鴨梨亦名雅梨,是中國古老的優(yōu)良梨品種。河北晉州被稱(chēng)為“中國鴨梨第一鄉”,具有2000多年的栽培歷史。該果呈倒卵圓形,近果柄處有一鴨頭狀突起,形似鴨頭,故名鴨梨。因主要在天津口岸出口，又稱(chēng)天津鴨梨。
晉州鴨梨果形俊秀,色澤鮮雅,皮薄多汁,香味濃郁,清脆爽口,酸甜適度,素有“天生甘露”之稱(chēng)。其含糖量高達12%以上，并含有豐富的維生素C和鈣、磷、鐵等營(yíng)養成分，更以所含B族維生素多而全堪稱(chēng)各類(lèi)水果中的佼佼者。此外還具有清心潤肺、止咳定喘、潤燥利便、醒酒解毒之功效。
晉州鴨梨地理標志產(chǎn)品保護范圍為河北省晉州市東卓宿鎮、周家莊鄉、東里莊鄉、總十莊鎮、馬于鎮、營(yíng)里鎮、循環(huán)經(jīng)濟園區、桃園鎮等8個(gè)鄉鎮現轄行政區域。
據介紹，晉州鴨梨有兩千多年的栽培歷史，鴨梨出口量占全省四分之一左右，歷史上曾經(jīng)用過(guò)“天津鴨梨”、“河北鴨梨”等名稱(chēng)，改革開(kāi)放后，開(kāi)始使用“晉州鴨梨”作為品牌名稱(chēng)。