石家莊晉州市5大推薦美食，美食總是讓人心情愉悅
晉州市位于河北省中南部的滹沱河流域，系石家莊市所轄縣級市，下面小編給大家分享一下到了晉州市要品嘗一下的5道地方美食。
1、晉州咸驢肉
晉州咸驢肉是河北特產(chǎn)，色澤紅潤，咸香適口，營養(yǎng)豐富，食用起來也十分美味，是佐酒下飯佳肴，受到晉州及周邊縣市人民的喜愛。
2、晉州鴨梨
河北晉州被稱為“中國鴨梨第一鄉(xiāng)”,具有2000多年的栽培歷史。該果呈倒卵圓形，近果柄處有一鴨頭狀突起，形似鴨頭，故名鴨梨。晉州鴨梨果形俊秀，色澤鮮雅，皮薄多汁，香味濃郁，清脆爽口，酸甜適度，素有“天生甘露”之稱。
3、管洽燜雞
晉州的“管洽燜雞”遠近聞名，其制作工藝已有160多年歷史，其肉質(zhì)緊密、滑嫩爽口、醇厚不塞牙，2009年被列入石家莊市級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄。
4、扒糕蛋
“扒糕蛋”的扒糕，距今約有130年的歷史，口感勁道、滑爽、清香，把扒糕扔三、四米高摔到地上也不碎。但吃的時候一定要沾上調(diào)好的作料，蒜泥、醋、香油、才是正味。炎熱的夏天，既可作主食，也可為一道菜，祛暑解渴，別有風味。
5、巨峰葡萄
晉州市20多個鄉(xiāng)鎮(zhèn)均有葡萄種植，最有名的就是巨峰葡萄，成熟的時候是紫黑色的顏色，最重要的是，果皮厚、果粉多、味甜多汁，含糖量非常的高。
以上是給大家分享的石家莊晉州市的5道地方美食特產(chǎn)，味道都很不錯，到晉州的朋友可以找找嘗嘗，也歡迎晉州的朋友給留言進行補充，完善一下到了晉州要品嘗什么美食，給吃貨們一個指導。
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