到四川巴中必吃的10大特色美食
巴中油茶是當(dāng)?shù)厥志哂酗L(fēng)味的一道特色美食，制作方式簡單，口感潤滑濃稠。醇香味美，讓人唇齒留香回味無窮。油茶是巴中人十分喜愛的早餐之一，到巴中旅游，值得品味。
罐罐飯
罐罐飯是巴中的特色美食吃法，可加入臘肉、玉米、火腿、蓮葉等，各種食材的鮮味融入到飯粒中，口感絕佳，噴香可口，十分具有風(fēng)味。
吊爐燒餅采用原始工藝制作而成，香酥軟韌，清香可口，吃起來滋味悠長，十分耐人尋味。
軟滑細膩的豆腐腦與鮮美可口的雞絲和清香四溢的豌豆粉交融在一起，那滋味妙不可言。加入二十多種佐料調(diào)制而成，口感豐富，味道醇厚，讓人吃得過癮，回味無窮。
川北涼粉清爽潤滑，麻辣開胃，讓人唇齒留香，越吃越上癮。川北涼粉是一道獨具風(fēng)味的傳統(tǒng)美食，深受當(dāng)?shù)厝讼矏邸Ｔ谙?a href='/rili/' target=_blank>日里食用，更能讓人神清氣爽，消暑解煩。
串串香是當(dāng)?shù)亟诸^常見的特色美食，食材豐富多樣，口感豐富。有麻辣湯底和清湯底。葷素搭配得當(dāng)，加入蘸料，那滋味堪稱一絕，讓人欲罷不能。到巴中旅游，一定要嘗嘗街頭的串串香，讓你越吃越香，根本停不下來。
提糖麻餅
提糖麻餅已有數(shù)百年的歷史，以獨特的口感和滋味一直傳承至今。麻餅色澤金黃，香酥脆口，甜而不膩，十分具有風(fēng)味。滋味悠長，讓人念念不忘。
正直大酥肉
正直大酥肉選料考究，經(jīng)過獨特的工藝制作而成。香酥脆口，味道鮮美。越吃越有滋味，十分具有當(dāng)?shù)仫L(fēng)味。
巴州的肥腸粉醇香獨到，采用高湯作為湯底，滋味鮮美 ，粉條爽滑勁道，肥腸鮮美可口。加入調(diào)好的佐料，那味道讓人念念不忘，給舌尖帶來一次前所未有的美食體驗。
臘豬腳是巴中的傳統(tǒng)特色美食，距今已有上千年的歷史。制作方式原始，滋味鮮美，風(fēng)味十足。與蘿卜、海帶、萵筍等一起燉煮，味道絕美，讓人愛吃不厭。
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