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        蘇州東山一日游攻略

        蘇州洞庭東山是一個(gè)歷史悠久的風(fēng)景名勝區(qū),還是中國十大名茶之一的原產(chǎn)地,那么一天時(shí)間該怎么游玩洞庭東山呢?建議大家可以自駕游玩,詳細(xì)的游玩推薦及美食推薦見下文。

        蘇州東山一日游攻略

        蘇州東山一日游路線推薦

        線路:雕花樓食府—雕花樓—紫金庵—私享家特色菜—橘子采摘—湖畔蘆葦—東山矮馬桶羊肉

        交通:建議自駕前往,導(dǎo)航至各個(gè)景點(diǎn)

        游玩推薦:

        雕花樓美食-老湯面

        蘇州人愛吃面,市區(qū)街巷里有名的面館數(shù)不勝數(shù),哪怕到了遠(yuǎn)離城區(qū)的洞庭東山,也不乏名氣響當(dāng)當(dāng)?shù)奶K式面,比如東山雕花樓食府的老湯面。這碗面,自上市以來一直吸引著無數(shù)食客一大早驅(qū)車幾十公里前去品嘗。老湯面的靈魂和精髓就在于一個(gè)“湯”字。

        雕花樓老湯面的原湯以大骨、整雞、鱔骨等為主食材,加入各種調(diào)料,經(jīng)過長時(shí)間文火熬制而成,面湯濃郁醇厚。老湯面的面條也是特別定制的,入口爽滑有勁道,和老湯是絕配。

        此外,雕花樓老湯面的面澆頭更是一絕,根據(jù)蘇州人不時(shí)不食的特點(diǎn),一年四季推出時(shí)令澆頭。秋冬季,這里主推羊肉面和黑魚片面。羊肉的醇香、黑魚的鮮美,搭配一碗溫暖的老湯面,吃得人微微冒汗,舒暢極了。

        吃完老湯面,剛好到邊上的雕花樓參觀一下。東山雕花樓名為“春在樓”,取俞樾“花落春仍在,天時(shí)尚艷陽”一詩,以其雕刻精美、結(jié)構(gòu)奇巧,被稱為“江南第一樓”。

        蘇州東山一日游攻略

        雕花樓

        雕花樓建于1922年,為東山富商“民國上海棉紗大王”金錫之宅第。在整體設(shè)計(jì)上呈中西結(jié)合,以中式為主,建有照墻、磚雕門樓、前樓、后樓、附房、花園等,是香山幫匠人歷時(shí)三年建成的名作。

        “樓無處不雕,雕無處不精”,雕花樓共有各類雕刻3854幅,其中木雕2708幅,磚雕289幅,石雕86幅,金雕611幅,泥雕(塑)160幅。仔細(xì)看,松鶴延年、太公八十、鳳穿牡丹和合二仙、二十四孝、八仙過海三國演義、西廂記等故事與傳說,都被鐫刻在了雕花樓的梁、柱、? ??、柵之上,圖案栩栩如生,留給世人無限遐想。

        紫金

        紫金庵坐落在東山西卯塢內(nèi),距離雕花樓約4公里路程。周圍重巒疊翠、房屋數(shù)間,頗有“深山藏古寺”的清幽意境。

        天下泥塑兩堂半,紫金庵獨(dú)占一堂。庵內(nèi)的十六尊泥塑彩繪羅漢像,相傳為南宋杭州民間雕塑名手雷潮夫婦的作品,距今已有八百余年歷史。十六尊羅漢,比例適中、容貌各異、惟妙惟肖,是我國雕塑藝術(shù)的精華。

        在紫金庵景區(qū)內(nèi),有一棵古銀杏。深秋時(shí)節(jié)來此,剛好能看到這里的銀杏盛景。一面黃垣墻與金燦燦的銀杏葉交相輝映,吸引著眾多慕名而來的攝影愛好者

        水果推薦:

        洞庭東山的秋天是屬于橘子的,各地游客自駕前來采橘、品橘,而東山一些農(nóng)家樂,也順時(shí)推出了以“橘”為主題的時(shí)令菜肴。

        途經(jīng)莫厘峰環(huán)山路的時(shí)候,我們發(fā)現(xiàn)了一家私享家特色菜,在當(dāng)?shù)厝藲夂芡K麄兗业?a href='/techan/18679' target=_blank>農(nóng)家菜都是地道的蘇州口味,而新推出的橘瓣蝦仁、五彩橘香魚米、橘絡(luò)圓子等美食,更是吸引了不少食客前來打卡。

        橘瓣蝦仁的口味酸中帶甜,帶著淡淡的橘香,吃起來Q彈而爽口。五彩橘香魚米的造型,讓人想起了一道名菜——蟹釀橙。橘子被大廚雕刻成了小碗的形狀,內(nèi)里藏著蝦仁、雞頭米等食材,不僅色彩繽紛,吃起來也是別具風(fēng)味。

        還有橘絡(luò)圓子這道蘇式經(jīng)典甜湯,軟軟糯糯的小圓子與酸酸甜甜的橘子一同煮,像極了小時(shí)候的味道。

        吃過了美味的橘子菜肴,下午的時(shí)間,剛好可以安排上山采橘子。雖然在莫厘峰環(huán)山路旁可以看到很多賣橘子的果農(nóng),但最新鮮的橘子,當(dāng)然還是要自己去采啦!

        品羊肉:

        秋冬季是吃羊肉的季節(jié)。蘇州各地都有代表性的羊肉美食,比如藏書羊肉、桃源紅燒羊肉太倉雙鳳羊肉等等。而到了洞庭東山,用荷葉包裹的白切羊肉,才是當(dāng)?shù)厝说淖類邸?/p>

        在東山菜場邊弄堂口,有一家東山矮馬桶羊肉,是當(dāng)?shù)仡H有名氣的羊肉店。店主一家五代傳承白切羊肉的制作技藝,始終遵循一句話“原汁原味只放鹽,這才是原來的鮮”。

        近幾年,不少江浙滬游客都專門開車到東山,打包一份荷葉包羊肉帶回家,無論當(dāng)面澆頭還是當(dāng)冷菜吃,口味都極好!

        蘇州東山一日游攻略

        雕花樓食府

        地址吳中區(qū)東山鎮(zhèn)紫金路58號

        老湯面供應(yīng)時(shí)間:7:00-9:00(限量供應(yīng),需提前預(yù)約)

        咨詢電話:0512-66871188

        雕花樓

        地址:吳中區(qū)東山鎮(zhèn)紫金路58號

        票價(jià):60元

        咨詢電話:0512-66281973

        紫金庵

        地址:吳? ??區(qū)東山鎮(zhèn)碧螺村西塢

        票價(jià):30元

        咨詢電話:0512-66396630

        私享家特色菜

        地址:吳中區(qū)東山鎮(zhèn)莫厘村尚錦洪灣1號

        咨詢電話:0512-67248501

        東山矮馬桶羊肉店

        地址:東山鎮(zhèn)莫厘路59號

        咨詢電話:13646206522

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