舌尖上的安徽，到淮北不可錯(cuò)過的5大美食，吃過3樣以上算你厲害
淮北是安徽省的地級市，在古時(shí)候稱相城。喜歡喝酒的小伙伴一定對淮北不陌生，因?yàn)檫@里被稱為中國酒城，口感“香氣馥郁，窖香優(yōu)雅”赫赫有名的口子窖酒就出產(chǎn)于這里。但安徽淮北可不止有口子窖，這里的美食也是多不勝數(shù)。今天小編為大家?guī)淼恼堑交幢辈豢慑e(cuò)過的5大美食小吃，每一個(gè)都極具當(dāng)?shù)靥厣赃^3樣以上算你厲害。
01南坪響肚
這可是安徽淮北南坪赫赫有名的一道特色名菜，土生土長的南坪人都知道，不管是在紅白事的宴席上，還是朋友聚會(huì)的餐桌上，這道響肚是必不可少的一道菜肴。南坪響肚味道鮮美、香而不膩、清脆爽口、老少皆宜，當(dāng)你放入口中嚼上幾下會(huì)發(fā)現(xiàn)發(fā)出咯吱咯吱的響聲，響肚也因?yàn)檫@個(gè)原因而得名。在南坪女人坐月子的時(shí)候，吃得最多的美食就是響肚。南坪的響肚不僅在當(dāng)?shù)厥值挠忻谥苓叺目h市區(qū)也是很受歡迎，在不少城市還有以南坪響肚為招牌的飯店。如果您到淮北游玩，在欣賞完美景之后一定不要錯(cuò)過這道美食。
02淮北的面皮
說到面皮很多地方都有，以陜西的最為有名，但淮北的面皮卻與其他地方的有所不同，很多地方的面皮是用米做的，但淮北面皮是用面做的，將面粉和成面團(tuán)，再用水洗，洗出來的是面筋，剩下的面水沉淀后將其做成面皮。您走在淮北的街頭你會(huì)發(fā)現(xiàn)到處都是這種小吃，可以切絲之后加入佐料調(diào)著吃，也可以卷著吃，無論哪種吃法都很棒。
03讓人日思夜想的——淮北湯面
淮北的湯面可以說是最具地方特色的美食小吃了，在眾多的淮北小吃中也是最受歡迎的美食之一。有多少身在異鄉(xiāng)的淮北人日思夜想，念念不忘的就是這道湯面，每次回到家第一件事就是吃上一碗湯面一解思鄉(xiāng)之情。在淮北不管是在學(xué)校門口，醫(yī)院門口，還有各大街小巷都有湯面館。據(jù)說淮北的湯面還和朝鮮冷面有著不解之緣，感興趣的朋友可以去了解以下。
淮北的早餐小吃眾多，毫不夸張地說連續(xù)吃上十天半個(gè)月不帶重樣的。其中撒湯就是最受歡迎的早餐小吃之一。淮北的撒湯的湯是用老母雞熬制的，將其燉好之后， 取一個(gè)碗，碗中打入一個(gè)雞蛋攪拌成蛋液之后再將熱騰騰的肉湯澆進(jìn)去，搖身一變就變成了蛋花肉湯，撒湯可謂是占據(jù)了淮北早餐的半壁江山，變不了淮北大街小巷。早上出門來一碗熱騰騰的撒湯，再配上幾個(gè)煎包那叫一個(gè)享受。
05好吃不貴的——淮北油酥燒餅
油酥燒餅是淮北的特色風(fēng)味美食，其歷史悠久，距今已經(jīng)有上百年的歷史了。淮北油酥燒餅分為兩種口味，一種是咸的，另一種則是甜的，是用老式的鐵皮桶烤制而成的，上面布滿了芝麻，制作好的油酥燒餅色澤金黃、薄層重疊、香酥可口，十分的好吃，價(jià)格也不貴，1-2塊錢一個(gè)。
以上就是小紅今天為大家?guī)淼幕幢蔽宓烂朗承〕裕鋵?shí)淮北的美食小吃遠(yuǎn)遠(yuǎn)不止這些，還有很多很多，如果您知道還有哪些可以下方留言補(bǔ)充。我是你們的美食小編“吃貨小紅”，感謝大家的支持，咱們下期再見嘍。本文原創(chuàng)，侵權(quán)必究！
Hash:79fd6cbdb748fa813e5f83758236f330614f8316
