中國(guó)特色美食——天津——武清區(qū)
天津的小吃與特產(chǎn)數(shù)目眾多，尤其以“天津三絕”著名。1997年貓不聞餃子被定為津門四絕之一。具有天津地方特色、知名度較高的還有：曹記驢肉、冠生園八珍羊腿、陸記燙面炸糕、白記水餃、芝蘭齋糕干、大福來(lái)鍋巴菜、石頭門檻素包。天津的小寶栗子格外有名，其產(chǎn)品出口世界各國(guó)。天津在20世紀(jì)80年代末興建了南市食品街、旅館街、服裝街，集吃、穿、住為一體。比較有名的小吃： 什大酥燒餅、明順齋什錦燒餅、上崗子面茶、王記麻花（又稱馓子麻花）、豆香齋牛肉香圈、豆皮卷圈、白記水餃、水爆肚、煎燜子、花樣馃子、怪味果仁、石頭門檻素包、羅漢肚、熟梨糕、皮糖張、黃河道羊湯、天津栗子、天津螃蟹、北塘海鮮等。
1、芝蘭齋糕干
芝蘭齋糕干是用小站稻米、糯米磨粉夾入多種餡料蒸制而成。
2、熟梨糕
熟梨糕，其實(shí)與梨無(wú)關(guān)，它里面的“梨”字應(yīng)該與“哩”字相通，意思是“熟哩兒”。
乾隆沿運(yùn)河微服南巡，舟至天津城北穆莊子泊舟登岸路過(guò)一店鋪，聞香氣撲鼻，引發(fā)食欲。店家頭戴白色拜帽，笑迎來(lái)客，用荷葉托著熱氣騰騰的芽烏豆奉上，乾隆食后，贊不絕口，南巡回歸仍思之，復(fù)請(qǐng)店主穆氏進(jìn)宮，專司煮芽烏豆，每日早膳必食之，遂成為宮廷食品。
4、煎餅馃子
當(dāng)初諸葛亮剛開始輔佐劉備的時(shí)候經(jīng)常被曹軍殺的四散而逃，有一次諸葛亮以及將士被圍困在沂河、湅河之間，因?yàn)樽鲲埖拇毒邅G失，諸葛亮便讓將士們?cè)?a href='/tongluo/' target=_blank>銅鑼上造出了煎餅。
5、曹記? ?肉
富含蛋白，酥爛易嚼，味道鮮美
6、鍋巴菜
清代乾隆年間，張記的煎餅鋪生意在市面上做得很有起色。有一回趕上乾隆微服私訪打此地路過(guò)，吃慣了山珍海味的乾隆，特別想嘗嘗民間最爽口的煎餅卷大蔥。吃得舒坦，著急難免犯噎，他就想跟店家要點(diǎn)熱湯，店里本來(lái)不賣湯，可掌柜張?zhí)m覺(jué)得這老爺子談吐不俗挺有身份的，趕忙招呼內(nèi)人郭八姐著手打點(diǎn)。這郭八姐是吃百家飯長(zhǎng)大的苦出身，干活做事麻利活泛，見(jiàn)客人嘴急，就想起當(dāng)年自己常吃的煳飯嘎泡菜湯，又解飽又解乏。當(dāng)即就把現(xiàn)成的煎餅撕成碎片浸入菜湯中，再放上點(diǎn)油鹽和香菜等佐料，一大碗熱乎乎的清湯就端了上來(lái)。乾隆正噎得難受，見(jiàn)了湯，不由分說(shuō)就一口悶掉。煎餅爽口，清湯順口，乾隆指著湯就問(wèn):"叫什么名字啊?"郭八姐以為問(wèn)她名字，接著就回答:"郭八……"乾隆一聽(tīng)，"鍋巴倒也合理，鍋巴的嘎巴嘛!若再加個(gè)菜字，叫鍋巴菜，最宜下干糧，更好。"
7、天津十八街麻花
面粉、花生油和白糖，再加桂花、青梅等十幾種小料。需要10道工序發(fā)肥、熬糖、配料、制餡、和面、壓條、劈條、對(duì)條、成型和炸制。
8、狗不理
剛出屜的包子，看上去如薄霧之中的含苞秋菊，爽眼舒心，咬一口，油水汪汪，香而不膩。
9、天津炸糕
天津“耳朵眼”炸糕創(chuàng)始于清光緒年間。把水磨黃米發(fā)酵面團(tuán)作炸糕皮，煮紅小豆加紅糖作餡，用生芝麻香油文火炸透撈出來(lái)，炸糕色澤金黃，外皮酥脆，內(nèi)里糯粘，豆餡黑細(xì)香甜，別具風(fēng)味。
沒(méi)有寫到的美食，請(qǐng)大家寫在留言區(qū)，以便大家了解。
Hash:9c62485340f58f7ca3ddb362dcbdaaefb982432f
聲明：此文由 味蕾中的世界 分享發(fā)布，并不意味本站贊同其觀點(diǎn)，文章內(nèi)容僅供參考。此文如侵犯到您的合法權(quán)益，請(qǐng)聯(lián)系我們 kefu@qqx.com
