來延安紅街，必吃十大美食！獨(dú)一份兒的口味，香
導(dǎo)讀
6月12日，延安紅街即將開業(yè)，都有什么美食值得打卡？萬達(dá)君給你整理了特色美食TOP 10，快按照攻略去品嘗吧！
來源：萬達(dá)集團(tuán)（ID：guojiwanda）
* 本文357字，找找看有沒有你最愛的美食~
距離6月12日延安紅街開街，
倒計(jì)時(shí)只剩2天啦！
這里不僅有說不完的革命故事，
更是陜北風(fēng)味美食的天堂。
在延安尋覓美食，
不僅能吃出食材本身的滋味，
更能品嘗到歷史的味道。
今天萬達(dá)君為大家整理了
延安紅街必打卡的特色美食，
快來品嘗！
1. 三大美食街區(qū)
來到延安紅街，絕對(duì)不能錯(cuò)過的就是尋味長征、尋味陜甘寧和尋味延安三大美食街區(qū)。
長征兩萬五千里的距離和延安十三年的歲月，時(shí)間和空間凝聚的風(fēng)味，都在這里匯集。
尋味長征美食街區(qū)，包含來自云貴川等地區(qū)的多種特色美食，所有菜品均由當(dāng)?shù)乩鲜炙嚾酥谱髋胝{(diào)，是延安紅街標(biāo)志性的文化IP美食街。
尋味延安和尋味陜甘寧美食街區(qū)，挖掘了陜北及延安當(dāng)?shù)孛朗程厣Ｑ影彩h地道美食，以及覆蓋甘肅、寧夏、陜西等地的風(fēng)味小吃，都可在這里尋到。
2. 毛家飯店
想感受偉人的獨(dú)家口味，那你一定要來這里。毛家飯店以毛主席愛吃的紅燒肉、火焙魚、鄉(xiāng)里臘肉、豆豉辣椒等美食為主打菜。追憶偉人歲月榮光，先從他的飲食開始感受。
3. 川云酸菜面
川云酸菜面，緣起烏蒙山，以長征沿線云南四川酸菜面為基礎(chǔ)，結(jié)合陜北面食精華，創(chuàng)造出口感獨(dú)特、營養(yǎng)豐富的美食，廣受延安當(dāng)?shù)?a href='/laobaixing/' target=_blank>老百姓的喜愛。延安紅街店是其專屬打造的紅色主題形象店。
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4. 李沖家香菇面
這碗香菇面的起源要追溯到南泥灣大生產(chǎn)時(shí)期，創(chuàng)始人李沖做的香菇面在被當(dāng)時(shí)負(fù)責(zé)南泥灣大生產(chǎn)的三五九旅旅長王震品嘗之后大加贊賞，至今已傳至第二代。現(xiàn)場(chǎng)更有面點(diǎn)制作體驗(yàn)環(huán)節(jié)，自己動(dòng)手，豐衣足食！
5. 南小巷黃家泡饃
南小巷黃家泡饃，是一個(gè)有超過80年歷史的西安餐飲品牌，想要品味正宗西北風(fēng)味的，千萬不要錯(cuò)過這家。他家的泡饃以湯香肉爛聞名，歷經(jīng)四代傳承的正宗西北味兒，這碗羊肉泡饃可是經(jīng)過了時(shí)間檢驗(yàn)的。
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6. 陜北南泥灣
花籃的花兒香，聽我來唱一唱……店如其名，餐廳里還原了當(dāng)年的南泥灣大生產(chǎn)運(yùn)動(dòng)，通過勞動(dòng)工具展示、主題畫面、現(xiàn)場(chǎng)加工等形式，讓食客在濃厚的歷史氛圍中品嘗陜北美食，打造出沉浸式的用餐體驗(yàn)。
7. 東來順/德莊火鍋
喜歡吃 火鍋的你，也絕不會(huì)失望。喜歡清湯鍋可以來北京百年老字號(hào)——東來順，薄如紙的羊肉，香味四溢的麻醬和一百多年的傳承，讓東來順成為“清湯派”火鍋的翹楚。
喜歡吃重慶火鍋的可以去德莊火鍋，以“天下第一大火鍋”而聞名。純牛油鍋底，濃郁鮮香的湯汁底料，極致過癮的辣，滿足喜食辣味的一切想象。
洛川會(huì)議是抗日戰(zhàn)爭中一次重要的會(huì)議。洛川會(huì)議大灶，以洛川會(huì)議為主題背景，洛川地方菜為核心，結(jié)合紅軍餐、團(tuán)餐、洛川特產(chǎn)，量身定制的紅街旗艦店，帶你重溫經(jīng)典陜北風(fēng)味。
9. 張記長勝川菜
如果思念的情緒有味道，那其中一種一定是川香辣味，張記長勝川菜自1988年至今一直堅(jiān)持做正宗川味，主營川味家常菜，給異鄉(xiāng)人一點(diǎn)家的感覺。
10. 紅紅川烤吧
爆炒蝦尾、油炸饃片、疙瘩湯……朋友兄弟聚會(huì)不要錯(cuò)過的一家特色烤吧，正宗陜北特色燒烤一口新鮮河蝦入口，一杯精釀啤酒爽喉，給你鮮爽，酣暢淋漓……
看到這里，是不是已經(jīng)口水直流？
其實(shí)，這只是紅街美食的一小部分，
更多美食還等著你去發(fā)現(xiàn)和探索，
趕緊叫上親朋好友，
6月12日去延安紅街逛逛吧！
獨(dú)特的美食地圖將由你親自繪制！
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文章來源:萬達(dá)集團(tuán)
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