重慶巴南一冷門(mén)小鎮，游客羨慕當地人的自在，吃貨愛(ài)上當地美食
都說(shuō)江南古鎮多，其實(shí)地處西南的重慶，古鎮也真心不少。可能很多人只知道磁器口古鎮，只知道洪崖洞，輕軌李子壩站，但其實(shí)除了這些網(wǎng)紅景點(diǎn)，重慶還有好幾個(gè)冷門(mén)的古鎮。
位于重慶東南邊陲巴南區的豐盛古鎮就是其中一個(gè)。歷史悠久，據說(shuō)西漢時(shí)期就有先民居住，到宋代的時(shí)候已經(jīng)有歷史史料記載。應該那時(shí)候就已經(jīng)是西南地帶一個(gè)比較重要的地方了。到明清時(shí)代，這里就成為了重慶府通往南川、巴南、涪陵的重要驛站。過(guò)往商客很多，按照今天的說(shuō)法，這里應該算是一個(gè)中型鐵路樞紐，客流量很大。
但是到今天，豐盛古鎮已經(jīng)失去了它原來(lái)的驛站地位，而成為重慶一座很有特色的古鎮，成為一個(gè)典型的旅游景點(diǎn)。這里距離主城區有30多公里的車(chē)程，相對于磁器口，真的只能算一個(gè)很冷門(mén)的小鎮。
雖然冷門(mén)，豐盛古鎮給人的感覺(jué)卻很不一樣。去這里旅游的游客大概會(huì )有兩點(diǎn)感受最為深刻：這里的人生活得自在，感覺(jué)悠閑自得；這里的特色小吃真是好吃，不是山珍海味，卻能吃到不一樣的老重慶味道。
豐盛古鎮并不大，總面積也才不到1500畝，核心保護區也就100多畝左右，老街長(cháng)差不多800多米的樣子，有特色的好吃的卻很多。我大概總結了下豐盛古鎮的特色“美食”。
地道的肥腸。我不知道這算不算當地的特色，但是在豐盛古鎮吃到的肥腸真的和在其他地方吃到的不一樣。分量足不說(shuō)，味道還很正。沒(méi)有異味兒，沒(méi)有騷氣，唯有紅油肥腸帶來(lái)的美食的誘惑，蒜末放紅油過(guò)3秒，處理過(guò)的肥腸再下鍋，好吃又有嚼勁兒。
糯糯的糍粑。重慶真是個(gè)喜歡吃糍粑的地方，在磁器口古鎮能看到，在淶灘古鎮能看到，在龍興古鎮能看到，而且如果湊巧，你還能看到當地人人力打糍粑。磁器口古鎮一家老店門(mén)口就會(huì )邀請游客一起體驗打糍粑。豐盛古鎮的的糍粑也很好吃，糯糯的，軟軟的，粘粘的。
豆花飯。吃豐盛古鎮的豆花飯，你能看到你嘴里的豆花是怎么一道工序一道工序出來(lái)的。豆花飯我沒(méi)吃，有人說(shuō)很好吃。
烤烤酒。不知道為什么豐盛古鎮的人要叫烤烤酒，但這家烤烤酒真的很香，在古鎮中的江西街，純糧食釀造，當地人說(shuō)通過(guò)傳統工藝釀造，頭道酒一般可達75度。
臘肉。可能是西南人都喜歡腌制臘肉，在淶灘古鎮也見(jiàn)到過(guò)。這里的臘肉，外表看起來(lái)黑乎乎的，要么焦紅的，顏值不怎么樣，但是味道卻很好。
除了這些還有嚼著(zhù)脆脆的怪味胡豆，吃著(zhù)又甜又有嚼勁的地瓜瓤，到處都是的豆干兒。反正顏值可能不咋的，滿(mǎn)足下你的好奇心和吃慣了好吃的的味蕾那是足足有余。
慢慢地走在豐盛古鎮的老石板街上，不同的人，不同的時(shí)節，你會(huì )有不同的感受。還能看到這里居民的淳樸生活方式。因為游客不多，也因為幾乎沒(méi)有外地生意人，所以你會(huì )感覺(jué)到這里還真有那么點(diǎn)老重慶的味道。
豐盛古鎮的居民，一般都不大理會(huì )偶爾一兩個(gè)游客的好奇心，他們繼續自己舒適的生活，很多茶館里打著(zhù)小麻將，悠閑而自在。
作者：酒叔；書(shū)寫(xiě)一些旅途故事，發(fā)現一些旅游趣事，我眼中的風(fēng)景，一定與眾不同！
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