績溪縣人呢？這5大績溪美食名吃，請(qǐng)頂起來！
績溪縣績溪縣聽過嗎？它是徽州文化的發(fā)源地之一，被稱為“徽廚之鄉(xiāng)”!
績溪旅游自拍去績溪旅游，一定要品嘗以下這些特色小吃。
績溪一品鍋一層雞、一層鴨、一層肉、一層油豆腐，點(diǎn)綴著一些蛋餃，緊底下是蘿卜、青菜，味道好極。
十個(gè)安徽人，九個(gè)都愛吃一品鍋，剩下一個(gè)也是嫌菜太多，恨自己胃口小。
腳踏一火爐，手捧一撻馃，除了皇帝就是我。
績溪撻馃它還是當(dāng)年徽商外出經(jīng)商的主食，現(xiàn)在績溪人離家、返鄉(xiāng)時(shí)想念的，家的味道。
菜糕和撻馃一樣，都有著媽媽手掌的溫度。
菜糕原料為優(yōu)質(zhì)糯米、豆腐、豬肉等，經(jīng)傳統(tǒng)手藝制作而成。
做好的菜糕香氣撲鼻、口感松軟，味道咸甜適中，獨(dú)特迷人。
十碗八
菜糕簡單純粹，十碗八則是復(fù)雜多變，充滿未知的誘惑。
十碗八十碗八就是：十個(gè)熱菜、八個(gè)冷碟！
每道菜都有寓意，講究也多。
第一道必須是雞，寓意大吉大利；最后一道是魚，寓意年年有余。其他菜色，小編就不劇透了。
和十碗八一樣復(fù)雜有趣的美食，當(dāng)屬麻糍了。
麻糍每年九月九，搗麻糍都是績溪荊州一等一的大事。麻糍甜而不膩，糯而不粘的特性在當(dāng)?shù)厣钍軞g迎。
績溪燕筍干此外，績溪山核桃、績溪燕筍干、金山時(shí)雨茶、老胡開文徽墨等績溪特產(chǎn)，也值得推薦一下。
講真的，安徽績溪，有? ?不盡的珍饈，也有忘不了的鄉(xiāng)愁
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