菏澤鄄城縣6大推薦美食，地方美食彰顯地方特色
鄄城縣隸屬于山東省菏澤市，位于山東省西南部，西北兩面跨黃河與河南省毗鄰，因境內有鄄邑、鄄城而得名，下面小編給大家分享一下到了鄄城縣要品嘗一下的6道地方美食。
1、什集燒羊肉
什集燒羊肉是山東省菏澤市鄄城縣什集鎮(zhèn)的特產。什集石家石玉臣燒羊肉風味獨特，香而不膩，不腥不膻，味道爽口，回味無窮。不僅具有極高的營養(yǎng)價值，而且有利于養(yǎng)胃益氣，保健強體，延年益壽之功效，是宴席會客之佳品。
2、左營綠豆丸子
左營綠豆丸子是山東省菏澤市鄄城縣左營鄉(xiāng)的特產。左營綠豆丸子色香味俱全，干吃、煮湯、火鍋皆可，口感酥脆、清香、可口，系歷史名吃，地方特產，迄今已具有200多年的生產歷史，清朝時曾作為貢品進點。
3、水煎包
水煎包是魯西南名吃之一，其狀扁圓，上下呈金黃色，外酥里鮮，口感甚佳，因其餡不同，分為羊肉、豬肉、素菜水煎包多種，其餡無論是葷素均加蔥、姜、五香粉、香油、細鹽調制，皮為小麥粉面發(fā)酵，將包子放入平底鍋內少許時間，再加面水，后澆香油，翻一遍出鍋即成，成為人民深受歡迎的食品。
4、高山燒雞
高山燒雞，雞身完整、色澤誘人、雞肉鮮嫩、酥爛飄香、食不嵌齒。吃一口高山燒雞香味濃郁、酥香軟爛、咸淡適口、熟爛離骨、肥而不膩。其成品燒雞色澤鮮艷、形如元寶、口銜瑞蚨，極具食療和保健功能。
5、鄭營八大碗
始于東漢，距今已有一千八百多年的歷史，以酸湯雜葷作為主味，選料就地取材，分別為：即：雞肉燉黃瓜、紅燒肉燉豆腐、滑肉海帶、酥肉粉條、排骨燉蘿卜、金針湯、丸子湯、山藥燉羊肉，既美味又健康，深受人民喜愛。
6、糖果餞
糖果餞是山東省菏澤市鄄城縣的特產。鄄城糖果餞是以白砂糖為原料，經模制澆注而成的各種糖質造型。
以上是給大家分享的鄄城縣的6道地方美食特產，味道還不錯，到鄄城縣的朋友可以找找嘗嘗，歡迎鄄城縣的朋友給留言進行補充。
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