產(chǎn)地食材▎仙峽湖專(zhuān)注有機種植10年，只為種出健康蔬菜
民以食為天，食以安為先，當你穿梭菜市場(chǎng)間為家人選購食物時(shí)，您是否和我一樣，第一考慮的是這個(gè)菜新不新鮮？安全嗎?是否真的可以給家人帶來(lái)健康？
我們從大米里認識了石蠟，從辣椒醬里認識了蘇丹紅，從火鍋里認識了福爾馬林，從三鹿奶粉認識了三聚氰胺，從蔬果中認識各種農藥化肥的危害...
中國有1000多種農藥，卻只有20多種害蟲(chóng)。我國每年農藥用量337萬(wàn)噸，分攤到13億人身上，就是每個(gè)人2.59公斤！
據統計，每生產(chǎn)9斤糧食就消耗1斤化肥，每人差不多消耗40斤化肥。
在食品安全問(wèn)題頻繁的今天，各種怪病層出不窮的世界里，你的餐桌還好嗎？
為了守護我們的餐桌，有些人還努力不懈地堅持做有機，只是希望通過(guò)有機食物去改變不健康的身體，通過(guò)有機種植去改變生病的地球。
// 找尋人與食材的健康紐帶 //
目前市面上存在的有機蔬菜基地已經(jīng)不在少數，也不乏存在魚(yú)目混珠之跡，我們該選擇信任哪一家？
守護大地為了找到真正有機、高品質(zhì)、放心的有機蔬菜戰略合作基地，找尋了兩年半的時(shí)間，終于找到了最滿(mǎn)意的國內一家大型基地。
仙峽湖有機產(chǎn)業(yè)園創(chuàng )建于2008年，種植基地在國家首批有機創(chuàng )建示范區和國家重點(diǎn)生態(tài)農業(yè)保護區--峽山區。這里生態(tài)環(huán)境良好，氣候溫潤宜居，有5萬(wàn)畝生態(tài)濕地。享有“半島綠肺”的美譽(yù)。
全年空氣優(yōu)良天數達300天以上，負氧離子濃度3000個(gè)/cm3。土壤為典型的棕色森林土，土壤肥沃透氣性好。農田灌溉用水水質(zhì)優(yōu)良，為國家一級飲用水源儲備區。
仙峽湖專(zhuān)注有機種植10年，成為“全國第十一屆運動(dòng)會(huì )指定蔬菜”，獲得“濰坊市有機技術(shù)進(jìn)步獎一等獎”等多種榮譽(yù)稱(chēng)號。
其實(shí)，在中國，不靠化肥農藥，種出營(yíng)養健康的有機蔬菜，完全是可實(shí)現的，問(wèn)題只在于種植的人是否能堅持自己的初心，仙峽湖創(chuàng )始人王希揚是一個(gè)執著(zhù)簡(jiǎn)單的人，多年來(lái)的堅持和付出，只為種出一顆有機蔬菜。
在他的農場(chǎng)里，所有的蔬菜，都是嚴格按照有機方式種植，采用人工整地、做畦、起壟，種植過(guò)程中禁用化肥、注重撂荒休耕、作物輪作，結合有機養殖方式養地。
人工整地、做畦、起壟，為有機蔬菜生產(chǎn)做好準備。
禁用化肥、注重撂荒休耕、作物輪作，結合有機養殖方式養地。
禁止轉基因，農藥包衣種子，使用物理方法殺菌。
工人進(jìn)行整枝、綁蔓、打尖、人工授粉等田間管理，其過(guò)程完全不使用各種類(lèi)型的生長(cháng)調節劑、受粉劑等激素類(lèi)藥物。
基地采用人工除草，嚴禁使用各類(lèi)化學(xué)合成的除草劑。
使用殺蟲(chóng)燈，對多種蛾類(lèi)，甲蟲(chóng)等有很好的殺蟲(chóng)效果，減少了蛾類(lèi)幼蟲(chóng)等害蟲(chóng)的繁育，控制了蟲(chóng)源，減少了農藥的使用。
蔬菜大棚內通過(guò)懸掛黃板，有效地防止了蚜蟲(chóng)、溫室白粉虱等害蟲(chóng)的危害。
基地人員進(jìn)行蔬菜采收，基地產(chǎn)品全部經(jīng)自然成熟，絕不施用任何催熟劑等物質(zhì)。
