舌尖上的河南，6道駐馬店地方特色美食，本地人至少吃過(guò)3個(gè)！
俗話(huà)說(shuō)，有景點(diǎn)的地方就有美食。像在駐馬店就不僅有眾多景點(diǎn)，而且美食也是各種各樣。今天小編就給大家整理出了6道河南駐馬店的特色美食，這5道美食深受當地人喜愛(ài)，本地人一般都吃過(guò)，沒(méi)全部吃過(guò)的至少也吃過(guò)其中3個(gè)！
1 狀元鴻粥
駐馬店曾是明代的皇家驛站，所以南來(lái)北往、長(cháng)途跋涉的客人很多。每當到這里古代的駐馬店人就會(huì )為他們端上一碗熱粥，因此在駐馬店粥類(lèi)美食一般比其他城市流行。
大大小小的粥店遍布在駐馬店的大街小巷，其中名氣最大的當屬狀元鴻粥。這家店環(huán)境時(shí)尚，除了各類(lèi)粥品還有各種講究的炒菜等，非常適合朋友和家人聚餐。
2 韓集蔣老婆脆皮雞
這是駐馬店新蔡的一道特產(chǎn)。以土公雞為原料，加入特制的二十多種中草藥調味品經(jīng)過(guò)六十多道工序，最后摻入小磨香油泡制而成。不僅味道好，當地人還常用來(lái)做開(kāi)胃健身的保健品。
3 咸豆腐腦
咸豆腐腦是駐馬店西平縣的特色小吃。據當地人講，經(jīng)常有外地人為了吃到地道的西平咸豆腐腦，專(zhuān)門(mén)從早上開(kāi)車(chē)來(lái)吃。這種說(shuō)法雖然有些夸張，但也道出了人們對這碗鮮香濃郁的咸豆腐腦的喜愛(ài)。
4 汝南馬蹄馓子
因形似馬蹄而得名。其最大的特點(diǎn)是用香油炸馓子，炸出來(lái)的馓子條似金絲，焦香酥脆，香而不膩。可以干吃也可以熬湯，無(wú)論哪種吃法都別有一番風(fēng)味。就算用來(lái)煮湯也不會(huì )輕易散掉。
因其食用方便且易消化耐長(cháng)久存放，所以深受當地人喜愛(ài)，還是親朋好友間的來(lái)往的禮品。
5 粉漿面條
粉漿面條雖然看似就是一碗簡(jiǎn)單的面條，但是做起來(lái)卻極其講究。地道的駐馬店粉漿面條，是用豌豆磨的漿，再加上芹菜、黃豆和腌制而成的配菜，是很多人的最?lèi)?ài)。
但是吃粉漿面條的時(shí)候不能一出鍋就立馬食用，而是要等面開(kāi)始變稠，粘度上來(lái)的時(shí)候，再加上一勺本地特產(chǎn)的正宗芝麻醬，看著(zhù)就食欲滿(mǎn)滿(mǎn)，讓人垂涎三尺。
確山?jīng)龇?/a>是駐馬店確山地區的傳統特色面食小吃，距今已有上千年的歷史。是用當地特產(chǎn)的鐵豌豆制作成的，其顏色呈半透明淡綠色，順滑爽口，細膩純正。再加上辣椒油、蒜汁等調料就變得更加爽口，讓人回味。
以上就是小編為大家整理出來(lái)的6道駐馬店特色美食，當然除了這些，駐馬店還有很多其他特色美食，你還知道哪些呢？歡迎來(lái)評論區留言哦。
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