魯西最出名的四只雞，吃過其中三個(gè)的在聊城就算美食家
快要過年了，這個(gè)月小編會(huì)不斷給大家盤點(diǎn)下聊城各縣、區(qū)的美食，很多都是大家所熟悉的，大約有100多種。感興趣的朋友關(guān)注一下我的百家號(hào)，春節(jié)前我會(huì)隨機(jī)抽出20位，用快遞的方式給大家奉上一份舌尖上的美味。今天作為開篇，先給大家介紹下茌平、東阿還有東昌府名氣比較大的四只雞。
茌平縣杜郎口鎮(zhèn)的燒雞在當(dāng)?shù)厮闶且环N名吃，北街村張鳳江祖?zhèn)鞯臒u最好，因其人駝背，當(dāng)?shù)厝朔Q為“鍋腰燒雞”。杜郎口燒雞至今仍用古法煮治，老湯浸泡，味道鮮美，在當(dāng)?shù)赜辛己玫目诒褪袌?。但因其仍沿用傳統(tǒng)作坊模式，現(xiàn)煮現(xiàn)賣，數(shù)量有限，僅能在小范圍內(nèi)出售，很多外地的朋友就無緣品嘗這種熱鍋雞了。
東阿縣好山好水產(chǎn)好雞，在當(dāng)?shù)匦∮忻麣獾?a href='/techan/22026' target=_blank>姜樓燒雞，就是采用本地土生土長的雜交雞為原料，配以丁香、砂仁等十幾種佐料精心制作而成，具有外觀色澤鮮亮、肉質(zhì)干松、口感郁香而不膩、自然保存時(shí)間長等特點(diǎn)，目前已享譽(yù)魯西大地.。
看到上面這幅圖片，很多朋友就知道要介紹熏雞了。東昌府魏氏熏雞已代代相傳近二百年，到1984年，魏氏熏雞店第六代傳人魏更慶重新啟用“龍勝齋”老字號(hào)，嚴(yán)格按祖?zhèn)鞴に?，配合現(xiàn)代化加工設(shè)備，經(jīng)過十二道工序，配以十八種藥香料制作熏雞，熏出的成品不焦、不膩、水分少、皮縮裂、肉外露、無彈性、入口余香深長，又因皮色黑里泛紫、鐵骨錚錚，被譽(yù)為“鐵公雞”。
在聊城，還有一個(gè)比魏氏熏雞還老的，那就是已有六百多年的歷史的堠堌熏雞。堠堌熏雞配方和技藝，坊間傳聞源自宮廷，成品色澤紅亮，油光鑒人，入口酥香軟爛，細(xì)品回味悠長。如今堠堌熏雞的傳承人已開辦食品公司，年銷售額近千萬，被評為山東省旅游商品土特產(chǎn)類十佳品牌。
Hash:948c080f3a81e809f2fd09c53492372349dd4a09
聲明：此文由 聊通社 分享發(fā)布，并不意味本站贊同其觀點(diǎn)，文章內(nèi)容僅供參考。此文如侵犯到您的合法權(quán)益，請聯(lián)系我們 kefu@qqx.com
相關(guān)推薦
-
青海旅游攻略，青海最佳旅游時(shí)間
青海湖，這個(gè)曾被《中國國家地理》評為中國最美的湖泊，也是中國內(nèi)陸最大的咸水湖哦。湖水藍(lán)，油菜花黃，水天一色，如一顆藍(lán)色的寶石鑲嵌在高原大地，似一幅巨畫緩緩悠然展開。青海湖位于青海省西寧以西，的青海湖盆地內(nèi)，既是我國最大的內(nèi)陸湖泊也是我國最大的咸水湖。青海湖的湖水碧波萬傾的湛藍(lán)色彩讓人為之神往，而且每年的7-8月份青海湖周圍的油菜花紛紛盛開，金燦燦的一片與湛藍(lán)色的青海湖相互映襯，這加上遠(yuǎn)方的高山成群
-
鄉(xiāng)村景點(diǎn)：廣東羅定花仙谷，又一座荒廢“樂園”
廣東羅定也有鄉(xiāng)村旅游，只是大多都是半途而廢。下面和大家去探訪羅定羅平鎮(zhèn)花仙谷景區(qū)：曾是花的世界，現(xiàn)今已野草叢生。又一座荒廢“樂園”。（羅定見聞）走進(jìn)去，里面野草叢生。（羅定見聞）曾經(jīng)的樓梯已長滿野草。（羅定見聞）一個(gè)廢舊的“小矮人”。（羅定見聞）曾經(jīng)的廣場用來種番薯。（羅定見聞）還是完好的休息坐椅。（羅定見聞）沒人修剪的景觀仙人掌長起來了，但不覺得有美感。（羅定見聞）公園里的路面也倒塌了。（羅定見