這個(gè)過(guò)程可比用化肥、農藥和催熟劑長(cháng)成的蔬菜等農作物吃起來(lái)自然、健康、有味道多了。
整個(gè)有機農業(yè)，做起來(lái)很艱辛、很「笨」，「做無(wú)農藥或有機栽培，蟲(chóng)會(huì )吃是必然的。但一定要夠笨，要有辦法親眼看著(zhù)蟲(chóng)吃，并且還愿意讓它繼續吃。讓環(huán)境慢慢構成生態(tài)平衡！」
有機行業(yè)的困難，每一個(gè)有機人都能說(shuō)出一籮筐，但卻從不用來(lái)賣(mài)慘。他們需要的，只是多一點(diǎn)善意的體諒，多一點(diǎn)認可有機對世界的意義。
-有機食品讓我們更健康-
1、有機蔬菜營(yíng)養價(jià)值比普通蔬菜高
美國化學(xué)協(xié)會(huì )(ACS)主辦的《農業(yè)和食品化學(xué)》期刊公布了一項最新研究成果，阿里森·米切爾和同事在相同的種植條件下，比較了兩塊試驗田中西紅柿的主要類(lèi)黃酮水平。
結果是，有機試驗田西紅柿樣本類(lèi)黃酮的水平明顯增高。
數據表明，類(lèi)黃酮的水平與土壤中有機物質(zhì)的積累量成正比，而與化肥使用水平的多少成反比。
除此之外，有機蔬菜的維生素C含量也明顯比同類(lèi)的普通蔬菜高，而亞硝酸鹽的含量則比后者低。
2、有機蔬菜減少孕婦子癲風(fēng)險
2014年，挪威科學(xué)家發(fā)表了有機食品健康效應的研究，結果發(fā)現：經(jīng)常吃有機蔬菜的孕婦，其子癲前期風(fēng)險比從不吃/很少吃/偶爾吃有機蔬果的研究對象低。
3、農藥影響兒童肺部健康
關(guān)于兒童吃有機食品的好處，最著(zhù)名的是“瑞典有機食品真人試驗”，數據結果顯示吃有機食品大大降低了兒童體內的農藥殘留量。
而后又有研究人員發(fā)現，兒童接觸農藥次數越多，肺呼吸功能就越弱。如果肺功能減弱現象持續到成年，則可能留下呼吸道疾病——慢性阻塞性肺疾病的重大隱患。
-通過(guò)有機農業(yè)，去改變環(huán)境-
通過(guò)有機農耕的方式，可以保持生物多樣性，培育健康的土壤，將遭受到污染的土壤、水體，分解過(guò)去遺留的化學(xué)有害物質(zhì)，幫助自然環(huán)境回歸原本天然的狀態(tài)。
據統計：
>>>每食用500g有機葉菜，會(huì )使0.44㎡的土壤平均得到了52天的改良及30天左右的休息。
>>>每食用500g有機茄果，會(huì )減少1㎡耕地0.37kg化學(xué)肥料的使用量和0.33ml各類(lèi)有毒農藥的使用及0.0047ml激素的使用。
>>>每食用1000g有機大米，會(huì )有2.56㎡的稻田受到保護。
在條件不允許的情況下，大家不選擇有機，當然不是什么過(guò)錯。但只要你愿意去理解有機的理念，愿意在未來(lái)某一天資金充裕時(shí)，選擇有機食物，對有機人來(lái)說(shuō)就足夠了。
買(mǎi)一棵不打藥的蔬菜，我們在這里誠懇地做事情，在你看不見(jiàn)的細節上，堅守誠實(shí)的貴重。
紅莧菜/芹菜/圓蔥/辣椒/小西紅柿/西葫蘆/茼蒿/蒜苔/甘藍/大番茄/刺黃瓜/菜椒（目前基地有以上應季蔬菜，任君選6個(gè)，順豐包郵到家）
全程有機栽種可溯源，新鮮冷鏈空運，包裝專(zhuān)業(yè)大方。
▽仙峽湖有機蔬菜基地證書(shū)▽
圖文/守護大地
購買(mǎi)【有機蔬菜家庭套餐】
轉載 請注明出處
Hash:8e0340e21179562891d0119f655169531ba3eae8
