈鐵路和廈深、龍廈二條高速鐵路穿境而過(guò)，漳州港可直通東南亞國(guó)家，形成鐵路、公路、水路立體交通網(wǎng)絡(luò)。漳州境內(nèi)有東山島、漳州濱海火山公園、南靖土樓、云洞巖等
-
甘肅1600年的神秘古寺，竟建在山腹中，石窟景觀全國(guó)罕見(jiàn)
張掖位于甘肅省西北部，是古絲綢之路重鎮(zhèn)，更是青甘大環(huán)線中重要的一站。張掖歷史悠久，文化燦爛，美景眾多，除了舉世聞名的丹霞地貌景觀外，還有很多的宗教寺廟。像今天介紹的馬蹄寺，它并非一座單獨(dú)的寺廟，而是一片很大區(qū)域的人文景觀，尤其是其中的三十三天石窟，著實(shí)令人震撼。馬蹄寺，又稱普光寺，位于甘肅肅南裕固族自治縣境內(nèi)祁連山深處，是一處龐大的石窟寺院建筑群。建于東晉十六國(guó)時(shí)期的北涼，距今已逾1600
-
甘肅有一個(gè)地方，被稱作人間最后一處凈土
如果說(shuō)西藏是離天堂最近的地方，那甘南就是天堂遺漏在人間的最后一處凈土。這里有如詩(shī)如畫的草原宏偉莊嚴(yán)的寺廟恬靜驚艷的藏寨令人神往的雪山這里有西藏的一切，有塵世之外的一切。用風(fēng)華絕代來(lái)形容它也毫不為過(guò)。喝酒，騎馬，在純凈的湖泊邊駐足小憩，在觀景臺(tái)上，欣賞夕陽(yáng)下炊煙裊裊的藏族村落。在甘南的旅行注定讓你流連忘返。每年此時(shí)，夏秋季節(jié)，是甘南州四季最美的時(shí)節(jié)
-
甘肅古遺址丨西河灘遺址
西河灘遺址位于酒泉市肅州區(qū)清水鎮(zhèn)中寨村西北，2006年國(guó)務(wù)院公布為第六批全國(guó)重點(diǎn)文物保護(hù)單位。遺址位于季節(jié)性河流雙疙瘩河?xùn)|岸二級(jí)臺(tái)地上，占地面積約100萬(wàn)平方米。2003年至2005年，甘肅省文物考古研究所和西北大學(xué)考古文博學(xué)院對(duì)遺址進(jìn)行聯(lián)合發(fā)掘，發(fā)掘面積10000余平方米。發(fā)現(xiàn)房址50多座，有半地穴式和地面式兩種；灰坑440余個(gè)，有圓形、長(zhǎng)條形和不規(guī)則
-
甘肅廢棄古城——駱駝城，是我國(guó)最完整也是最大的漢唐遺址
甘肅的歷史非常悠久，那時(shí)候的少數(shù)民族也很多。現(xiàn)在的甘肅有各種歷史遺跡，和令人震撼的壯美風(fēng)景。這里的山，有著最多的顏色，這里的古址有著最荒涼的景色。今天給大家介紹一處駱駝古城的遺址，就在甘肅張掖高臺(tái)縣。在著名的河西走廊上，可以看到很多明朝的古遺址。而現(xiàn)在所說(shuō)的駱駝古城比明朝更加悠久。位于甘肅張掖高臺(tái)縣20公里處的駱駝古城遺址，東西方向長(zhǎng)是425米，南北長(zhǎng)是704米，可以說(shuō)是我
-
甘肅古寺藏三大奇景被譽(yù)“梵宮之冠”300年牌坊竟冒青煙至今成謎！
甘肅武威是河西走廊最東端的第一重鎮(zhèn)和曾經(jīng)的中國(guó)第三大城市，悠久的歷史孕育了古城豐富的人文底蘊(yùn)和名勝古跡。位于涼州城西北2.5公里處的海藏寺，占地13460平方米，是西北地區(qū)現(xiàn)存最為完整、最具影響力的佛教活動(dòng)道場(chǎng)，素有“梵宮之冠”之稱。海藏寺始建于晉代，距今已有1700多年歷史。寺廟坐北向南，山門前一座四柱三間三層的木構(gòu)牌樓古樸玲瓏，巧奪天工，牌樓上懸掛的“海藏禪林”四字匾額為清康熙三十
-
