晉城美食大盤(pán)點(diǎn)，竟有65%的人還沒(méi)吃過(guò)！看完直流口水
小編每天下班前
就琢磨著今天吃點(diǎn)啥
不看不知道
一看嚇一跳呀
作為資深吃貨一枚
65%竟還沒(méi)吃過(guò)
獨(dú)樂(lè)樂(lè)不如眾樂(lè)樂(lè)
小編整理了一份晉城美食清單
快看看你都吃過(guò)沒(méi)？
01
轉(zhuǎn)面：傳統(tǒng)面食，清香味美，光滑可口。
02
油糊角：色澤金黃，酥甜可口，創(chuàng)于唐代，歷史悠久
03
卷白饃，農(nóng)歷二月初二，晉城家家必吃，餅和菜的結(jié)合，做起來(lái)簡(jiǎn)單，色、香、味、形俱全
04
高平十大碗：湯菜各半，做工精細(xì)，用料考究，十分有名
05
06
酸菜黑圪條：又叫漿水菜黑圪條，口味酸香辣俱全，讓人越吃越愛(ài)，越吃越香。
07
木耳圪貝：歷史悠久，漢族名吃，“十大碗”宴席中的頭道菜，廣為流傳。色澤潔白清亮，柔軟利口，湯味清香。
08
晉城汆湯：種類(lèi)很多，特色小吃，味道獨(dú)特
09
燒大蔥：以大蔥為主料，烹制菜肴，在其他地方很少見(jiàn)。吃來(lái)無(wú)蔥的異味，味道鮮美
10
過(guò)油肉是山西極其著名的特色傳統(tǒng)菜肴，主要食材就是豬肉和冬筍，它起源于明代，它之所以出名，是因?yàn)檫^(guò)油肉以油傳熱而出名，也因此做這道菜的火候是相當(dāng)重要的，可以說(shuō)是成敗在此一舉。
11
川湯肉是家家戶(hù)戶(hù)都會(huì)做的一道菜，深受大眾的喜愛(ài)，做法非常的簡(jiǎn)單，做好后把面條放入川湯肉中，鮮湯濃郁，面條味美，十分的爽口，尤其是這大冬天，特氣騰騰的那叫一個(gè)痛苦。
12
毛頭丸相當(dāng)好吃，地方風(fēng)味，也是晉城十大名吃，做法十分的簡(jiǎn)單，就是把肉餡拌勻加粉，用手把它擠成丸子再蒸熟就可以啦，在吃的時(shí)候拌點(diǎn)料口感會(huì)更加的鮮美。
13
陽(yáng)城燒肝是陽(yáng)城非常有名的小吃，它是以鮮豬肝加佐料，然后用花油包卷，再經(jīng)過(guò)煎蒸炸制作而成，吃起來(lái)外焦里脆，再加一點(diǎn)老陳醋舒爽適口，原汁原味。
14
看完這些
小編都要流口水了
說(shuō)說(shuō)你家鄉(xiāng)還有哪些美食？
晉城關(guān)注綜合整理
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