聲明：此文由 轉轉會(huì ) 分享發(fā)布，并不意味本站贊同其觀(guān)點(diǎn)，文章內容僅供參考。此文如侵犯到您的合法權益，請聯(lián)系我們 kefu@qqx.com
相關(guān)推薦
-
湖南紅色旅游景點(diǎn)知多少
HUNAN革命搖籃偉人故里湖南被譽(yù)為“革命搖籃，偉人故里”。在浩瀚的歷史長(cháng)河中，湖南這片土地可謂人才輩出。誕生了毛澤東、劉少奇、任弼時(shí)、彭德懷、賀龍、羅榮桓等一大批老一輩無(wú)產(chǎn)階級革命家，發(fā)生了秋收起義、平江起義、湘南起義等重大革命歷史事件，使得湖南紅色旅游景點(diǎn)成為一道獨特且亮麗的風(fēng)景線(xiàn)。下面和小編一起看看湖南經(jīng)典紅色旅游景點(diǎn)有哪些？岳麓山岳麓山作為經(jīng)典紅色旅游點(diǎn)和愛(ài)國主義教育的示范基地，景區內黃
-
不了解浮山？讓他好好看看這個(gè)······
浮山縣城浮山縣，隸屬于山西省臨汾市，位于山西省境西南部，地處太岳山南麓，臨汾盆地東緣，西傍臨汾、襄汾，南臨翼城，東連安澤，東南毗沁水，北接古縣。浮山縣總面積946平方公里，下轄2鎮7鄉，總人口13萬(wàn)。浮山縣城一角浮山縣歷史悠久，文化底蘊深厚，是堯王祭天圣地、漢相霍光故里和唐朝道教文化發(fā)祥地之一，被譽(yù)為“龍角仙都”。浮山縣內文化遺產(chǎn)豐富，浮山鑼鼓、剪紙、木偶、飲食等傳統文化在全省
-
1.5小時(shí)直達！端午說(shuō)走就走的雙城旅游攻略請收好
端午三天小長(cháng)假來(lái)了，不想走遠又不想在網(wǎng)紅景區打擠的盆友看過(guò)來(lái)！1.5小時(shí)就剎攏，耍好不累、冷門(mén)小眾的2天1夜成渝攻略，借大家抄作業(yè)！起因是，一向“會(huì )玩”的成都IFS推出了一個(gè)成渝互享的福利活動(dòng)，拉上重慶IFS一起搞事情。現在成渝兩地交通快捷，潮生活實(shí)地挖掘了下兩地近期新耍事，不僅小長(cháng)假，周末都可以來(lái)個(gè)周邊散個(gè)心。/出發(fā)領(lǐng)福利/成都人愛(ài)吃會(huì )玩，逢假必組局，或趁機入手心水好物犒
-
常見(jiàn)的無(wú)土栽培蔬菜品種有哪些
溫室栽培宜選用耐低溫高濕，生育快，早熟，株型緊湊的品種。伊麗莎白 是從日本引進(jìn)的特早熟品種。折光糖含量13%～15%。該品種在充分成熟時(shí)易落蒂和出現個(gè)別裂果現象；較抗病毒病和葉枯病。皇后 又名新密雜1號，商品名為金皇后。對肥水要求較高，果實(shí)膨大期遇旱，極易長(cháng)成歪瓜，較抗病。甜瓜的品種繁多，僅選4種不同類(lèi)型的甜瓜品種加以介紹。有機生態(tài)型無(wú)土栽培方法對甜瓜的品種有比較廣泛的適應性，基本上適應溫室種植的優(yōu)良品種都可以嘗試采用此方法種植，讀者可根據當地習慣和市場(chǎng)需求來(lái)選擇優(yōu)良品種。
-
以色列的花卉業(yè)和蔬菜業(yè)有什么技術(shù)優(yōu)勢？
以色列花卉種植面積約占全國農業(yè)物種植面積的百分之一。以色列的園藝家及廣大花卉生產(chǎn)者，根據本國花卉生產(chǎn)中的重大問(wèn)題進(jìn)行研究，最大限度地利用本國有限的資源，以國內外市場(chǎng)需要為導向，不斷培育引進(jìn)和推出新的品種，積極改進(jìn)技術(shù)。他們針對歐洲市場(chǎng)冬春季節缺花的要求，積極研究溫室冬季養花技術(shù)。以色列的花卉種苗專(zhuān)業(yè)化程度很高。優(yōu)良花卉種苗已成為世界上四大出口國之一。