相關(guān)推薦
-
置頂 長(zhǎng)津湖電影完整版免費(fèi)觀看_長(zhǎng)津湖2021在線觀看地址更新【實(shí)測(cè)可用】
長(zhǎng)津湖2021電影完整版免費(fèi)觀看!長(zhǎng)津湖2021上映時(shí)間：2021-09-30《長(zhǎng)津湖》是由陳凱歌、徐克、林超賢聯(lián)合監(jiān)制并執(zhí)導(dǎo)，吳京、易烊千璽領(lǐng)銜主演的抗美援朝電影。長(zhǎng)津湖2021電影完整版免費(fèi)觀看、《長(zhǎng)津湖2021》以長(zhǎng)津湖戰(zhàn)役為背景，講述了一個(gè)志愿軍連隊(duì)在極度嚴(yán)酷環(huán)境下堅(jiān)守陣地奮勇殺敵，為長(zhǎng)津湖戰(zhàn)役勝利作出重要貢獻(xiàn)的感人故事。
-
邯鄲旅游攻略大全
媧皇宮為國(guó)家級(jí)風(fēng)景名勝區(qū)、國(guó)家AAAAA級(jí)旅游景區(qū)、全國(guó)重點(diǎn)文物保護(hù)單位。媧皇宮位于涉縣縣城西北12公里處的中皇山上，是神話傳說(shuō)中中華始祖女媧“煉石補(bǔ)天，摶土造人”的地方。目前，媧皇宮留有北齊佛教石刻、唐代題記、宋代磚墻、元代石雕、明清建筑等文物珍品，是我國(guó)建筑規(guī)模最大、時(shí)間最早的祀奉始祖女媧的古建筑群，被譽(yù)為“華夏祖廟”。媧皇宮內(nèi)的精髓是摩崖刻經(jīng)，面積達(dá)65平方米，有-13.7萬(wàn)多字，被稱為“天
-
張家口旅游的最全攻略，來(lái)過(guò)的人都沒(méi)說(shuō)差的，看看你就知道了
說(shuō)起張家口，想必大家已經(jīng)知道這個(gè)城市，它可是承擔(dān)著2022年的冬奧會(huì)，這里有很多美麗的景色，然而沒(méi)有到這里的人，對(duì)這里最大的印象便是冷，其實(shí)也并非如此。張家口這個(gè)地方還是有很多好玩的地方，在小編看來(lái)，想要知道一個(gè)城市有哪些特色和值得一去的地方，一定要問(wèn)問(wèn)本地人，而恰好小編有朋友是張家口人，他對(duì)那里的景色了解的特別多，在他的幫助下，小編總結(jié)了一份旅游攻略，看過(guò)這份攻略之后，你才會(huì)真正的知道如何去玩。
-
鄉(xiāng)村景點(diǎn)：廣東羅定花仙谷，又一座荒廢“樂(lè)園”
廣東羅定也有鄉(xiāng)村旅游，只是大多都是半途而廢。下面和大家去探訪羅定羅平鎮(zhèn)花仙谷景區(qū)：曾是花的世界，現(xiàn)今已野草叢生。又一座荒廢“樂(lè)園”。（羅定見(jiàn)聞）走進(jìn)去，里面野草叢生。（羅定見(jiàn)聞）曾經(jīng)的樓梯已長(zhǎng)滿野草。（羅定見(jiàn)聞）一個(gè)廢舊的“小矮人”。（羅定見(jiàn)聞）曾經(jīng)的廣場(chǎng)用來(lái)種番薯。（羅定見(jiàn)聞）還是完好的休息坐椅。（羅定見(jiàn)聞）沒(méi)人修剪的景觀仙人掌長(zhǎng)起來(lái)了，但不覺(jué)得有美感。（羅定見(jiàn)聞）公園里的路面也倒塌了。（羅定見(jiàn)
-
天津展 | 艾美達(dá)萬(wàn)里挑一，聚勢(shì)贏未來(lái)
