<input id="yq62h"><object id="yq62h"></object></input>
  • <label id="yq62h"><big id="yq62h"></big></label>
    <th id="yq62h"><kbd id="yq62h"><menu id="yq62h"></menu></kbd></th>

    1. <span id="yq62h"><blockquote id="yq62h"></blockquote></span>
      <legend id="yq62h"><output id="yq62h"></output></legend>
      1. <s id="yq62h"><dfn id="yq62h"><noframes id="yq62h"><strike id="yq62h"><input id="yq62h"></input></strike>

        海邊這野菜5月最嫩,用來包包子,皮軟餡兒鮮,一上桌被搶光

        周六,睜開眼睛的時候發(fā)覺竟然陰天,今早我們兩口子去逛早市了,溜溜達(dá)達(dá)走著去,又采買了半拖車食材。看到早市上有賣海菜的了,書名堿蓬,我們海邊人也叫它海蓬菜,堿蓬是生長在海邊鹽堿地的一種植物,嫩苗可以食用,味道鮮美。焯燙浸泡之后,可以做餡料包著吃。

        每年5月下旬,堿蓬上市。小編在膠東海邊出生,生于斯,長于斯。從春天開始,野生薺菜苦菜、麥蒿、山苜楂、堿蓬(海蓬菜)陸續(xù)上市,應(yīng)季而食好處多,早市上的海蓬菜5塊一斤,而且已經(jīng)擇的很干凈,買一兜回家包一鍋發(fā)面大包子,老少都愛吃。

        海邊這野菜5月最嫩,用來包包子,皮軟餡兒鮮,一上桌被搶光。這幾年,吃野菜成為了一種潮流,很多人覺得野菜不打農(nóng)藥,富含營養(yǎng),對身體健康有好處,其實海蓬菜是藜科植物,生長在海灘、鹽堿灘涂沙地里,它富含維生素C,還含有18種氨基酸,是有益人體的綠色保健食品。我們一般是夏季采摘開花前的幼苗,洗凈后下沸水鍋焯一下,可以涼拌、熗、炒、制餡、做湯等都很不錯。

        凡是野菜,一般都喜油,也喜腥,這里所謂的腥是我們海邊的土話,也就是指的海鮮,家里正合適有鄰居送來的蟶子,就用它搭配豬肉和蟶子來做包子餡,吃一個皮軟餡兒鮮,超級過癮。

        【海蓬菜蟶肉大包子】

        【食材】蟶子肉一碗,海蓬菜適量,韭菜一把,豬肉250克,

        【做法步驟】1、將海蓬菜擇洗干凈。

        2、將其焯水后,過涼,多用水浸泡一下,去掉海蓬菜本身的咸味兒。

        3、蟶子洗凈煮熟。

        4、取蟶子肉備用。

        5、海蓬菜泡久了顏色變深,營養(yǎng)不會流失,這個大家放心。將海蓬菜擠干水分,切末。

        6、將海蓬菜、韭菜末、蟶子肉和豬肉丁放入盆中。

        7、加入適量的食用油,我放的是花生油

        8、加入少許鹽和生抽調(diào)味,將所有的食材攪拌均勻。

        9、將發(fā)酵好的面團取出排氣,搟皮開始包包子咯。

        10、包好的包子,二次發(fā)酵20分鐘,上鍋大火蒸熟即可。

        小貼士:

        1、海蓬菜營養(yǎng)豐富保健功效出色,但它在食用時也有一些禁忌存在,脾胃虛寒和寒性體質(zhì)的人盡量不要生吃海蓬菜,不然會對他們的腸胃產(chǎn)生明顯刺激,容易出現(xiàn)腹痛和腹瀉。

        2、海蓬菜的含碘量比較高,甲亢患者不要過量食用。

        您喜歡野菜發(fā)面包子嗎?做法簡單,營養(yǎng)豐富,全家人都喜歡。我是原創(chuàng)作者黃黃愛美食,一起聊聊吃的那些事兒。在美食的旅途中,黃黃和您不見不散。

        Hash:df173b9ac103cabce89a580b1096ea66408e248a

        聲明:此文由 黃黃愛美食 分享發(fā)布,并不意味本站贊同其觀點,文章內(nèi)容僅供參考。此文如侵犯到您的合法權(quán)益,請聯(lián)系我們 kefu@qqx.com

        一级毛片**免费看试看20分钟,亚洲日本在线观看,欧美日本韩国一区二区,中文字幕在线观 阳江市| 洛宁县| 伊宁市| 禄丰县| 攀枝花市| 黑水县| 浦县| 财经| 深圳市| 盐山县| 延寿县| 博白县| 北流市| 丽江市| 策勒县| 吴堡县| 广元市| 西平县| 营口市| 江达县| 明水县| 黑山县| 绥江县| 贡山| 西华县| 枣强县| 赤水市| 通辽市| 正阳县| 日土县| 阜新| 泌阳县| 揭西县| 凯里市| 和田县| 澎湖县| 余姚市| 黄冈市| 湘乡市| 中牟县| 天镇县| http://444 http://444 http://444 http://444 http://444 http://444