-
油炸蔬菜小吃有哪些
待油溫升高，再放入油中復炸至呈金黃色、外脆時(shí)撈出，裝盤(pán)，撒上孜然即成。 韓式炸蔬菜 食材用料： 土豆 茄子 西葫蘆 紅椒 面粉 雞蛋 胡椒粉 雞精 鹽 菜譜做法： .準備好所有的食材。 5.把所有的蔬菜洗凈切薄片。 7.平底鍋倒入橄欖油放入裹上面糊的蔬菜炸制。 菜譜小貼士： 炸制蔬菜油溫很重要，油溫低了菜和面糊容易散開(kāi)，油溫高了菜容易炸糊。 裹蔬菜的面糊里加入一個(gè)雞蛋，會(huì )更加蓬松口感更好。 炸好的蔬菜可沾食椒鹽或者甜辣醬都可以。
-
我想種植無(wú)土栽培蔬菜，但銷(xiāo)路和技術(shù)不是很好，想加盟，誰(shuí)有好的項目嗎？
常規的營(yíng)養液無(wú)土栽培有很大的局限性，不適合我國國情，目前，還沒(méi)有用于瓜菜商業(yè)化生產(chǎn)種植，只能用于展示。大家購買(mǎi)的營(yíng)養液的效果往往不佳，皆多因如此。往往是選擇能夠抗腐蝕的用PC管、擠塑板、不銹鋼、泡沫板等來(lái)建立牢固的培養槽，裝營(yíng)養液。無(wú)土栽培 投資：建培養槽，營(yíng)養液的分配系統、循環(huán)系統等等。說(shuō)營(yíng)養液無(wú)土栽培是有機蔬菜的是無(wú)知或忽悠，說(shuō)營(yíng)養液無(wú)土栽培的菜成本低的是忽悠，說(shuō)營(yíng)養液無(wú)土栽培瓜菜效益高的是忽悠！
-
云南蔬菜歷史背景？
云南一些地區也用做咸菜，腌制出一道云南咸菜美食“腌甘露子”。臭參是云南高山林區特產(chǎn)的一種植物藥，在云南有著(zhù)悠久的栽培史、食用史，昆明百姓秋冬進(jìn)補的一大食療藥物之一，其資源豐富，市場(chǎng)上有野生與家種兩類(lèi)品種。云南多地均有分布。在云南人的涼菜或者鹵菜烹飪過(guò)程中時(shí)常可以見(jiàn)到其身影，只要一道菜品中加入了此調料，味蕾瞬間為之改變，而大廚們對此調料可謂愛(ài)不釋手。云南枸杞作為菜用枸杞，主要栽培種為枸杞菜與枸杞芽，株型為多分枝的灌木。主要采取嫩莖尖及葉食用。“鮮花稱(chēng)斤賣(mài)，當菜吃”，在云南已不足為奇。
-
無(wú)土栽培蔬菜怎么種？
（二）培育壯苗市民種植時(shí)可自行購買(mǎi)成苗，也可購買(mǎi)蔬菜種子，種到穴盤(pán)里，等長(cháng)出幼苗后再移栽到“陽(yáng)臺菜園”里。移栽后家庭陽(yáng)臺裝置立即開(kāi)始啟動(dòng)，根據季節不同定好供應營(yíng)養液時(shí)間，一般夏秋季室內溫度高，苗子蒸發(fā)量大，需水分多一些，定時(shí)器定為每天早上8：00 開(kāi)始工作到晚上22：00 停止，中間每循環(huán)20 min，停2 h；冬春季室內溫度低，蒸發(fā)量小，需水分少。把定時(shí)器時(shí)間調整為每循環(huán)10 min，停2 h。
-
10月份吃什么蔬菜好
十月份吃什么蔬菜?紅薯缺少蛋白質(zhì)和脂質(zhì)，因此要搭配蔬菜、水果及蛋白質(zhì)食物一起吃，才不會(huì )營(yíng)養失衡。現代營(yíng)養學(xué)研究指出，茼蒿富含礦物質(zhì)、胡蘿卜素、蛋白質(zhì)、膳食纖維、維生素C、膽堿、揮發(fā)油等。可見(jiàn)，茼蒿是一種污染輕，營(yíng)養豐的綠葉菜，是一種高水分、低熱能的蔬菜。南瓜中維生素A的含量幾乎為瓜菜之首。拿茄子做菜時(shí)，最好不要削皮，因為茄子是心血管病人的食療佳品，大量的營(yíng)養物質(zhì)卻蘊藏在茄子皮中。
-