艾美達(dá)，一個(gè)不但研發(fā)能力強(qiáng)、休三品類產(chǎn)品多，同時(shí)還加大品牌建設(shè)，全力保障經(jīng)銷商品牌議價(jià)權(quán)的品牌。在2021年3月26——28日的天津展會(huì)上，艾美達(dá)以新零售、新變革、新?tīng)I(yíng)銷、智動(dòng)未來(lái)等多方面布局，成為行業(yè)關(guān)注的焦點(diǎn)。對(duì)此，且看艾美達(dá)如何聚勢(shì)發(fā)力！首先，看艾美達(dá)品牌差異化大家對(duì)艾美達(dá)的第一印象是天津品牌，專注專做休閑三輪車產(chǎn)品。是的，艾美達(dá)作為協(xié)同國(guó)家相關(guān)專業(yè)機(jī)構(gòu)制定了城市休閑車車
-
天津引入億利生態(tài)?鹽堿地變身生態(tài)精靈樂(lè)園
【環(huán)球網(wǎng)綜合報(bào)道】天津?yàn)I海新區(qū)億利生態(tài)世界公園的一期項(xiàng)目——億利生態(tài)精靈樂(lè)園于5月30日星期六舉行開園儀式。全國(guó)各地百余家企業(yè)和媒體慕名到現(xiàn)場(chǎng)探秘嘗鮮，觀摩天津昔日鹽堿地和垃圾山改造升級(jí)的生物多樣性“樣板間”，體驗(yàn)“人與自然、人與動(dòng)物、人與森林和諧”的生態(tài)文明內(nèi)涵。這是億利生態(tài)2020年創(chuàng)新轉(zhuǎn)型面向市場(chǎng)的首次公開亮相。在修復(fù)鹽堿地、提升水環(huán)境質(zhì)量的基礎(chǔ)上導(dǎo)入文旅產(chǎn)業(yè)，平臺(tái)化、科技化、輕資產(chǎn)運(yùn)營(yíng)，億
-
西青區(qū)精武門?中華武林園入選天津市紅色旅游區(qū)
點(diǎn)擊藍(lán)字關(guān)注我們?nèi)涨埃形幕吐糜尉纸M織開展了天津市紅色旅游區(qū)（點(diǎn)）評(píng)定工作。經(jīng)相關(guān)單位積極申報(bào)，西青區(qū)文化和旅游局初審?fù)扑]，評(píng)定小組現(xiàn)場(chǎng)評(píng)估和專家論證，以及社會(huì)公示等環(huán)節(jié)，最終評(píng)定位于西青區(qū)精武鎮(zhèn)的精武門?中華武林園為首批天津市紅色旅游景區(qū)（點(diǎn)）之一。走，讓我們一起出發(fā)！走進(jìn)精武門?中華武林園開啟一趟紅色之旅霍元甲是我國(guó)近代著名的愛(ài)國(guó)武術(shù)家，為了紀(jì)念這位武術(shù)家，更好地將“愛(ài)
-
館藏天津丨在精武門·中華武林園，結(jié)識(shí)尚武宗師霍元甲
百年中國(guó)看天津，霍元甲是百年來(lái)屹立在津沽大地上一座不朽的豐碑。百年來(lái)，歲月滄桑、歷史巨變，今天當(dāng)“愛(ài)國(guó)、修身、正義、助人”的精武精神在神州大地和世界各國(guó)掀起波瀾、推崇有加時(shí)，人們不會(huì)忘記在無(wú)數(shù)先驅(qū)中的一員——武林志士霍元甲，也不會(huì)忘記孫中山先生大力贊揚(yáng)的“精武精神”！精武門·中華武林園位于西青區(qū)精武鎮(zhèn)團(tuán)泊大道與榮華道交口，這里的建筑特色鮮明，處處都散發(fā)著昂揚(yáng)的武術(shù)氣息。園區(qū)很大，主要分為精
-
霍元甲的故鄉(xiāng)在天津，建起一座精武門景區(qū)成知名景點(diǎn)
武術(shù)大師霍元甲，是許多人耳熟能詳?shù)拿郑貏e是通過(guò)影視作品的傳播，讓人更加了解到霍元甲的故事。霍元甲是天津人，其故居就在天津西青區(qū)小南河村。在所有的關(guān)于霍元甲的影視作品中，《精武門》是最具代表性的一部。由李小龍扮演的陳真是霍元甲的徒弟，霍元甲被日本人毒死后，陳真為師報(bào)仇，不過(guò)陳真這個(gè)人物是虛構(gòu)的。霍元甲出生于1868年，霍家是武術(shù)世家，不過(guò)霍元甲從小體弱多病，但天資聰慧，習(xí)武后
-
