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        這個(gè)古鎮(zhèn)值得一去!武隆美食皆在羊角古鎮(zhèn)

        說(shuō)起武隆羊角古鎮(zhèn),必然想起羊角三寶:豆干、老醋、豬腰棗。

        這些所以的所有,都是很久以前的啦,現(xiàn)如今的羊角古鎮(zhèn),房屋古色古香,商業(yè)業(yè)態(tài)豐富,別有一番風(fēng)味。現(xiàn)在的羊角古鎮(zhèn),推石磨豆花、打糍粑、纖夫拉船、吃宴席等等與吃的東西,這里都有,想要感受古鎮(zhèn)的風(fēng)采,又想要美食一頓的話(huà),趕快來(lái)吧。

        羊角豆干

        重慶主城的許多超市,在渝懷鐵路的各節(jié)車(chē)廂,在渝湘高速的每個(gè)服務(wù)區(qū),在武隆縣城大大小小的商鋪小店里,都可看到貨架上、貨車(chē)上、貨柜中琳瑯滿(mǎn)目、包裝精致、品牌不同的“羊角豆腐干”,這就是現(xiàn)在羊角豆干,已經(jīng)名聲遠(yuǎn)揚(yáng)。特色:口感細(xì)嫩、軟綿、富有彈性、香辣醇正、麻味深長(zhǎng),此品擁有“鮮真味食品”之美譽(yù)。產(chǎn)品老少皆宜,食用方便。

        羊角老醋

        羊角醋以其獨(dú)特的風(fēng)味與“涪陵榨菜”、“百花露酒”并列為原涪陵地區(qū)三大名特產(chǎn)品,1985年被列為《中國(guó)土特產(chǎn)辭典》羊角醋以其獨(dú)特的風(fēng)味與“涪陵榨菜”、“百花露酒”并列為原涪陵地區(qū)三大名特產(chǎn)品。

        “羊角”牌老醋已有兩百多年的歷史,羊角老醋廠位于武隆縣羊角鎮(zhèn),具有酸甜適度、色味鮮美濃郁、久存不腐、不生花變質(zhì)等特點(diǎn),有開(kāi)胃健脾,對(duì)高血壓和低酸性胃病有輔助治療作用,同時(shí)富含人體必需的氨基酸、乳酸、鐵、鈣等多種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)和銅、錳等抗癌微量元素,“素有調(diào)味佳品,醋療藥品,保健珍品”之美稱(chēng)。

        羊角豬腰棗:

        長(zhǎng)圓形,果頂稍凹入皮,呈褐色,外形美觀,白亮紫紅,肉厚皮薄,油大味甘,曬干掰開(kāi),尺余長(zhǎng)的蜜絲維連不斷。鮮棗甜脆可口,干棗肉綿甘香

        來(lái)到現(xiàn)如今羊角古鎮(zhèn),琳瑯滿(mǎn)目的特產(chǎn),出門(mén)在外,或者來(lái)到武隆旅游,給親人朋友帶點(diǎn)特產(chǎn)或者小禮物,羊角古鎮(zhèn)是不二選擇。在尋味武隆·體驗(yàn)街,游客可以盡情選購(gòu)武隆本土特產(chǎn)。

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