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        什么?!防城竟然有一條我都不知道的米粉街?

        這里堪稱(chēng)米粉博物館

        超大占地面積

        專(zhuān)為米粉而生!

        匯集所有你想到想不到的口味

        解鎖全新的嗦粉方式!

        這里別的不多,嗦粉管夠

        吃過(guò)一次就讓人記住它的名字

        每一碗粉都有自己的特色

        吃個(gè)粉都有大臺和包廂

        現在流行這么壕的吃粉路數嗎?

        小編今天真是漲見(jiàn)識!

        鮑魚(yú)海鮮腸粉

        ★出品:檔口三

        料多到?jīng)]朋友的鮑魚(yú)海鮮靚腸粉,只花23塊錢(qián),就吃到了一份“海鮮大餐”!

        見(jiàn)到它的第一眼,就忍不住發(fā)出“哇哦”的驚嘆!迫不及待嘗第一口湯,鮮到掉眉!

        泥丁和蝦鋪底,飽滿(mǎn)的鮑魚(yú)穩坐C位,這碗粉光是賣(mài)相就已經(jīng)贏(yíng)了!

        連作為配角的粉腸,都恰到好處地保持著(zhù)滑滑脆脆的最佳口感!

        價(jià)格親民到不行,平靚正的代名詞!平常吃一份好的快餐都要二十塊這樣,而這份那么多料的大滿(mǎn)足居然只要23元!

        豬腳粉

        ★出品:檔口一

        豬腳粉是本地人永恒的至愛(ài)!豬腳哪個(gè)部位最好吃?清淡還是濃湯?為口感和細節挑剔不休的人,來(lái)這里就對了!

        琥珀色的豬腳,湊近還能聞到鹵料的香氣。這家的豬腳一直在鹵湯里泡著(zhù),會(huì )比較軟糯,口感也比別家嫩些。

        豬腳的隔壁就? ??它的好搭檔——牛腩,肉吃得不夠癮?加一份就是了!

        多少人為了這碗粉愿意跨越半個(gè)防城,濃郁的湯底嫩滑的粉。

        咸度適中的鹵汁,滑溜滑溜的扁粉,再配上豬腳/牛腩,齒頰留香,肥而不膩,皮酥爽口,軟韌恰到好處。

        螺螄粉

        ★出品:檔口二

        這碗螺螄粉剛端上來(lái)的時(shí)候,小編就被它的濃烈的“臭味”沖擊到了,鋪的滿(mǎn)滿(mǎn)的酸筍,被湯汁浸到泛著(zhù)油光的腐竹,是不是感覺(jué)明明隔著(zhù)屏幕,但是味道卻快飄進(jìn)鼻子了?

        一碗紅油湯底的螺螄粉看起來(lái)就垂涎欲滴,酸筍,花生米,紅油,腐竹都夠味。

        多去幾次,你就會(huì )離不開(kāi)螺螄粉這銷(xiāo)魂的味道了,夢(mèng)里輾轉反側都是它的香味。

        老友粉

        ★出品:檔口二

        一碗加足了豬雜、酸筍、豆豉、蒜米的老友豬雜粉,帶著(zhù)濃重又經(jīng)典的豆豉味,人間至味的碰撞,南寧友仔吃了都點(diǎn)頭!

        煮好出來(lái)的老友粉,散發(fā)著(zhù)熱氣,口味鮮爽,辣而勁爆,迎著(zhù)絲絲的“酸臭”味,鮮爽的湯汁在唇齒間綻放,引得味蕾一陣回響!

        豬頭肉

        ★出品:檔口三

        豬頭肉嫩軟,帶一點(diǎn)點(diǎn)半透明膠質(zhì)的筋,清淡香甜的筒骨湯打底,是一碗高分的那良豬頭肉粉!

        最?lèi)?ài)瘦肉再帶一點(diǎn)點(diǎn)肥和筋,Q彈不硬,稍微一發(fā)力就能撕開(kāi),唇齒撕咬間慢慢感受它的肉感!

        新鮮的食材,往往只需要簡(jiǎn)單的烹飪,用來(lái)形容這碗豬頭肉粉真是再合適不過(guò)。

        雞肉粉

        ★出品:檔口三

        純正的雞湯作底,雞肉整齊的碼在最上面,雞皮是正點(diǎn)的金黃色,口感不言而喻。

        米粉煮的時(shí)間也把握得剛剛好,透軟的同時(shí),也沒(méi)有短短碎碎,口感彈韌。

        那良特色炒粉利

        ★出品:檔口三

        “那良妹仔一枝花,那良米粉頂呱呱”此話(huà)誠不欺我,炒碟粉利都能讓人一見(jiàn)難忘!

        猛火快炒,沒(méi)兩分鐘就能上桌,趁著(zhù)熱氣未消猛吸一口,粉利條條分明,因為比扁粉稍厚,所以沒(méi)有那么油膩也不會(huì )太干,從一小口地品嘗到忍不住地暴風(fēng)吸入,嘴巴超級滿(mǎn)足。

        清粥小菜

        ★出品:檔口四

        一碗簡(jiǎn)單的白粥,十幾道小菜雜咸,是打開(kāi)胃口的最佳調劑。白粥配雜咸,看似簡(jiǎn)單,卻也是極具藝術(shù)范。

        這里倡導健康取菜,十幾個(gè)全透明的玻璃碗在柜臺上碼放得整整齊齊,讓一碗簡(jiǎn)單的白粥也充滿(mǎn)了儀式感。

        菜單

        如果你已經(jīng)對它心動(dòng)

        想要約上朋友一起嗦粉

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        河西粉店一條街

        【店名】河西粉店一條街

        【地址】防城區河西水果市場(chǎng)旁

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