來(lái)天津千萬(wàn)不能錯過(guò)的十大特色美食，不來(lái)本地你絕對吃不到正宗的
天津，地處北京城的邊上，有著(zhù)自己獨特的風(fēng)土人情，天津的相聲，天津的美食都是吸引著(zhù)各地游客前去游覽的原因，今天小編就帶大家一起逛一逛天津，品嘗一下這個(gè)吃貨之城的特色美食。
1、狗不理包子
狗不理包子大家肯定都不陌生，有著(zhù)百年的歷史，它和耳朵眼炸糕、十八街麻花并稱(chēng)為津門(mén)三絕，狗不理包子更是津門(mén)三絕之首，狗不理包子外形美觀(guān)，包子褶很勻稱(chēng)，每個(gè)包子都不會(huì )少于15個(gè)褶，剛蒸出來(lái)的狗不理包子香氣四溢，口感鮮而不膩，吃上一個(gè)還想下一個(gè)。狗不理包子的餡主要是鮮肉的，也有海鮮餡的、醬肉的、素餡的、三鮮的等，每一種餡的都特別好吃哦。
狗不理包子2、耳朵眼炸糕
耳朵眼炸糕也是津門(mén)三絕之一，有著(zhù)百余年的歷史，耳朵眼炸糕是用糯米做皮，餡料以紅豆和白砂糖為主，炸制而成的，耳朵眼炸糕形如扁球，色澤金黃，外酥里嫩，口感清新可口，因為其創(chuàng )始人“炸糕劉”的店就開(kāi)在耳朵眼胡同出口的地方，所以得名叫耳朵眼炸糕。
耳朵眼炸糕桂發(fā)祥十八街麻花也是津門(mén)三絕之一，因為其店鋪在大沽南路十八街那個(gè)地方，所以人們習慣叫其為十八街麻花，叫的多了，也就成了現在的天津老字號，桂發(fā)祥十八街麻花制作考究，選料精細，要經(jīng)過(guò)二十多道工序制作而成，十八街麻花中都夾著(zhù)一根有桃仁、青梅、桂花等十幾種配料組成的酥條，又酥又香，甚是好吃。
桂發(fā)祥十八街麻花杜稱(chēng)奇火燒是天津的傳統特色名點(diǎn)之一，至今已經(jīng)有六十多年的歷史了，因為做他的人叫杜稱(chēng)奇所以得名杜稱(chēng)奇火燒，杜稱(chēng)奇火燒有豆沙、甜咸、玫瑰、紅果、什錦等五種餡料，外焦里嫩，口感醇香。
杜稱(chēng)奇火燒5、鮮果湯圓
鮮果湯圓是天津的特色風(fēng)味小吃，鮮果湯圓主要用火龍果、草莓、菠蘿蜜、湯圓等制作而成，鮮果湯圓顏色鮮艷，制作簡(jiǎn)單，果香四溢，口感粉糯軟滑別具一番風(fēng)味。
鮮果湯圓貼餑餑熬魚(yú)是天津的傳統特色美食，也是天津人的一道家常菜，將魚(yú)洗干凈以后放入一口大鍋里面，倒入清水加入佐料，為了節約時(shí)間，在熬魚(yú)的鍋周邊貼上一圈棒子面的餑餑，熟了以后把餑餑取出來(lái)，因為餑餑吸收了魚(yú)湯的鮮美，所以十分好吃，餑餑色澤金黃，底部焦脆，魚(yú)湯味道鮮美，是一道特別美味的美食。
貼餑餑熬魚(yú)7、羅漢肚
羅漢肚是天津的傳統特色美食之一，是由狗不理包子總店采用傳統的醬制方法研制而成的，因為其形狀就好像羅漢的肚子一樣，所以取名叫羅漢肚，適口不膩，醬香醇厚。
羅漢肚8、嘎巴菜
嘎巴菜也叫鍋巴菜，是天津的傳統風(fēng)味小吃，主要是把綠豆煎餅切成細條狀，在拌入特制的鹵汁，加上各種小料制作而成，嘎巴菜素爽可口，清新?lián)浔牵彩翘旖蛉吮夭豢缮俚?a href='/zaocan/' target=_blank>早餐，每天早上大福來(lái)都是要排隊的，去的晚了可就沒(méi)有嘎巴菜吃了。
嘎巴菜9、煎餅果子
說(shuō)到天津怎么能不說(shuō)最出名的煎餅果子呢，不只是在天津，很多地方煎餅果子都是上班一族的最?lèi)?ài)，早上上班到路邊小車(chē)上要上一個(gè)煎餅果子，攤好的煎餅，加上倆果子（油條）刷上醬料，三四分鐘一個(gè)，拿了上了公交車(chē)吃，別提有多愜意了。
煎餅果子10、熟梨糕
熟梨糕是天津的一個(gè)特色民間小吃，別看它叫熟梨糕，但是它跟梨可是一點(diǎn)關(guān)系都沒(méi)有，主要是用大米磨成粉蒸熟以后做成的，口味很多，有豆沙的、紅果的、蘋(píng)果的、橘子的、巧克力的等多種口味，深受大小小孩的喜愛(ài)。
熟梨糕怎么樣，聽(tīng)小編說(shuō)了這么多天津的美食，是不是光看著(zhù)就口水直流了，那還等什么，心動(dòng)不如行動(dòng)，趁著(zhù)休息的時(shí)候出發(fā)去天津親自品嘗這些美味吧。
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