-
山東聊城臨清戴灣建旅游景點(diǎn)(聊城市臨清十大旅游景點(diǎn))
山東聊城臨清戴灣建旅游景點(diǎn)(聊城市臨清十大旅游景點(diǎn)) 山東聊城旅游景點(diǎn)有哪些山東聊城有什么名勝古跡？山東聊城有哪些有名的旅游景點(diǎn)?聊城有哪些好玩的地方
-
聊城白水河旅游攻略一日游「聊城水城旅游景點(diǎn)」
聊城白水河旅游攻略一日游「聊城水城旅游景點(diǎn)」 想去玉龍雪山的白水河白水河自然保護(hù)區(qū)的發(fā)展規(guī)劃哪些旅游景點(diǎn)好玩
-
聊城周邊二百公里內(nèi)旅游景點(diǎn)「聊城二百公里左右旅游景區(qū)」
聊城周邊二百公里內(nèi)旅游景點(diǎn)「聊城二百公里左右旅游景區(qū)」 聊城好玩的地方景點(diǎn)推薦距離聊城市二百公里以內(nèi)風(fēng)景旅游景點(diǎn)聊城市有哪些旅游景點(diǎn)聊城周圍三百公里以三百公里以內(nèi)的景點(diǎn)是什么
-
聊城景點(diǎn)大全旅游景點(diǎn)「聊城景點(diǎn)大全旅游景點(diǎn)圖片」
聊城景點(diǎn)大全旅游景點(diǎn)「聊城景點(diǎn)大全旅游景點(diǎn)圖片」 山東聊城有哪些值得游玩的景點(diǎn)聊城好玩的地方有哪些地方聊城的景點(diǎn)有哪些？推薦推薦。聊城市有什么好玩的景點(diǎn)嗎聊城好玩的地方景點(diǎn)推薦聊城有什么好玩的地方景點(diǎn)推薦
-
山東聊城特產(chǎn)旅游景點(diǎn)大全「聊城地區(qū)旅游景點(diǎn)大全」
山東聊城特產(chǎn)旅游景點(diǎn)大全「聊城地區(qū)旅游景點(diǎn)大全」 聊城十大特產(chǎn)聊城特產(chǎn)有哪些山東聊城市旅游景點(diǎn)有哪些？聊城好玩的地方景點(diǎn)推薦山東聊城的特產(chǎn)有什么？ 有名的景點(diǎn)有多少？聊城有哪些特產(chǎn)和旅游景點(diǎn)呢？
-
聊城高唐縣有什么景點(diǎn) 聊城高唐縣有什么景點(diǎn)可以玩
聊城高唐縣有什么景點(diǎn) 聊城高唐縣有什么景點(diǎn)可以玩 1. 聊城高唐縣有什么景點(diǎn)可以玩2. 聊城高唐縣有什么景點(diǎn)可以玩兒3. 聊城市高唐縣景點(diǎn)4. 聊城高唐縣有什么景點(diǎn)可以玩的地方5. 聊城高唐縣旅游景點(diǎn)6. 聊城高唐縣有什么景點(diǎn)可以玩的7. 山東高唐縣有好玩的地方嗎8. 聊城高唐有什么好玩的地方9. 高唐縣好玩的景點(diǎn)10. 聊城市高唐縣有什么好玩的嗎?
-
聊城朱老莊旅游景點(diǎn) - 聊城朱老莊旅游景點(diǎn)有哪些
聊城朱老莊旅游景點(diǎn) - 聊城朱老莊旅游景點(diǎn)有哪些 1. 聊城朱老莊旅游景點(diǎn)有哪些2. 聊城朱老莊溫泉度假村簡介3. 聊城旅游景點(diǎn) 名勝古跡4. 山東聊城著名景點(diǎn)5. 聊城朱老莊旅游景點(diǎn)有哪些地方6. 聊城市旅游度假區(qū)朱老莊鎮(zhèn)7. 聊城朱老莊旅游景點(diǎn)有哪些好玩的8. 聊城的名勝景點(diǎn)9. 聊城朱老莊溫泉度假小鎮(zhèn)10. 山東省聊城景點(diǎn)介紹11. 聊城歷史景點(diǎn)
-
聊城附近的旅游景點(diǎn)（聊城周邊景點(diǎn)大全一日游）
聊城附近的旅游景點(diǎn)（聊城周邊景點(diǎn)大全一日游） 山東聊城十大旅游景點(diǎn)聊城市有什么好玩的景點(diǎn)嗎山東聊城旅游景點(diǎn)有哪些聊城有什么好玩的地方景點(diǎn)推薦聊城有哪些好玩的地方
-