聲明：此文由 吃貨小紅 分享發(fā)布，并不意味本站贊同其觀點(diǎn)，文章內(nèi)容僅供參考。此文如侵犯到您的合法權(quán)益，請聯(lián)系我們 kefu@qqx.com
相關(guān)推薦
-
省內(nèi)游走起！湖南7條旅游精品線路、15條自駕游線路
-1-我省推出“五一”文旅系列活動(dòng)推介7條旅游精品線路15條自駕游線路公共文化活動(dòng)精彩不斷跨省跨境游暫不恢復(fù)27日，省文旅廳召開2020年五一假期全省文旅惠民活動(dòng)新聞發(fā)布會(huì)。五一期間，湖南將重點(diǎn)推出“湖南人游湖南”系列活動(dòng)，并重點(diǎn)推介7條旅游精品線路和15條自駕游線路。今年的五一假期，正值推進(jìn)疫情防控與旅游業(yè)加速復(fù)蘇的關(guān)鍵期，目前全國性文體活動(dòng)及跨省跨境旅游等暫不恢復(fù)，湖南將重點(diǎn)推出“
-
2018廣東10大最受歡迎旅游景點(diǎn)，這些地方你都去過了嗎
【柴叔與你共分享，走遍天下都不怕。想知道更多有用的旅游知識，見聞趣事，請點(diǎn)擊上方藍(lán)色字“關(guān)注”】。作為中國各方面綜合力最好的省份之一，廣東省的發(fā)展有目共睹，也不負(fù)眾望。依托天時(shí)地利人和，改革發(fā)展至今也取得了不少令人欣喜的成績，柴叔還記得當(dāng)年第一次去的廣東，就是深圳市了，那時(shí)候坐的是經(jīng)典的臥鋪車，就是脫掉鞋子，幾乎半躺睡姿坐到目的地的那種，那滋味終身難忘，整個(gè)行程12個(gè)小時(shí)左右。現(xiàn)在好了，高速公路通
-
鄉(xiāng)村景點(diǎn)：廣東羅定花仙谷，又一座荒廢“樂園”
廣東羅定也有鄉(xiāng)村旅游，只是大多都是半途而廢。下面和大家去探訪羅定羅平鎮(zhèn)花仙谷景區(qū)：曾是花的世界，現(xiàn)今已野草叢生。又一座荒廢“樂園”。（羅定見聞）走進(jìn)去，里面野草叢生。（羅定見聞）曾經(jīng)的樓梯已長滿野草。（羅定見聞）一個(gè)廢舊的“小矮人”。（羅定見聞）曾經(jīng)的廣場用來種番薯。（羅定見聞）還是完好的休息坐椅。（羅定見聞）沒人修剪的景觀仙人掌長起來了，但不覺得有美感。（羅定見聞）公園里的路面也倒塌了。（羅定見
-
安徽金安：13小時(shí)建成一個(gè)溫馨的家
2月16日，六安市人民醫(yī)院東院區(qū)宣布新冠肺炎患者劉樹(化名)治愈出院。但他醫(yī)院滯留兩天才回家，這兩天到底發(fā)生了什么？身在隔離病房的劉樹并不知情，但他戶籍所在地的金安區(qū)先生店鄉(xiāng)政府及村委會(huì)，十幾位干部一直在為他回家協(xié)調(diào)、奔波、忙碌。據(jù)了解，劉樹是六安市先生店鄉(xiāng)人。20年前，年僅18歲的他外出謀生，經(jīng)過不懈奮斗，他在武漢一家公司站穩(wěn)腳跟，并在當(dāng)?shù)刂脴I(yè)、娶妻生子。2020年1月22日，劉樹帶妻兒
-
安徽這座山曾被漢武帝封為南岳，景觀和文化可以和南岳衡山相媲美
這里是行者老張的旅行和歷史研究所。我國的名山大川中雪景最漂亮的是哪一座？不是黃山，不是廬山，也不是峨眉，而是安徽天柱山，天柱山獨(dú)有的“天柱晴雪”是我國所有名山中雪景最美的，尤其是日出時(shí)分，美出天際。天柱晴雪自古就是“潛陽十景”之一，潛陽就是現(xiàn)在的安徽安慶潛山市。天柱山在潛山市西部，古稱潛山、萬歲山、皖山或皖公山，安徽的簡稱“皖”就來源于天柱山的古稱。?孤峰屹立聳層霄，積雪多年未
