臨汾十大名吃有哪些
臨汾十大名吃有：隰縣玉露香梨，曲沃麥茬羊肉，汾西核桃，霍州燒餅，丁村白蓮，北捍蘋(píng)果，霍州豆腐，河西蒸飯，汾西棗糕，汾西土豆。霍州燒餅是山西省臨汾市霍州市的特產(chǎn)。霍州燒餅是山西霍州傳統(tǒng)的漢族小吃。將優(yōu)質(zhì)面粉、油面配以小茴香，在特制爐內(nèi)燒烤精細(xì)加工而成。
山西省隰縣位于國(guó)際、國(guó)內(nèi)梨果專(zhuān)家公認(rèn)的北緯36度西北黃土高原優(yōu)勢(shì)水果產(chǎn)業(yè)區(qū)的核心地帶，當(dāng)?shù)赝临|(zhì)疏松，無(wú)霜期長(zhǎng)，日照充足，晝夜溫差大，境內(nèi)無(wú)工業(yè)污染，水果生產(chǎn)自然條件得天獨(dú)厚，使得隰縣玉露香梨品質(zhì)上乘。
曲沃麥茬羊肉歷史悠久，羊肉文化源遠(yuǎn)流長(zhǎng)，曲沃麥茬羊肉其獨(dú)特的肉質(zhì),豐富的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和顯著的保健功能，深受人們的喜愛(ài).曲沃麥茬羊肉出生在曲沃縣行政區(qū)域內(nèi)的7個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)158個(gè)自然村的綿羊和山羊。曲沃麥茬羊肉是一個(gè)非常有地方特色的產(chǎn)品,在麥?zhǔn)蘸螅叛蛉司驮邴湶绲胤叛颍虺粤藖G下的麥穗、麥粒。
汾西核桃是山西省臨汾市汾西縣的特產(chǎn)。汾西核桃樹(shù)體生長(zhǎng)茂盛，抗風(fēng)耐寒，優(yōu)質(zhì)豐產(chǎn)，果型美觀，果實(shí)個(gè)大、皮薄，易取仁，色澤白，口感香等優(yōu)良性狀，在國(guó)內(nèi)外享有很高聲譽(yù)。
霍州燒餅：
霍州燒餅是山西省臨汾市霍州市的特產(chǎn)。霍州燒餅是山西霍州傳統(tǒng)的漢族小吃。將優(yōu)質(zhì)面粉、油面配以小茴香，在特制爐內(nèi)燒烤精細(xì)加工而成。
丁村白蓮：
丁村白蓮是山西省臨汾市襄汾縣的特產(chǎn)。襄汾縣加快由傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)向現(xiàn)代農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)型步伐，大力發(fā)展節(jié)水蓮菜，注冊(cè)了“丁村白蓮”品牌，完成了無(wú)公害認(rèn)證和國(guó)家地理標(biāo)志農(nóng)產(chǎn)品認(rèn)證。
北捍蘋(píng)果：
北捍蘋(píng)果是山西省臨汾市翼城縣北捍村的特產(chǎn)。北捍蘋(píng)果均為無(wú)公害紙袋蘋(píng)果，個(gè)大、果形正，色澤鮮艷江潤(rùn)，外表光滑細(xì)膩，口味酸甜適合，咬一口細(xì)脆津純，清香甜蜜且果肉硬度大，纖維少，質(zhì)地細(xì)，糖分含量高。
霍州豆腐：
霍州豆腐是山西省臨汾市霍州市的特產(chǎn)。霍州豆腐，色澤乳白，柔軟韌勁，細(xì)嫩光潤(rùn)，清香可口。
河西蒸飯是山西臨汾魏村鎮(zhèn)特有的傳統(tǒng)名優(yōu)美食。有幾百年的歷史傳承。色澤金黃，口感香軟、糯、甜。屬于地道的民間小吃，其涉及范圍東不過(guò)汾河，西不入蒲縣，南不出土門(mén)鎮(zhèn)，北接洪洞境內(nèi)。
汾西棗糕：
汾西棗糕山西特產(chǎn)汾西棗糕為汾西縣傳統(tǒng)的風(fēng)味食品，其風(fēng)味獨(dú)特，余香流長(zhǎng)，其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，深受當(dāng)?shù)厝藗儦g迎。
汾西土豆：
汾西土豆汾西縣依托得天獨(dú)厚的氣候、地理和土壤條件，堅(jiān)持把馬鈴薯作為調(diào)整農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)、增加農(nóng)民收入的支柱產(chǎn)業(yè)，通過(guò)“選品種、建基地、推科技、促流通、助銷(xiāo)售”等有力措施，使該產(chǎn)業(yè)成為集科研、推廣、生產(chǎn)、加工、儲(chǔ)藏、銷(xiāo)售為一體的強(qiáng)勢(shì)產(chǎn)業(yè)。
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