-
安徽不該被忽視的山峰，是九華山的姊妹山，李白為其留下著名詩篇
提到安徽的旅游景點(diǎn)絕大數(shù)人都會(huì)想到黃山，安徽的黃山景區(qū)已經(jīng)在國內(nèi)外都小有名氣了，不過安徽作為著名的旅游大省，黃山景區(qū)只是其中一部分，此外安徽的九華山、天柱山、天堂寨等知名度也都是不錯(cuò)的，安徽的旅游資源豐富，山區(qū)景觀尤為之多，除了這些比較出名的景點(diǎn)之外，安徽還有很多的小眾景點(diǎn)由于知名度不夠而經(jīng)常的被人們的給忽視了，而這些小眾景點(diǎn)之中不乏景色優(yōu)美的景點(diǎn)，今天就為大家介紹一個(gè)小眾的景點(diǎn)。這個(gè)景點(diǎn)
-
“考古中國”最新進(jìn)展！安徽一項(xiàng)重要成果在京發(fā)布
11月25日，國家文物局在京召開“考古中國”重大項(xiàng)目重要進(jìn)展工作會(huì)，通報(bào)了河南二里頭遺址、安徽禹會(huì)村遺址、河南時(shí)莊遺址、余莊遺址、黃山遺址等5項(xiàng)重要考古發(fā)現(xiàn)，這些發(fā)現(xiàn)將有力推動(dòng)夏文化研究、中華文明起源研究等重大學(xué)術(shù)課題。禹會(huì)村遺址位于安徽省蚌埠市涂山南麓，因“禹會(huì)諸侯于涂山”的歷史記載而得名。考古發(fā)現(xiàn)雙墩文化、龍山文化遺存，其中龍山文化遺址規(guī)模達(dá)到200萬平方米。↑禹會(huì)村龍山文化北城垣
-
安徽蚌埠：市區(qū)內(nèi)殘破的古廟，曾被當(dāng)作職工宿舍
城市的腳步不停地在向前邁進(jìn)，不經(jīng)意間，昨天還在我們視線里的那些歷史痕跡忽然間就消失不見了。以前很多的古屋老建筑，但都在城市的進(jìn)程中，被大規(guī)模拆除了。還有一些缺乏有效的保護(hù)，長期得不到修繕而破舊不堪，漸漸被人遺忘。在蚌埠市原中醫(yī)院的舊址院內(nèi)，有一座始建于明洪武年間的泰山廟。這里距大慶路中糧大道僅百米，雖然不算偏遠(yuǎn)的地帶，但是大部分生活在市區(qū)的居民都不知道它的存在。因?yàn)樵缜疤幱卺t(yī)院院內(nèi)，廟四周
-
安徽保存最集中摩巖石刻之一 一千多年間百余作者留下400余方石刻
與“天下第一奇山”黃山、“中國佛教四大名山”之一的九華山名列為安徽三大名山之一的天柱山，關(guān)于咱們來說再了解不過了。天柱山，為大別山向東延伸的一部分，坐落于安徽省安慶市潛山市西部山地。天柱山，關(guān)于安徽人來說，它有著不可代替的位置，古時(shí)天柱山又名潛山、皖山、皖公山，為古皖國封地，為頌揚(yáng)皖伯大夫治皖有方，清明德政，亦稱皖公山，安徽省簡稱“皖”由此而來。天柱山自古以來就一處旅游勝地，在歷代更是
-
全國首例！配型成功，安徽亳州80后小伙將跨國救助蒙古國病人
“很高興能夠和異國的陌生人配型成功，希望能通過我的造血干細(xì)胞捐獻(xiàn)，帶給他新的希望。”3月15日下午，亳州市紅十字志愿者程飛，在眾人的祝福聲中趕赴合肥，準(zhǔn)備為蒙古國的一名血液病患者捐獻(xiàn)造血干細(xì)胞，他也是亳州市第一例涉外造血干細(xì)胞捐獻(xiàn)者。熱心公益事業(yè)的程飛，今年31歲，從十年前開始他就堅(jiān)持每年捐獻(xiàn)血液和血小板。2016年7月，在一次無償獻(xiàn)血時(shí)，程飛得知捐獻(xiàn)造血干細(xì)胞可以挽救血液病患
-
